煌 カッサータサンド
エントワスイーツガーデン

まず、包装は鮮やかな水色の箱にカッサータサンドが一つずつ包装され入っていて、見た目はとても綺麗です。
贈答用の小さな紙袋も一緒に入っている点も気が利いて良い感じました。
カッサータサンドは、クリームの中に豊富な種類のドライフルーツやナッツが入っていて、見た目はとても綺麗で、期待感を高めてくれます。
いよいよ実食。
まずは、解凍せずにそのまま頂きました。
クリームを挟んでいる生地は、しっとりとしており、香ばしい風味が、凍ったクリームとの相性はバツグンです。
クリームの食感はシャリっとしており、生地がしっかりと噛みごたえがある分、程よい柔らかさです。
クリームが甘すぎないので、なかのドライフルーツやナッツの味を強く感じることができ、食感の良いアクセントになって、アイスサンドととして、新食感の絶品スイーツです。
次に、5時間程度解凍していただきました。
カッサータサンドを手に持ってすぐにわかりますが、むちゃくちゃ柔らかくなります。
少し推しただけでも、潰れてしまいます。
解凍前と味は全く違います。
解凍後は、クリームの甘さと濃厚さを強く感じることができます。
生地がクリームの甘さを引き立て、中のドライフルーツやナッツが、クリームの食感にアクセントを与えて、とてもバランスがとれたクリームサンドです。
4個ではどう考えても足りない絶品スイーツでした。

商品は丁寧な梱包で冷凍便で届きました。
ワクワクしながら開封すると、爽やかなティファニーブルーのしっかりした箱に、個包装されたカッサータサンドが4つ綺麗に並んでいます。オシャレな紙袋も付いています。

キューブ状のカッサータは可愛らしく、お皿に取り出すとクリームの中のドライフルーツとナッツが綺麗でオシャレです。
解凍時間によって食感が変わり、それぞれ違った味や食感が楽しめました。

◯冷蔵解凍（冷蔵庫で5時間）
クリームがふわふわで濃厚。
ドライフルーツの甘味、ナッツのザクザク、チョコのほろ苦さをなど、食べるところによって味わいや食感の違いが楽しめます。
光沢のある、上のクロワッサン生地はほろ苦く香ばしく、土台の焼き色のついた部分は少し固めでクッキーに近いような風味があります。

◯半解凍（冷凍庫から出して5〜10分）
口に入れるとひんやりした後ふわっとなめらかに溶けていきます。優しい甘みが心地良く、ドライフルーツとナッツ、チョコの食感のコントラストが鮮やか。
1番好きな食べ方でした。

◯冷凍庫から出して30秒
カチカチ冷え冷えのアイスケーキ。
生クリームがサクサクとさっぱり軽やかです。ドライフルーツの甘味とチョコのほろ苦さ、ナッツの香ばしさが後からやってくるようで、楽しく美味しい。


ドライフルーツとナッツとチョコのカラフルな断面が可愛らしく、角度によって違う表情になるのがオシャレ。
食べ進めるごとに違う食感や味わいがあるので、味の変化を楽しめましたし、解凍の時間によって味わいが変わるので、自分のお気に入りの食べ方を見つけるのが楽しかったです。

また、上品で気軽につまめそうなサイズ感がですが、中のカッサータのクオリティの高さとクロワッサン生地の存在感に、見た目のボリューム以上に満足感があって楽しめました。
自分へのご褒美としてや、大切な方とのティータイムに、ゆっくり楽しみたいお菓子です。

彩りのよい断面が写真映えするし、とても美味しいので、オシャレに敏感方やスイーツ好きの方への贈り物に喜ばれそうです。

そのままアイスのように、解凍してチーズケーキのように食べる2種類の食べ方があり、両方とも試しましたが私は解凍して食べる方がおすすめです！
解凍するとパイのバターの風味が味わえます。
パイ生地はしっかりしているので持ちやすいです。
口当たりがとても滑らかで、全く癖のないクリームチーズの味とオレンジリキュールの味がします。
ナッツとドライフルーツ、ビターチョコの味と食感がいいアクセントになっていて楽しいです。
カッサータ自体とても王道な味なので誰でも好きな味わいなんじゃないかと思いました。
お皿もフォークも要らずぱくっと食べられるのと、個包装になっていてそれぞれ好きなタイミングで好きな食べ方ができるのがほかにはない、新しいカッサータだなと思いました。カッサータ好きな方に試して欲しいです。

水色の箱に4個カッサータが入っていました。
手提げも同じ水色で可愛いです。
冷凍で届き、個包装なので自分の為にもおすすめです。

冷凍時間によって食感が変化するということで、まずは解凍して食べてみました！

クロワッサン生地にカッサータが挟まれている商品で、カッサータがとてもやわらかくてドライフルーツの香りとたっぷりのナッツでザクザク食感があり贅沢な大人な味に感じました。

冷凍状態で食べてみたら、クロワッサン生地もサクサクしていて食感が楽しめました。カッサータも硬すぎなくアイスケーキの様で食べやすかったです。冷凍でもドライフルーツやナッツの食感は同じように感じました。

一つが大きすぎないので食べやすかったです。
味はチーズケーキの様に感じました。

ドライフルーツとナッツの味わいが美味しいシチリアのお菓子であるカッサータ

こちらはそのカッサータをクロワッサン生地でサンドした新感覚ひんやりスイーツになっています◎！

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冷凍便で届きました

パッケージを開けると
個装のカッサータサンドが4個入っていました

そしてこちらのスイーツ

何より特徴的なのは解凍時間で食感が変わる新感覚なスイーツというところ

冷凍状態ではアイスケーキ、半解凍でほどけるような口当たり、冷蔵解凍をすると濃厚なチーズケーキのような美味しさが◎！

フィリングになっているカッサータ部分にはオレンジピールやドライクランベリーといったぎゅっと風味が詰まったドライフルーツの他アーモンド、ピスタチオなどが入っていて食感と味わいがアクセントとなって美味しいです

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カッサータサンド自体の見た目もオシャレですが水色のパッケージやミントカラーのショッパーも色合いがキレイ！！

自宅用はもちろんプチギフトにも良さそうに思いました