米粉と豆乳チョコクリームのDECOケーキ/5号
JR-Crossフーズモール

本格チョコレートケーキ
味は間違いなく今年一番
全体的に甘すぎず、とても食べやすかったです。
解凍して食べましたが、水っぽさは全く無く、冷凍で届いたケーキとは思えない美味しさでした。
豆乳クリームは甘さが控え目でしたが、コクがあって美味しかったです。
スポンジは普通のケーキよりしっとりしていて、こちらも甘さは控え目。しっとりしていて、ぱさつかず、このくらいの甘さでも十分なチョコレートの風味の良さと味を堪能できました。
このしっとりとし米粉のスポンジがこのケーキの最大の特徴に思いました。
スポンジの間にも甘さ控え目のクリームがあり、そのクリームの中にチョコチップと、ケーキの真ん中にあるチョコレートが、食感アクセントと、ガツンとしたチョコレートの甘さがあり、チョコレートの甘さを堪能するという面で全く物足りなさを感じることはありませんでした。
全体的にあっさりした甘さのチョコレートケーキでしたので、ブルーマウンテンなどのあっさりとした酸味のあるコーヒーとの相性が良いと思いました。
小麦と卵と牛乳を使っていないケーキと言うことで、アレルギーの心配がなく食べられというところにとても感動しました。
その心遣いに感動し、さらに味に大満足のまた食べたいと思う今年一番のケーキでした。

アレルギー対応のケーキって、私が今まで食べてきたものは、味気なかったり…100%と美味しいと言えるものは少なかったです。美味しいアレルギー対応ケーキがあればな…なんて思うことがしばしば。今回の商品はどうなのかな？と思っていました。
実際食べてみると、これ？！ほんとにアレルギー対応ケーキなの？！ってぐらい美味しくびっくりです。ココアスポンジは、もっちりしっとりで、パサパサ感など全く感じられず美味しかったです。チョコレートクリームも甘すぎず、ちょうど良かったです。スポンジ生地に、ザクザク食感のチョコチップが入っているのが、また子供達には好評で…食感も楽しめるケーキはすごく人気でした。
丁寧に梱包され、崩れなどなく届いたケーキ。冷凍で届き、冷蔵庫で約８時間、解凍するだけで、たべられます。生のケーキだと、その日に買いに行かなければなりませんが、冷凍庫で保存し、必要な時に食べれるのも便利だなと思います。

米粉と豆乳チョコレートクリームのケーキ！
アレルギー対応なのが嬉しいポイント。

見た目はシンプルなチョコレートケーキ。
真ん中はチョコレートガナッシュに豆乳ココアクリームがたっぷりと乗せてあります。

魚沼コシヒカリの米粉ココアスポンジで中身は豆乳チョコクリーム！

それだけでも十分に満足出来るんですが、チョコチップが入っていて、食感も変わって面白かったです。

主人に米粉と豆乳の事を隠して最初に食べさせてみましたが、全く気付かないくらい！
今までアレルギー対応ケーキは味が落ちるのではないかと思ってチャレンジしてこなかったのですが、
味も良いし、これなら手土産にピッタリだなと思いました。

毎回集まりの時にアレルギーチェックをするのですが、これならサッと準備できて良さそうです。

うちにはアレルギーもちはいませんがアレルギー対応ケーキ届きました！！

卵、乳、小麦（その他アレルギーの特定原材料）を含まないケーキ！！
15センチの5号サイズのホールケーキが一台です。

冷凍便で届いて7-8時間解凍とのことだったので、届いた日にそのまま冷蔵庫にいれて翌日の夜に切って食べました。しっかり解凍したので冷凍されていたことなど全く気にならない状態でした。

チョコケーキにクリームが絞ってあり、モミの葉の飾りが１つ刺さっているシンプルなケーキでした。
食べてみるともっちりしたチョコスポンジと豆乳クリームとは思えないチョコクリームのとても美味しいケーキでした。チョコチップがはいっており、子供たちにはこれが好評で喜んで食べていました。

アレルギー対応ケーキも美味しくなったな〜とびっくりしました！アレルギーの方でもそうじゃない方でもとっても美味しくいただけるケーキだと思います。むしろこんなに美味しいならば豆乳クリームのほうが身体によさそう！と思いました（笑）

冷凍ケーキなので冷凍しておけば賞味期限も長く保存もきくのでとても便利だなと思いました。おすすめです！

◆梱包
届いたのはケーキの箱がパッキングされたそのまま！
段ボールとか梱包材とかはなしです。
これ、賛否両論あると思いますが、私はありよりのあり！
なぜかというと、届いてすぐに冷凍庫（もしくは冷蔵庫）に入れるのに、段ボールを開けて、梱包材はずして、それから、、、って結構な手間なのです。
私は仕事中（会議中）に受け取ることが多いので、なおさら。
カッター探して、、とかやってられません。受け取ってすぐに冷凍庫に入れたい！
また、受け取りを他の人にお願いするときにも楽ちんですね。
届いたらすぐそのまま冷凍庫にいれてーってお願いできるので。


◆解凍
とはいえ、冷凍庫でいいんだよね？食べる何時間前に解凍だっけ？と疑問に思いました。
パンフレットが同梱されているのかな？開封が必要かな？と思ったのですが、ちゃあんと外箱に書いてあります。
開封しないですむのは助かりますね。持ち運びの時にもパッキングしたままいけるので。

意外と冷凍庫にきちっと入りました。幅も高さもちょうどいい！

◆持ち運び
今回は自宅に届けてもらって、小麦粉＆卵アレルギーの甥っ子姪っ子のおうちで一緒に食べることに。
来てもらってもよかったのですが、持ち運びの実力を知りたかったので。
季節外れの暑い日だったので、保冷バックに保冷剤は必須！
でもどうせ解凍するので、そこまで暑い日にケーキを持ち運びするよりは気楽だったかも。
生ケーキと違って、傾いたら崩れるかもーという心配がないのも◎ですね。


◆実食
こちらのケーキはチョコ尽くし！チョコガナッシュにチョコクリーム、ココアスポンジにココアクリーム！うれしい！
いつもはシャトレーゼやコージーコーナーのアレルギー対応ケーキを買うのですが、無駄にイチゴジャムが入っていて、、、
生のイチゴじゃないならイチゴいらない・・・と思っているので、チョコだけなのは嬉しいです！

そして普段買うのよりもおいしい！
正直アレルギーではない大人としては、普通のケーキのほうがおいしいなと思ってしまうことが多かったのですがこちらはチョコだけだからというのもあるのか、おいしかったです！

甥っ子姪っ子はもちろん喜びまくってました。正直取り合いになるくらいだったので、結局大人の口には一口くらいしか入りませんでした。。。

◆感想
アレルギー対応は、実店舗でも冷凍ケーキが多く、チョコだけのものがあまりない。
特注で頼んでいたこともありますが、アレルギーだからか他の食材に頼ったものも多く、ココナツ（あまり好きじゃない）とかがふんだんに使われていたりと、チョコオンリーのおいしいケーキに巡り合えていなかったのでこちらは本当貴重です。

どこかに頼んで取りに行く手間暇と交通費を考えたら、送料もそんなにお高くありません。

そしてデパートでもアレルギー対応ケーキってほぼほぼ売られていなくて、手土産にいつも困っていたのでこちらは本当買い！ですね。
これからクリスマスなので、早速リピしたいと思います。