はちみつバウムクーヘン
秋田屋

くまのイラストのかわいい箱に入って届きました。開ける前からわくわく感満載です。

かわいい箱を開けて、早速、いただきます。

バームクーヘンの外側のシュガーコーティングが、なめらかで美しく、同時に、とってもやわらかいので、切る時につぶれてしまいそうで、きれいな断面に切り分けるのに　かなり気を遣いました。とってもやわらかく”繊細”という表現がぴったりのバームクーヘンです。

一口、頬張ると、口の中にほんのりはちみつの香りが広がり、そして何より生地のしっとり感に驚きです。とてもなめらかでやわらかく、甘さも絶妙。甘さ控えめでありながら、蜂蜜の存在感（香りと風味）が長く口の中に残り、なんとも言えない食感です。時々、一部のバームクーヘンに見られるような”パサつき”のようなものは全くなく、なんともなめらかな口当たりです。
子どもから大人まで、どの世代にも喜ばれること間違いなしのスイーツで、贈り物にもぴったりの逸品だと思います。

岐阜にあるはちみつSHOP秋田屋さん。
その中の「はちみつ森のスイーツ工房」シリーズから今回ははちみつバウムクーヘンを頂きました！
丁寧な梱包で届き、くまさんの可愛いロゴの箱を開けるとキレイなバウムクーヘンが入っていて子供は大喜び！家族みんなで食べました。
賞味期限は冷暗所で約3週間です。

まず、甘さとはちみつの香りが優しく広がります。周りの砂糖コーティングがしゃりっとしていて食感も楽しいですね。ふんわりしっとり生地で子供も大人も食べやすくあっという間に完食してしまいました。
ちなみに、トースターやレンジで少し温めて食べても香りとふんわり感が引き立ち美味しかったです。

こちらのSHOPは、はちみつはもちろん、ジャムや今回の様なスイーツ、サプリ等はちみつの魅力を再発見出来る魅力的な商品が用途によって利用出来る所が大きな魅力です！
そしてどれもパッケージがとっても可愛くて喜ばれる商品だと思います。
とっても美味しかったです、ごちそうさまでした！

シンプルでナチュラルな印象のお花が全面に描かれた、素敵なダンボールに包まれて配達されてきました。
開封すると、クマさんのイラストが可愛らしいクラフト箱が。どこか絵本の表紙を思わせるデザインです。

早速切り分け、家族4人でいただきました。
まず口に入れたとたん広がる、ハチミツの優しい甘さと香り。
そしてふれこみ通り、生地がしっっとりとしていておいしいです。ほんとにしっっっとり。パサつきゼロ。
このしっとり感は職人さんによる機械に頼らない完全な手作りの賜物とのこと。職人さん、すごい……！
さらに、周囲にぐるりとついた糖衣が、ちょっとシャリっとしていて、これがすごくいいアクセントになっています。
私はこの、糖衣があるのが大好きなんです。糖衣があるのと無いのとでは、満足感が全然違うよなーと思います。

はちみつの風味といい、しっとり食感といい、糖衣といい、すごーく私好みなバームクーヘンでした。
一緒に食べていた夫と子ども達も「おいしい！」と大喜び。
ついつい手が伸びて、あっという間に完食でした。子ども達にたくさん取られてしまったので、本当はもっと食べたかった……笑

包装やお味含めて、甘い物が苦手な方でなければ誰からも好かれる商品ではないかと思います。
慶事のちょっとした贈り物やお礼などに重宝しそうです。
もちろん自分や家族へのおやつにも！

常温の配送で届きました。梱包を開けてみるとはちみつバウムクーヘンの箱が入っていました。パッケージはシンプルなデザインですが、可愛らしい絵が描かれていてセンスの良さを感じます。早速、切り分けて頂いてみました。

封を開けてみると、甘いはちみつの香りが漂ってきます。とても柔らかく仕上がっているので切り分ける際は丁寧に行いました。食べてみると、まず感じるのははちみつの風味の良さです。上質なはちみつが使用されているのが良く分かる味と香りの良さです。口に入れるとバウムクーヘンとは思えないほどの柔らかさ、しっとりさを感じます。しっとりというより「超しっとり」という表現の方が的確かもしれないくらいしっとりとしています。外側にコーティングされたシュガーの部分も良いアクセントになっていてこれまた美味です。

パッケージデザイン・味・品質、いずれも素晴らしく、ギフトにもぴったりのお品物だと感じました。

くまさんとみつばちのイラストが描かれた、愛らしいイラストがデザインされた温かみのある箱に入っています。
保存方法は涼しい場所に、賞味期限は１か月程度でした。

バームクーヘンの外側を覆うシュガーコーティングがとても美しいです。濃淡やムラがなく、芸術的です。

カットする際に、優しく触れていても、つぶれてしまいそうな程に繊細でやわらかな触感です。

口の中に入れると、全体に広がりふわっと鼻に抜ける力強いはちみつの香りが印象的でした。はちみつの香りの存在感が強いです。

生地はしっとり、なめらかでパサつきが全くありません。モイスチャーで、キメが細かく、やわらかいです。はちみつの味は濃くはなく、香りが長く続きます。

シュガーコーティングはシャリシャリとしたシャリシャリとした食感が楽しめました。甘みもプラスされ、強弱があって味わいに変化が生まれてよいと思います。

お祝いごとなどの贈り物にもよいかと思いました。