キタノカオリ（プレーンベーグル）10個セット
東京べーぐる　べーぐり

クール便で届きました。
箱を開けてまず驚きました。
べーぐりご担当様からの直筆メッセージが目に入りました！しかも◯◯（私）様宛！
素晴らしい気遣い・心遣いだなぁとしみじみ。
メッセージと同封されている『東京べーぐる べーぐり』様のリーフレット。商品の説明や美味しい食べ方等が書かれていました。

箱の中には、ひとつひとつ丁寧に個包装されたプレーンベーグル『キタノカオリ』が10個。
ずっしりした重さが、嬉しくなります。
脱酸素剤入りの個包装で、新鮮な小麦の風味が保たれています。

コロンと丸く、焼き色は黄金色、ツヤっと光っています。とても綺麗。

室温で2〜3時間自然解凍しました。
袋を開けると、ホワンとした小麦の香り。
手で持つだけで、もちっとした感触が伝わります。
半分にスライスして、トースターで3分焼きました。

ひと口ちぎって食べてみると、まず、小麦の甘く優しい香りがふわぁ〜と感じられ、感動。
そして、驚くほどのもちっと食感！
何度噛んでももちもち！！
これはお餅？！と思うくらいですが、歯切れはとても良く、口全体に美味しさが広がっていきます。
私はパンやベーグルには必ずジャムやペーストを塗りたい派なのですが、、、ベーぐり様のキタノカオリは、『このベーグルは、素材の美味しさをしっかり味わいたい！』と初めて思いました。
自分でも驚くほどですが、べーぐり様の素材へのこだわりを、身をもって体感いたしました。
てんさい糖の優しい甘味に、身体が喜んでいる気がします。

3分の2を頂いたところで、キャベツソテーをベーグルにのせて試しに食べてみました（笑）
あっ、やっぱり美味しい！（笑）
ベーグルと野菜の甘みが、良い相乗効果を生んでいます。サンド等色んなアレンジを試してみたいです。

『おにぎりの様に毎日食べたくなる』
まさにその通りで、
余計なものが入らずシンプルに、そして美味しく身体に優しい、素晴らしいベーグルだと心から感じました。初めてベーグルで感動いたしました。

べーぐり様の他のお味のベーグルも、是非ぜひ頂いてみたいです＾＾

近年、身体の為には小麦よりお米が良い、と良く見聞きしますが、べーぐり様のベーグルは、その概念を覆す商品だと感じております。
お子様のいるご家庭やご高齢の方にも気兼ねなく贈れるベーグルだと思います。

『また、あの味が食べたい』と思わせる、身体も心もホッとできる様な、美味しいベーグルに出会えました。

指定した日時に冷凍便で届きました。

ひとつひとつ個包装になっていて便利です。

美味しい温め方が丁寧に記載されたしおりも同梱されていました。


さて、肝心のお味ですが・・・

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まずは、記載通りに温めて頂きました。

何もつけず、そのままで食べると素材そのものの甘さが噛んでいるうちに圧倒的な旨みになって
うわ・・・何このおいしさ・・・

と家族全員それぞれがその旨みに驚きました。

私は乳製品を頂かないので、次にオリヴ油をつけて頂いてみたのですがそうすると、より小麦自体の甘さ（というか旨み）が際立ちます。

夫はハムを息子はクリームチーズとはちみつを試してみたのですが、それぞれただ「おいしい！」と言うだけではなく

「何だろ、このパンのおいしさ・・・」

と余韻に浸っているようでした。


翌日は、敢えて温めず常温で解凍してそのままの状態で頂いてみました。

記載通りにレンジ→トースターで温めた時ももちろんおいしかったのですが噛み応えがあって粉の味を堪能出来るベーグルが大好きな我が家としては温めないものもおいしかったです。

とにかく、こちらのベーグルはパンとして本当においしいです。


ただ・・・我が家では

ただ「もちもち」というよりは「むぎゅむぎゅ」というくらいのベーグルを長年探し続けているので噛み応えとしてはあと一歩、

とはいえ、パンとしては今まで食べたパンの中でも最上位に入るおいしさ！

ということで家族の意見が一致しました。

審査員として頂いたので下駄を履かせるというのでは全くなく本当に！おいしいです。
久しぶりにパンで感動しました。
評価では星が5までしかないのですが5では全然足りないくらいです。

HPに記載してあった

・素材を優先するとどうしても美味しさが後回しになってしまうところを美味しさを最優先

・ゆっくりと熟成を進めることで粉の香り甘みとうまみを最大限に引き出す

という文言に嘘はありません。

色々な種類のベーグルがあるようですので今度はそちらも試してみたいです。
でも、この感動をまた味わうために次注文させて頂くのもプレーンになってしまうかも・・・

このベーグルすごすぎました！　　
いやいや、もう個包装から出す時の
ベーグルを触った瞬間、「やった！コレ絶対美味しい！」
そんなハードル上がっていることも余裕で超えてくれましたぁ。（凄い凄いぃ）
もうもう旨味、食感、全ての素材、こんなベーグルを生み出してくれた事に感謝してしまう美味しさです！
とにかくまず生地、生地感。
弾きが良い良い、弾きがすごいっっ。
むぎゅーっっともちもちーっっというこの弾力！そこにこのベーグルのお味の優さ、、、酵母、塩、砂糖という材料全てが小麦粉を最大限に引き出すというその配合。こんなシンプルな美味しさってありますか？という思いです。
キタノカオリの強さと甘味が噛むたびに感じられる。やはり優しい素材のぬちまーすとてんさい糖、、主張しない酵母の僅かな量だと実感。また遠赤外線で焼き上げられたからこそ、この水分が閉じ込められたしっとりとした美味しさも魅力。この商品のこだわりをしみじみと感じられる。もぅうこだわってこだわってのベーぐりさんの作られている姿さえ浮かんでしまう様でした。
我が家はカボチャをシンプルにクミンと塩で蒸し、そこに落花生をローストし玉ねぎマリネ、紫蘇を乗せた厚切りベーコンでサンドを頂きました。ただ！このベーグルはそのまま温めただけでも充分美味しい。美味しいが噛むたび口の中に広がるんです。何もせずに美味しいなんて、これこそある種の「贅沢」なのかな？と。
もうカラダとココロに美味しすぎるベーグルでした。
是非是非一度お召し上がりくださいー！

何を食べても美味しいだろうなと思いました>

（早く食べた過ぎて、サンドの写真を撮り忘れました
失念）

東京べーぐりさんのキタノカオリ（プレーンベーグル）が届きました

表示通りに温めるとフワッと小麦の香りがたちます
そのままで食べると時間をかけた本物のお味にびっくり、ベーグルってこんなに美味しかった？！と
うなるほどです

はちみつやクリームチーズに合わせると更に美味しくなり色々アレンジ出来そうでワクワク感もあります
公式サイトをみるとややお高めですが厳選された素材と美味しさ、安心感、丁寧な手作りで納得です

全て個包装なので人数分で困ることもなく合わせる飲み物も選びません
冷凍で保存出来るのでベーグルをストックするのも新しくて良いな、と思いました

シンプルな包装、梱包ですがお品ものが確かですので特に問題ありません
メッセージを添えて下さりあたたかみと責任を感じられて良かったです

安心、安全で美味しくリピート間違いなし。
素材に拘りをお持ちの方にも自信を持っておすすめできるお品です

段ボールを開けて中を見ると、お店の方の丁寧なお手紙に先ず感動しました。そのお心遣いが素晴らしいと思いました。
ベーグルの袋を開けると、フワッと小麦の良い香りが漂い期待が高まります!手でちぎろうと思ったらスゴい弾力！パサパサしたベーグルではあり得ない感覚です。本当にもっちりモチモチで噛みごたえもあり、噛めば噛むほど素材の美味しさが感じられました。同封されたパンフレットに「おにぎりの様に毎日食べたいベーグル」とありましたが、本当に毎日食べても飽きのこないシンプルな味わいだと思います。そのままで素材の味を感じながら食べるも良し、具を挟んでサンドイッチにするのも良しのベーグルです。具材の味を邪魔しない生地なので、おかず系の具でもスイーツ系の具でも合うと思います。今までのイメージのベーグルとは全く別物の食感で驚きました!