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根菜ミックスはさつま芋、馬鈴薯などの芋類、にんじんや赤大根などです。さつま芋は砂糖でも味付けされていますが、よくあるお菓子のような甘さではなく、おつまみにもよい甘さです。れんこんは他の野菜に比べて薄めで、軽い食感です。緑の野菜はおくら、ゴーヤ、きゅうりです。おくらの味は強くないですが、中の空洞がスナックになると面白い食感です。ゴーヤはほどよい苦味が残っています。赤い野菜ミックスはにんじん、ミニトマト、紫いもです。にんじんは比較的厚みがあり、にんじんの風味がしっかりします。紫芋は一般的にお芋チップスとあるように甘さがありお子さんでも食べやすいと思います。
3種類共通して、野菜本来の味を調味料でマスクせず活かしていて、お菓子という感覚ではなくしっかりお野菜というお味です。様々な野菜が使われていますが、それぞれ均等に詰められています。とても軽い食感で食べやすく、チップスと言いながら食べたら健康に近づけるような商品です。