フルーツ酒粕パウダー「りんご」
タベテケロ | kelo公式

ダンボールを開けると、緩衝材に包まれた商品と説明書が入っていました。クラフト製の袋（ジッパー付き）の中にはさらに袋があります。これが「フルーツ酒粕パウダー」。

酒粕パウダーを初めて見るので興味津々。我が家は酒粕好きで、特に冬場は粕汁をよく食べます。板粕を買うので使い勝手が悪くて（さっと液体に溶けない）。だからこちらの商品を知って、パウダー状であることにビックリ。目の付けどころが素晴らしい！ササッと手軽に使えるなんて目からウロコがポロッですよ。

パウダーといっても細かな粒子ではなくて、小さな粒々といった感じ。山形の老舗酒蔵の酒粕と、山形県産紅玉りんごを使っているそう。りんごはドライフルーツにしてからパウダーにするんですって。

「フルーツ酒粕パウダー」からはふわっとりんごのいい匂いがします。舐めるとすぐに溶けて、おおっ！感動！ほんのり甘みもあるような・・。

牛乳・豆乳200mlには大匙1が目安。ぐるぐる混ぜて飲むと酒粕フレーバーになって美味しい。酒粕や甘酒好きには朗報ですよ、これは。

少し時間を置くのがおすすめというのでやってみると、液に濃度が出るというか、ちょっともったりします。乾燥りんごが戻ることで風味が増し、酒粕もより香るみたい。やさしい甘さも感じて、確かにGOOD！たまりませんね。

ホットも試しましたが、パウダーの戻りが早い。甘味料を加えたら、より甘酒風な雰囲気を楽しめました。

ヨーグルトには小匙1を振りかけるとのこと。すぐ食べると風味付けのアクセントになります。少し置くと、コクと旨味がアップ！りんごの皮の赤色がチラチラ見えて可愛いです。日頃から「腸活」「糀」「醸す」などが好きなので、これはお腹が喜びそう。

内容量210ｇなので色々に使ってみたくて、バニラアイスにトッピング、クリームチーズに混ぜてディップ、ホットケーキとミニパウンドケーキを作りました。

１番のお気に入りはディップ。野菜に付けようと思ったけど、子供がバケットに塗るのが美味しいと大ハマり。アイスも美味しかったし、粉物に加えると味に奥行きが出るように思います。

「体にいいもの食べてけろ」の「タベテケロ」さんには、体に良さそうなものがたくさん。その全てが「無添加」「無香料」「無加調」というから安心ですね。このパウダーも栄養素が損なわれない製法で作られています。

スプーン1杯でカラダ思いのレシピが叶うなんて最高！プラスすることで旨味が増し、腹持ちもいいように感じました。「りんご」の他にもフルーツにバリエーションがあって、選ぶ楽しみもありますよ。

酒粕がまさかのパウダー状に！アイデア次第で使用法はさらに広がりそうです。気になる人はぜひ！

普段から無添加で国産の商品を選ぶようにしているのでこちらの商品はとても楽しみでした。
届いてすぐに開封し、香りチェック♪
酒粕の優しい香りと甘いりんごのイイ香りに癒されました。
まずはそのままパクッと味見。
酒粕よりもりんごの味がしっかりしていて、私は好きです。
時間を置いた方が美味しくなると書いてあったので、ケフィアに混ぜて冷蔵庫へ。
夕飯を作りながら、紅茶に大さじ1杯いれていただきました。茶葉はダージリン。りんごのイイ香りとマッチして美味しいです。私は甘党なので、はちみつをプラス。
りんごとはちみつも相性がいいので◎
これは野菜とも相性が良さそうと思い人参のラペにいれてみました。酢と粒マスタード、塩にてんさい糖もいれてあえるだけで意識高い系になった気分です。
次はコールスローやシチューにもいれてみたいです。
寝かして置いたケフィアは寝かす前よりまろやかで美味しくなっていました。
ちなみに主人は酒粕が苦手ですが、人参のラペは気付かずに食べていました！
酒粕苦手な方でも色々アレンジして使えるのでおすすめです。
素敵な商品をありがとうございます。

パウダーの酒粕×フルーツ、新感覚な商品でした！
自然なフルーティーな優しい甘味に酒粕がほのかに香ってクセなく、何にでも使える優れもの。
体にいいものってなんとなく癖があるイメージですが、こちらはクセなく、おいしい！を何より真っ先に感じられた商品でした。
酒粕は固形状のものが多く、使いづらいのが自分の中で難点でしたが、こちらはパウダー状さらっとしているので、液体にもすぐ溶けてとても使いやすいです。

砂糖みたいなガツンとした甘みではないですが、この優しい酒粕とりんごの素材自体の甘みにほっとします。
また後味が爽やかで変な甘みも残らず嬉しいです。
この商品をお砂糖代わりに使用したら美味しいだけではなく、腸活にもなり、からだにも優しく食べることができておすすめです。
パウチ
腸活何からはじめたらいいんだろう、手軽に腸活したい、という方にぜひおすすめの商品です。

袋を開けると、中にはまた袋！袋が二重になっています。中の袋を開けると、酒粕の香りにりんごの爽やかな香りが。
おすすめの飲み方が同封の案内に入っていてので、牛乳に混ぜていただきました。混ぜてすぐに飲むよりも、一晩置いてからの方がおすすめとのことで、一晩我慢してから飲んでみました。
冷たい牛乳には溶けにくいかなと心配していましたが、それほど溶けにくい様子もなかったです。混ぜたても一口飲んでみましたが、少し粉っぽい印象。これが一晩おくとどうなるかなと楽しみに、一晩待ってからいただきました。
下の方にドロっとしていたので、飲む前にも混ぜることをおすすめします。りんごの皮？のような黒い物が、少し舌触りが気になりましたが、慣れてしまえば問題なし。酒粕の香りにほんのりとりんごのフルーティーな香り。甘さは強くありません。
私は腸活のために、手作り甘酒を毎日飲んでいます。私が飲んでいるのは米麹から作られた甘酒。酒粕から作られた甘酒は、アルコールの香りが気になるので、何となく苦手意識がありましたが、こちらはりんごの香りがフルーティーで飲みやすく感じられました。
常温便で届きますが、開封後の保管方法は冷凍庫保管なので、そこはよく確認してから保管することをお勧めします！

二重の袋で密閉されており、開けるとほんのりと爽やかなりんごの香りがしました。試しに小さじ2分の１ほど舐めてみると、りんごのつぶつぶ感が少し、そして酒粕感はあまりなく食べやすそうだなという印象でした。
⚪︎牛乳に混ぜてシェイクし、2時間ほど置いて飲みました。パッケージには一晩おくと書いてあったのですが、早く飲んでみたくて飲んでみました。酒粕が強すぎることなく、りんごの爽やかさで美味しいスムージーのようでした。子どもはりんご味の牛乳、と喜んでいました。酒粕嫌いの夫もごくごくと飲み、普通に飲める！と言っていました。
⚪︎プレーンのヨーグルトに混ぜて、一晩おいて食べました。朝混ぜると、気持ちもったりとしたヨーグルトになったような。ヨーグルトに合わせた方がさらにりんご風味が増した感じがして、400gのヨーグルトにそのまま酒粕パウダーを混ぜて仕込んでおけばすごく手軽に美味しく食べれるのかなぁと思いました！
⚪︎フレンチトーストの浸す液に混ぜて食パンを漬け込みました。卵や牛乳ともしっかり混ざり合ってよく染み込んでいました。翌朝バターを溶かしたフライパンで焼いて食べました。実は少し前に、酒粕とリンゴジュースで酒粕りんごの素を作り、それでフレンチトーストをつくったことがありました。その時、酒粕嫌いの夫は一口目で酒粕に気付き、美味しくない...と言いながら渋々食べていました。
今回、何も言わずに出してみると、美味しいと言いながら食べ、おかわりまでしました！酒粕な感じがほとんどないながらも酒粕を摂取できるのですごく使いやすいです。
自分には美肌、腸内環境を整えるため、夫にはコレステロール値低下のために酒粕を取り入れるようになりました。こちらの酒粕パウダーなら、酒粕の苦手な人でも美味しく(気づかないうちに)、酒粕の準備や調理が忙しい人でも手軽に取り入れることができてとても良いと思います。着色料、香料、砂糖、食塩、保存料が未使用なので安心して食べることもできました。