絶品！生ズワイガニ剥き身欲張りセット 総重量:約1.5kg(正味1.2kg)
快適生活

届いた姿を見た時は、そのシンプルさが印象的でした。
贈り物としては少しシンプルすぎるかとは思いますが、自宅でのおもてなしや自分用には十分。
包装の分、かにの量や質に重きが置かれているように感じて印象はよかったです。
冷蔵庫で解凍しましたが、1日かかりました。
かに自体の包材も最小限に抑えられているので、そのまま冷蔵庫に入れているだけでゴミも少なく解凍出来たのがとても良いと思います。

まずは刺身で。
冷凍のかにを刺身で・・・？と思いましたが、実際食べてみるとかにの甘さが引き立ち、カニの美味しさが口いっぱい広がります。
量がたっぷりあるので、残りはしゃぶしゃぶとして楽しみました。
ぷりぷりの身とかにの風味を堪能できます。

すごく良いなと思ったのが、殻に切れ目を入れていただいているので、食べやすい。
普段なら食べるのを諦めてしまうようなかにの身まで￥殻の割れ目から割って取り出して食べられたのが大変嬉しい仕様だと思いました。

最後はカニ雑炊にしていただきました。
かにの旨みがたっぷり出た出汁でいただく雑炊は絶品。
カニの身もまだまだあったのでたっぷり散らして、
父は「こんなにかにが入ってるなんて旅館の雑炊みたい！」と大変喜んでいました。


お家での集まりや、自分用の贅沢品として
誰もが喜ぶ大変良い商品だと思いました。

こんなに大容量で大きいカニ食べるの初めてです。
むき身で来るので、面倒な手間は一切なし。
こちらのカニは鮮度がいいので、生のままでも食べられちゃうんです。
もちろん、ボイルしてもいいしカニしゃぶをするのも美味しくておすすめです。
母がカニ大好きなので、母が遊びに来た時におもてなしとして一緒に食べたら美味しいとすごく喜んでくれました。
カニ好きの方へのプレゼントにもおすすめです。
プリップリの身と濃厚なカニの味が美味しくてパクパクと止まらないです〜私は生のまま食べるのが一番オススメです。
娘はカニのハサミの部分がお気に入りらしく、カニの身を食べた後も「ハサミさん〜」と遊んでおりました。
素敵な商品をありがとうございました。

蟹が大好きなので、到着を楽しみに待っていました。
冷凍便で指定日時通りに届きました。
箱を開けた瞬間、家族から歓声が上がりました！
食べやすいように綺麗にカットされていて、美しく並べられていて感激です！
どうやったら、こんなに綺麗にカットができるのか知りたいくらい美しいです。

足の部分「南蛮付フルポーション」、身が締まってプリプリの「爪剥き身」、ズワイガニ一尾に2本しか取れない希少部位「爪下ポーション」、人気の「小脚削ぎ」、身がたっぷり詰まった「肩ハーフカット」計5種類が贅沢に入っていました。

食べ方・解凍方法が記載されたメモも同封されているので、丁寧でとても分かりやすかったです。
流水解凍もOKだが、黒変を出さないためには冷蔵庫で４～６時間を目安にゆっくり解凍がおすすめ とのこと。
12時頃に届いたので、夕食に食べられるようにそのまま冷蔵庫へ。
18時頃、カニの様子を見ると、一部、まだ凍っていたので、30分程、室温17度の常温に置いてみると、食べる頃には丁度良く解凍されていました！

まずは、見た目も華やかな足の部分「南蛮付フルポーション」のお刺身から頂きました。
何もつけずに、一口でかぶりつく…
蟹ってこんなに甘くてとろけましたっけ？
とろっと濃厚な食感がたまりません！
もう幸せです！！
高級なお店で食べているかのような錯覚になりました。最高に美味しい！！
次は一番楽しみだった「爪剥き身」にかぶりつきました。
爪は常に動いているので身がよく引き締まっていて、蟹の中で一番美味しいと言われていますよね。プリプリ食感がたまりません！
自分でカットすると、こんなに丸々綺麗に身を出せないので、贅沢に口いっぱいかぶりつけるなんて、幸せすぎました。

「肩ハーフカット」はお刺身だとなかなか身が取りにくかったので、蟹しゃぶにしました。昆布出汁に1分弱しゃぶしゃぶして頂くと、刺身とはまた違うプリプリ食感が楽しめました。
蟹しゃぶの出汁は翌朝に取っておいて、味噌汁にしました。
蟹出汁がウマすぎます。

蟹の食べ方のメモによると、お好みで醤油やぽん酢に付けると美味しいそうですが、海水の味なのか、ちょうどよい塩味が付いていたので、何も付けずに食べるのが、私はおすすめだと思います。
生臭さなども全くない新鮮な蟹なので、シンプルに頂くのが一番です！

高級店でしか味わえないと思っていた、美しくカットされた蟹の刺身。
自宅でこんな手軽に味わえるなんて最高なお取り寄せ品です。
見た目もとても綺麗に並んでいて迫力があり豪華なので、贈り物に絶対喜ばれると思います。
こんなすごいものがあるなんて、もっと早く知りたかったです！
結婚や出産の内祝いなどで親戚や上司に贈ったら、格好いいし、絶対喜ばれただろうな～
まずは、今年の年末年始のご馳走として両親に贈ろうかなと思いました。
蟹のカットにいつも悪戦苦闘している妻にも、年末プレゼントしたいと思います。

きちんとしたダンボールの包装の冷凍便で、指定日時にしっかり来ました！カニも綺麗に並べられた状態でビニールに包まれていました。
以前違うところで頼んだカニは解凍方法が分からず、自然解凍した結果黒く酸化してしまったことがあったのですが、今回は中に解凍方法や美味しい食べ方などの説明文が書かれた紙がご親切に入っていたためとても助かりました！！
解凍方法は冷蔵庫で4~6時間又は流水で解凍するようで自分は流水でやりましたが酸化せずに無事解凍できました。

最初に解凍してすぐ食べれるお刺身をいただきました。
まず、カニの身がびっしり入っていて、蟹の甘さがものすごくあり何もつけないでも美味しかったのでびっくりしました！
特に美味しかったのが南蛮付脚剥き身と爪剥き身で、南蛮付脚剥き身はぷりっぷりでとろけるような食感と甘さで美味しかったです！
爪剥き身はまた違った柔らかいけど他の身とどこか違うようなしっかりした肉質でより甘さを感じました。

次に紙に記載してあった食べ方のかにしゃぶを昆布だしのお湯にポン酢をつけていただきました。
元からある甘みに昆布だしの香りと半生の状態は刺身とは食感も甘さも変わるまた別の味わいでポン酢の酸っぱさでより甘さが際立って美味しかったです。蟹しゃぶでは蟹の部位でも希少と言われる爪下剥き身が一番蟹の旨みと甘さが濃く一番美味しかったです。

小脚削ぎと蟹の出し汁がよく出そうな肩ハーフカットの部位はカニ鍋にしていただきました。
小脚削ぎは口で吸って身を出すようなカットになっていて、子供が喜んで食べそうだと思いました！肩ハーフカットは出汁がカニ鍋に染み込んでいて身はほじって食べる感じで他の部位と違う繊維質な食感でカニ感が1番味わえました！

正直全ての部位が本当にプリっとした食感で新鮮さを感じました。
何よりも、誰でも食べやすいようにカットしてあり、蟹自体だけでなくパッケージや説明書きなど、　もう一度頼みたくなるような親切さがとても良いな思いました。
初めて蟹を頼む人や、子供やお年寄りがいる方は食べやすく楽しめると思うのでお勧めしたいと思います！

指定時間通りに、冷凍便で届きました。
箱を開けると、立派な蟹が綺麗に整列してる感じです。

お召し上がり・解凍方法が記載されたメモが入っています。
黒変を出さないためには冷蔵庫で４～６時間を目安にゆっくり解凍。
お昼前に届き、当日食べようと思って、冷蔵庫へ。
６時ごろ冷蔵庫から取り出すも、まだ解凍出来てなくて、流水解凍しました。

蟹を食べたい気持ちが焦りとなり、綺麗に身を取り出すことができませんでした。
残念な気持ちで、テーブルへ蟹を置き、いざ実食。

「まずは、お刺身」
とろ～っと、とろける甘さがたまりません。
口の中にいれると、蟹、蟹、蟹の甘みがひろがります。
ひとつ食べ、もう一つって、お刺身で全部食べてしまいそうなくらい
手がとまりません。
私は、そのままで、主人は、お醤油でと、それぞれがお好みでいただきました。

「カニしゃぶ」
半解凍したポーションを、煮たてたお出汁の中でしゃぶしゃぶ。
お刺身でも食べれる蟹身なので、軽くしゃぶしゃぶ。
ふわっふわっになり、中がレアーで、とろ～っとたまりません。
お刺身とは違う、ぷりぷり食感。

「カニ鍋」
ほとんど、カニ刺身・カニしゃぶでいただき、カニ鍋は肩ハーフカットで
少しいただいた感じです。
肩ハーフカットを少し焼いてみましたが、ふっくらふわふわとして美味しかったです。

「カニ雑炊」
カニを食べると、一番食べたいものが雑炊。
カニ・お野菜から出た出汁で、とっても美味しい。
ほぐしたカニ、ご飯を入れ、卵でとじ、最後にネギと、おいカニ身。
最後の最後まで、味わいつくしました。

食べやすいように剥いてあるので、面倒くさい作業がなし。
それでも、みんな蟹を食べる時は、無言になります。
カニを食べた後、塩辛さを感じ、水を飲むこともありますが、
この蟹は、塩辛さもなく、ねっとり、甘み・旨味があります。
約1.5kgの大容量タイプなので、満足満腹。
我が家は、３人家族ですが、充分蟹を堪能できました。

食感や食べ応えの異なる5種の部位をセットにした欲張りセット。
部位ごとに食べ方をアレンジするのもいいかもしれないです。
美味しさ、食べ応えともに、満足でき、リピ確定です。
そして、見栄えもよいので、贈り物としても喜ばれる事間違いなしです。
これからの季節、クリスマスやお正月にピッタリな商品だと思います