ケーク・オランジュ/cake orange 神戸屋
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香りも風味もオレンジの爽やかさがいいです!
『瀬戸内ネーブルオレンジ』を使用してるところがいいですね。
日本の西側のオレンジはおいしいですものね。
白い部分がチョコレートコーティングです。
一瞬、まだ解凍できてない?!という手応え。
そうだ、ここは「細かく動かす」というショップからのひとことがありましたね。
チョコレートの層だけ、ナイフをスライドされば、あとはすんなりと。
中もオレンジーピールがいっぱい!
生地もぎゅっと詰まっています。
しっとりとした生地が食べやすいです。
オレンジピールの食感がいい。
噛むほどに口の中から鼻までオレンジの爽やかさが広がります。
個人的に、パンでも底辺の部分、パンでいう耳にあたるところが好きなんですよね。
こちらの商品は、上部と下部で違った食感と味わいがあります。
下部は、生地とオレンジピールの食感。
上部は、更にホワイトチョコレートとオレンジがありますから、ホワイトチョコレートの甘みとパリッと食感に、オレンジそのものと果汁。
オレンジとチョコレートの相性は悪くないんでしょうね。
チョコレートコーティングされたオレンジの商品いろいろありますからね。
でも、ホワイトチョコレートというのがポイントのような気がしました。
チョコレートの主張が強すぎないのと、ホワイトならではの甘みがオレンジの味を引き立ててるような。
どうしてもチョコレートのかかったオレンジってチョコレートに味が引っぱられてしまって、オレンジがアクセントになってるような気がするんですが、
こちらはオレンジの味も香りもしっかりしてました。
色味もそうですが、香りもいいし、オレンジいっぱいだし、
上がるスイーツタイムになります。
箱の色も、商品と対照的で、
瀬戸内の海と空を思わせるようなブルー系。
商品全体で瀬戸内の穏やかな陽気と景色を運んできてくれるような印象です。
落ち着く爽やかな箱を開けると、元気の出るオレンジのケーキ。
贈ってもらったら嬉しいですね♪
勿論、大切な人への贈り物候補にもしたいですね。