松阪牛 赤身ステーキ 100g×4枚
しゃぶしゃぶ日本料理たちばな

松阪牛は滅多に食べない高級なお肉、そんなお肉を今回楽しむことができてとても嬉しかったです。

木箱を開けると、１枚ずつ個包装にされているお肉が丁寧に入っていました。緩衝材も入っていて、お肉を大切に贈ってくださったという想いが伝わってきましたよ。
100gとありましたが、お肉の厚さや大きさはそれぞれ異なりました。お肉の色合いもとてもキレイで、新鮮な状態で発送お届けしてくれていました。

冷凍庫からだして室温におき、解凍してからフライパンで焼いていきました。
子どもたち用にしっかりと焼いたものと、大人用にウェルダンで焼いたものを焼いてみましたが、
お肉の旨味がとても感じられて、口の中でとろけました！
嫌なお肉の生臭さも全く無くて、お肉の旨味が詰まっていて子どもたちも大満足でした！
おうちでとても美味しい松阪牛の赤身ステーキが楽しめるのはとても嬉しいです。

松阪牛です。
やばいこれはテンション爆上がり。
やー嬉しいね。
おかげさまで焼肉祭りだ何かと理由つけて肉食べます。

松阪牛のステーキカット（100g)4枚セットそして木箱に入ってて最高級に相応しい蓋を開ければもうキラキラしたお肉達が感動ですみんな知ってる通り日本が誇る国産牛最高峰のブランドそしてさ、1頭からわずか12kgしか取れない希少部位トウガラシを使用してるらしい！
トウガラシってほんま高級店しかないのよね自分でも肉カットした事あるけど、ほんまちょっとしか取れない部分なの！

そして解凍した姿が綺麗なのよ。
赤身が非常に綺麗で細かい霜降りが入っていて、最高

まずはセオリー通りに、解凍して冷蔵庫から出して30分常温に戻して、中火で片面2分焼いてから裏返して1分アルミホイルで包み5分放置これで完成。

なんだよこれ激ウマかよ！筋肉質の食感で食べ応えあり、噛めば噛むほど旨味爆発何これ！これが本家のトウガラシか！やばい。

そして私はグルメ
言われただけでなくそれぞれ違いのわかるように食べたいので、ウェルダン、ミディアム、レアで食べ比べたら、ウェルダンうめぇ岩塩で頂いたけど脂身と塩のまろやかさが絶妙なハーモニー鼻に抜ける余韻がたまらない。

俺肉はウェルダンが1番美味いって思ってる人。
やっぱり美味い肉は岩塩で食うとよく味がわかるなぁ！子供達ももう一つ頂戴頂戴と合唱が鳴り止まない。

一枚一枚丁寧に時間をかけて焼きました。
ほんま美味かった

こんなプレゼント貰ったら飛び跳ねちゃうね。
素敵な休日になりました！

まず専用の木箱包装でお届けされるので、見た目もとても高級感がたっぷりです。

箱を開けるととっても綺麗な赤身で、小サシ（細かい霜降り）の入っている松阪牛のステーキカット（100g)が贅沢に4枚も入っています。

１頭からわずか１～２ｋｇしか取れない「希少部位」であるトウガラシが贅沢にステーキカットにされています。
非常に筋肉質な部位で、霜降りで肉質もよく、濃厚な味わいが特長みたいです。

切る手間もなく、焼くだけで簡単に調理が出来るのは嬉しいポイントです。

お味はとろけるようなとても柔らかい食感で、ジューシーな味わいでした。
おうちとは思えない、お店のような本格的なステーキが楽しめました！

贈り物としてもとても喜ばれると思います。

またお値打ちと言う点にもかなりこだわられているみたいです。お客様にとっての「コストパフォーマンス」を一番大切に考えられているみたいなので、安くて高品質なお肉がいただけて大満足だと思いました★

◎普段のお店では見かけない、希少部位の【トウガラシ】という部位のステーキです！
◎上質な赤身で、柔らかいだけではなく、歯切れのいい歯ごたえが楽しめます♪
◎お祝いや大切な方、食通の方にも大満足していただけるステーキ肉です！

【到着・梱包】
ヤマトクール宅急便で、時間指定通りに届きました。
紙箱で届き、その紙箱を開けると木箱が現れました。
丁寧に包装されているので、贈り物にもピッタリです。

【焼き方】
丁寧な説明書が同封されています。
それを簡単にすると↓
①解凍は、食べる8時間前に冷蔵庫へ移動、食べる1時間ぐらい前に常温に移動。
②塩・胡椒を振りフライパンへ、片面は2分。裏返し1分。
③お肉を取り出し、アルミホイルで5分寝かせて完成！

解凍も簡単だし、焼くのも早くて簡単♪
これなら家事が苦手な方でも、面倒くさがりな方でもササっと調理できます。

【味】
高級店でしか食べることが出来ない【トウガラシ】のお肉。
それを自宅で食べれると思っただけで「美味しい！」を感じるのですが、やっぱり食べてみると最高に美味しいです。

赤身のお肉で、柔らかいだけではなく繊維が細かくあるので歯ごたえも楽しめます。
後味はさっぱりとしているけど、お肉の甘みやコクが味わえます。
脂が強いのが苦手な方、柔らかいだけのものが苦手な方、
牛肉を食べてる実感を最大限に味わいたい方にピッタリなステーキ肉だと思います。

【自宅用・贈答品】
どちらにもピッタリです。
お祝い事があった時や、イベントの時に重宝しそうです。
また、贈り物にもピッタリです。
どんな方でも、このステーキ肉をプレゼントしたら喜んでいただけること間違いなしです！

日本一有名なブランド牛と言っても過言ではない松阪牛は届いた瞬間にわー！と気分があがります。

証明書も入っておりホンモノなんだー！とさらにテンションがあがります。

さらに1頭からあまり多くは取れない希少な部位ということで、脂っこすぎず絶品。
筋肉質なお肉ですが、スジっぽさは無くて細かい霜降りが入っていてジューシー感が満載でした。
焼き具合はウェルダンもいいですが、ミディアムレアくらいがお肉の美味しさを感じられるかなと個人的には感じたので、お好みの焼き加減を見つけるのも楽しそうです。
味付けは塩などシンプルなほうが絶対におすすめです！
木箱に入っているので高級感もありギフトにぴったりです。
お肉が好きな方なら誰でも喜んでくれる贈り物だと思います。