鯛ラー油（袋入り）
そうざい屋

時間指定通りに、常温で届きました。
袋タイプなので、容器に移し替えが必要となります。
「鯛ラー油」国産真鯛の身をほぐして作った食べるラー油です。
スーパーなどでよく売られてる食べるラー油とは、全然違う感じです。
ほぐした真鯛の身が、たくさん入っています。塩辛すぎず、辛すぎず、油には鯛のうまみや調味料からでた旨味がいっぱい。
この油で、炒め物したら美味しく仕上がるだろうなって思います。
なので、チャーハン作ってみましたが、塩胡椒と、最後に少し、お醤油をかけただけでOK。
炒めても美味しかったですが、お豆腐にかけたり、餃子のタレ（お酢をプラス）としてもイケる万能調味料のような感じです。
結構、なんにでも合う、なんでも相性が良さそうですね。
炊き立てごはんに目玉焼きのせ、鯛ラー油をかけたものが、一番のお気に入りとなりました。
唐辛子の辛さもあり、後味が絶妙です。
クセもなく、使いやすく、お手頃価格なので買いやすいと思います。
辛味もほどよいので、家族みんなでいただけ、手土産にもよさそうです。

《おすすめしたい方》
・食べるラー油が好きな方
・普段の味付けを変化させてみたい方
・辛い料理が好きな方

《配送》
常温で、指定した時間どおりに届きました。

《包装》
丁寧に梱包されていました。

《食べた感想など》
袋を開けたら、食欲をそそるいい香り。

「食べるラー油」を食べるのは初めてだったのですが、辛すぎず、国産真鯛や、唐辛子・玉ねぎなどの香味野菜・花椒などの香辛料の旨味がつまっていて、おいしかったです！

白ご飯やパン以外に、餃子や冷奴、うどん、スティック野菜、野菜炒め、チャーハンなどいろんな料理に合いました。

うどんに、鯛ラー油とチーズと野菜をのせたら、簡単に、とってもおいしい和えうどんが、完成しました！

素麺やパスタにも合いそう！

これからの季節、湯豆腐や水炊き、しゃぶしゃぶなどのつけダレとしても活躍しそうです。

自分用にも、プチギフトにも、よさそうです。

時間通りに届きました。
小さい段ボールで届きましたが開け方が分からず、ビリビリに破って開封しました。

食器に移すと鰹節の香りが漂ってきました。

白ごはんとお肉のおかずと一緒に食べましたがただの辛いラー油ではなく、鯛の旨みに、鰹節の風味が感じられ、大変美味しかったです！！

わたしは食べるラー油をストックしており、チャーハンやお肉などのおかずと一緒に食べますが、味が全然別物です。

食べるラー油はご飯のお供にはなりませんが、この食べる鯛ラー油はご飯のお供にもなります。
鯛の旨みがあるのでおかずがなくても、ご飯が進みます。

鰹節がたっぷり入っているのも鰹節の風味が感じられて、ご飯とよく合います。

値段も手頃なのでプレゼントというより、自宅用に、ストックしたいと思いました。

常温で届きます。
日時指定通りに届きました。

国産真鯛の身をほぐして作った「食べるラー油」となります。袋タイプとなります。

鯛の身がたくさん入っているので具沢山の豪華なラー油です。
原材料の鯛が国産なので品質の良さを感じ、安心して食べられます。

そのまま食べてみると、鯛の味わいが口に広がりその後、唐辛子のピリッとした辛さが味わえます。
鯛の旨みをしっかりと感じられます。

15穀米入りの玄米にかけて食べてみました。
鯛の旨みが口いっぱいにひろがり、とても美味しいです。ラー油の油が玄米によく馴染みます。

肉野菜炒めにかけてみました。
ラー油のピリッとした味わいがアクセントとなり美味しいです。鯛の旨みと野菜の味わいの絶妙なバランスを楽しめます。

蒸したじゃがいもにつけてみました。
ラー油のピリッとした味わいをしっかり感じられます。鯛の身やごまといった具材が食感のアクセントとなります。

鯛を使用した贅沢なラー油で、鯛の香り・旨みをしっかり感じられる一品です。
食べるラー油が好きな方にはもちろんですが、特別なご飯のお供を探している方への贈り物として最適な一品だと思います。

鯛のラー油！？と不思議でワクワクしながら食べてみました。
食べるラー油が流行ってからいろいろ食べてきたけど、脂っこくて気になるものや、ニンニクが強すぎて癖があって食べにくいものあったけど、これは想像以上にさっぱり系のラー油でした。
辛味もまろやかな方で、ご飯に乗せて食べてもからすぎるってことはなく、チャーハンや焼きうどんなどのアレンジもしやすいかなと感じました。
あと、これ、餃子にたっぷり乗せたいな。
美味しくて止まらなくなりそうです。
鯛入りなのもしっかりわかる食感ですが、魚っぽさはそこまで強くないから、お肉料理に合わせても味がケンカすることはないですね！
お茶漬けとかシンプルな食べ方でも、炒め物などに使ってもいいと思います。