コトブキ海鮮丼 プラチナまぐろ赤身 単品
コトブキウミサチ

海鮮は大好きなので、到着を楽しみに待っていました。冷凍で到着しました。

海鮮丼の具は1時間半で、すし飯の素と和だしジュレは10分で解凍できます。
すし飯は、素を入れて炊飯器で炊くだけで簡単に美味しくできました。
海鮮丼の具は、美味しそうな海鮮が層になって瓶に詰められています。本当に美しいです。すし飯にかけると、プラチナまぐろ、いくら、ずわい蟹、ほたて、赤えび、ねぎとろ、つぶ貝など様々な種類が入っていることが分かりました。ジュレをかけるときらきらして宝石箱のようです。

食べてみると、冷凍されていたとは思えないほど新鮮でした。厚めに切られたプラチナまぐろは、ねっとりとした食感でとても濃厚です。赤えびはぷりぷりで、いくらはぷちぷちで…いろいろな海鮮の味や食感が楽しいです。瓶に入ってるのを見た時、量が少ないかな？と感じましたが、食べてみると満足できました。ジュレは優しい味で海鮮の旨味を引き出してくれます。

とても美味しく、お祝いにぴったりな商品だと感じました。

クール便で予定通り到着。
海鮮は１時間半、特製すし飯の素と出汁ジュレは10分常温の水につけて解凍するだけでとっても簡単！
すし飯の素には昆布が入っており、炊飯するとふわっと昆布の香りが立ち上りました。
すし飯を早めに炊いておき少し冷まし、海鮮もしっかり解凍していよいよ実食。
普通の海鮮丼は醤油をかけると思いますが、こちらは出汁ジュレをかけていただきます。そのおかげでまぐろや蟹が黒く染まらず見た目も鮮やかです。お椀の中でジュレといくらがキラキラ輝いて目でも美味しさを味わえます！
まぐろは肉厚で柔らかく脂がとろりととろけて美味しい。ほたてと海老はぷりぷりっとしており新鮮さを感じます。食べ進めて行くと数の子ととび子のプチプチ食感とつぶ貝とホッキ貝のコリコリ感も楽しい。時折口の中に現れるごまの香ばしさも効いています。一杯で色々な食感や味を楽しめて本当に美味しいです。
一気に食べ進めてしまい、大満足の一品でした。
この海鮮丼が自宅で味わえるのはとっても魅力的！
自分へのご褒美や大切な人への贈り物にぴったりの一品に出会えました。

最初にこの「コトブキ海鮮丼」を知った時はとてもびっくりしました。
冷凍の海鮮丼セット、なんと、お値段一人前6450円！口コミで絶賛されていたり、テレビで紹介されてたりと、すこぶる評判が良いみたいだし、いったいどんなお取り寄せなの？？と、ドキドキして到着を待っていました。
【配送と解凍】クール便で指定通りに到着。
開封すると、冷凍の海鮮の瓶詰、酢飯の素、だしジュレ、パンフレットがセットになっていました。
冷凍だけど意外にも到着後一時間くらいですぐに食べられます。
解凍方法は、常温の水に漬けておくだけという手軽さ。
酢飯の素もセットになっているので、すし飯を炊いてる間に海鮮を解凍しておけば、炊けて粗熱が取れるころには準備完了！
【盛り付け】解凍後の海鮮たち、瓶の中でキラキラ輝いていて色鮮やかでとてもきれいです。瓶のふたをあけて、出来上がったすし飯に、海鮮の具をかけるときはもうなんとも言えない贅沢感！
これはもう、瓶から出す瞬間からエンターテイメント。
ぜひ食卓で、食べる直前に開封を楽しんでみてほしいです。
瓶の中から次々とでてくる海鮮たちは、まずは大きなプラチナまぐろ生ほたてに赤えび、ずわい蟹、つぶ貝、ほっき貝、ねぎとろ、とびこ、ごまと大葉…そして最後にいくら！たっぷりと乗せたら、超豪華海鮮丼があっという間に完成。
あとは付属のだしジュレをかけるだけ。
海鮮の具がキラキラと輝いていて、酢飯にのせてもとってもきれいです！
解凍なのにドリップなどもまったくなく、身はぷりぷりつやつやしています。
【実食】そしてついに実食。こ、これは…とんでもなくおいしい……！食べてみると、ハイパーセレブ価格に思わず納得してしまいました。
この海鮮丼、全部の具がとんでもなくおいしいです。
一口食べた瞬間から「あ、これはすごい…」とすぐに実感。熟成された本まぐろは、ねっとり上質で旨味たっぷり。大きな角切りで食べ応えあり。
えびとほたては本当にぷりぷり！　冷凍でこんな新鮮な食感が味わえるなんて驚きでした。
貝のコリッとした食感、ふわふわのズワイガニの香り、ねぎとろのうまみに、とびことゴマのつぶつぶ感…そして、たっぷりイクラのねっとり塩っ気。すべての具が、それぞれとんでもなくおいしくて、混ぜてもさらにおいしい。
海鮮と付属のだしジュレとすし飯が、本当に相性最高でした。
一緒に食べたときのバランスも、計算しつくされている感じ！
【感想まとめ】この海鮮丼は本当にスゴイ！と思いました。
食べてみるとわかる、納得のセレブ価格。まさにプラチナのような海鮮丼です。
大事な会食の席や、パーティーの主役になれる、特別な海鮮丼だと思います。
大切な方への贈り物にもぴったりだし、特にグルメな方へのプレゼントには最高かと思います。
ちょっと贅沢なお値段だけど、特別な自分へのご褒美にも…この海鮮丼をお取り寄せして、幸せ気分を味わいたくなります！

★届きました
配達指定日時通りに届きました。
紙袋を開けると、冷凍の状態の海鮮丼の具が入った瓶と、すし飯の素が入った袋、だしジュレが入った袋が、パンフレットと共に入っています。

食べたい時間に合わせ、食べ方の説明書に従って、水を張ったボウルの中で海鮮丼の瓶もすし飯の素とだしジュレの袋も解凍します。解凍までに、海鮮は1時間30分、すし飯の素とジュレは10分かかります。
すし飯は解凍したすし飯の素を使って炊飯します。
準備完了！

★いただきます
炊けたあと人肌程度に冷ましておいたすし飯の上に、解凍した海鮮を盛りつけ、解凍しただしジュレをかけます。

海鮮は、プラチナまぐろ赤身、ねぎとろ、いくら、生赤えび、ずわい蟹ほぐし身、生ほたて、数の子、つぶ貝、ほっき貝、とびこ。
こんなにたくさんの豪華な海鮮がそれぞれちょうど良い大きさで入っていて、盛りつけた上にだしジュレをかければ海鮮たちがキラキラして、もう見ているだけで美しく楽しく幸せな気分になります。

そして全ての海鮮がそれぞれ最高においしい！どれも互いを邪魔することなくそれぞれの良い所を発揮していて、一口一口感動しながら味わえます。

すし飯が甘くなく、だしジュレに甘みがあったので、一体どんな味になるのだろうと思っていましたが、これが海鮮と共にすべて合わさって口に入れると本当に絶妙で最高においしいことに驚きました。
こうなるように初めからすべて計算された味付けだったのだと、食べてみてから納得しました。

見た目も味も大満足の最高に贅沢な海鮮丼。
ギフトにしても感動し喜ばれること間違いないと思います。

一瓶にたくさんのカラフルな海鮮が上品に詰まっていた為、見た目がとっても綺麗でした！一見フルーツかと思うほどです！
また、瓶が縦型でスリムで見た目も良かったです。
このような状態の海鮮を見たことがなかったので斬新でした。
沢山の種類の海鮮を用意する必要がないこと、まな板と包丁　の準備もいらないところも良いと思います。お刺身を切ったり、まな板を洗ったりと面倒です。
飯の素、ジュレもついているのでご飯を用意すれば簡単に海鮮丼を食べることができるのが良いですね。
飯の素炊飯時に投入してご飯を炊いているときにいい匂いがしてきて食欲をそそります！私はいつも酢飯を作るときは炊きたてに酢を混ぜて作っていましたが、おだしが効いた味も美味しかったです。