俺のデミグラスソースハンバーグ5個　ギフトボックス入り
俺のEC

■届き方

予定日時通り、「ヤマト運輸」の「冷凍タイプ」で届きました。
こういうご時世なので、インターホン越しに置き配を依頼し、すぐに玄関から家の中に回収しました。

伝票が貼られた配送用の段ボール箱は、白地にお店のロゴが描かれたオリジナルで、しっかりしたものです(1枚目の写真参照)。

■配送用段ボール箱の中身

伝票が貼られた配送用の段ボール箱の中には、これもまた しっかりした作りの、シックな黒地に、右上の角に銀色の文字で、

「俺のイタリアン　俺のフレンチ」

と、デボス加工された化粧箱と、防水性の袋に収められた2つ折りのリーフレットが入っていました(2枚目の写真参照)。

リーフレットには、お店についての説明や扱っている商品の説明、住所・メールアドレス・電話番号や、ホームページやInstagramへの案内もきちんと記載されています。

化粧箱の中身は勿論、「俺のデミグラスソースハンバーグ」が5個。個包装されています。

しっかり凍っているので、配送中の衝撃等による破損の心配は全く無さげです。

1個ずつ、そのまま湯煎できるよう真空パックされているだけでなく、その真空パックされたものが、もう一度、盛りつけ方を参考にできる写真や調理方法を記したものが表面に、原材料名や内容量、賞味期限や保存方法などを記したものが裏面に貼られた袋に入れられています。

とても丁寧で親切な包装です。
これなら、1個ずつすべてに必要な情報が付いているわけですから、おすそ分けする時も説明書きのコピーをとる必要などもありません。

個包装なので、冷凍庫の隙間にも収納し易いことは言うまでもありません。

■調理・・・、といっても超簡単♪

冷凍のまま開封せずに、沸騰したお湯の中で15分ほど加熱するだけです♪
小学生でも失敗無く調理できますね♪

そして、いよいよ〜♪

■実食～っ♪(3枚目の写真参照)

正統派のデミグラスソースハンバーグとして、間違いなく美味しいっ！

肉の旨味〜っ！
さすが、国産黒毛和牛と国産豚肉〜♪

玉ねぎの甘味〜っ！
断じて、機械でみじん切りにした感じはありません！程よい大きさに丁寧にカットしてあり、手作り感があります♪

赤ワインをじっくり煮込んだ 濃厚なデミグラスソース〜っ！最高〜っ♪
それが、たっぷり〜っ♪
「赤ワインをじっくり煮込むことで、コクとキレをプラス」という説明、コクがあるのにキレもあるというのが どういうことなのか、食べれば納得出来ます！
薬膳とかも勉強されたのかな？と思う程、複雑な深みのあるコクと旨味がありながら、どこか爽やかな酸味もある為、キレもある！
だから、食べている間 しっかり美味しいのに、あと口はスッキリ♪

ご飯にも、パンにも、合うっ♪
赤ワインにも、日本酒にも、ビールにも、合うっ♪

しかも、美味いだけでなく、ボリュームもかなりありますから、相当食べ出があります！
これが主菜で、他にご飯やパンといった主食があるなら、副菜は、控えめな付け合わせの野菜かグリーンサラダ、それにコンソメスープで十分！
副菜まで 食べ応えのあるポテトサラダやポタージュスープにしたら、お腹が苦しくなるかも♪

■まとめ

個人的には、普段はデミグラスソースよりトマトソースの方が好きなのですが、これは別格ですね♪

ハンバーグは勿論、ソース自体も美味しいので、ソースの量を増やして、「デミグラスソース・ハンバーグ・シチュー」としてもイケるんじゃないかと思う程です♪

■最後に

食通の大人も大満足だと思いますが、断じて❝激辛❞等の奇をてらったものではないので、ご高齢の方や子供達も大喜びで召し上がると思いますよ♪

ただ・・・、ビンボー育ちのキャット、個人的には・・・、

『子供にこのハンバーグは贅沢じゃ〜！！！』

とも思う・・・。

それぐらいっ、美味過ぎっ！

立食スタイルから始まったという俺のシリーズ
簡単に本格的なハンバーグを堪能出来るということで大変楽しみにしていました。
冷凍便で指定の日時に届きました。ダンボールを開けると、その中には黒い高級感のある箱がありました。ハンバーグが5個入っていてそれ以外にリーフレットも添えられていました。それを見てみると、他の商品の紹介も載っていてどれも美味しそうでした。また、料理長さんのこだわりが感じられました。商品が動かないようにしっかりと梱包されていました。商品を手にとってみると大きいと感じました。そのパッケージには調理の仕方や注意点、原材料等の情報が記載されています。日持ちする点や一つ一つ包装されているため食べやすく便利であるところもいいなと思いました。
説明通りに、約15分間湯煎で調理をしていきます。時間が経って袋から取り出していきました。すると食欲を掻き立てる香りがしてきました。お皿に盛り付けたのを見ると、ソースがたっぷりと入っていることと、ハンバーグのボリュームに驚きました。そして食卓が華やぐような今までに感じたことのないようなゴージャスな感じがしました。ハンバーグをカットしていくと肉汁がジュワーっと溢れていきました。試食をしていくと、ジューシーで外のお肉がしっかりとしていることと、中のお肉が柔らかく玉ねぎがたっぷりと入っていることがよく感じられました。肉厚で食べ応えがありました。黒毛和牛と豚肉の配合バランスが絶妙で肉肉しさとマイルドさが程よく合わさっていて何度食べても飽きない万人が好むだろうと思われるような王道の味だなと感じました。玉ねぎをふんだんに使用することでよりさっぱりとした風味に仕上がっているように思いました。また、デミグラスソースがクセがなくハンバーグに合っていてコクとキレがありまるで、ビーフシチューを食べているかのような感覚がしました。付け合わせのサラダやバケットにつけてもいただいてみましたが、さらっとしていてクセがなくパンともよく合いました。何にでも合うまさに万能なソースだなと思いました。マッシュルームもシャキシャキっとしていて、生きている感じでとても良かったです。デミグラスソースハンバーグというとなにかとしつこくなりがちなのですが、こちらの商品はとても冷凍とは思えないレストランにも出ないような上品さと味わい深さがありました。デミグラスソースハンバーグをこれ程までにおいしいと思ったことがなかったのでいただいた時は本当にびっくりしました。期待を裏切らないハンバーグです。赤ワインをじっくりと煮込んでいたり牛肉に豚肉を加えることで、より一層おいしさを引き出していて他にはない独自の食感を生み出しているというところ、一つ一つの工程においしさにこだわって丁寧に作られているため、リッチな感じの味わいに仕上がっています。自宅にいながら手軽に本格的な味を堪能できます。高級感のあるデミグラスソースハンバーグが食べたい・好きな人におすすめです。自分へのご褒美に、特別な日等にぴったりだと思います。今後、デミグラスソースハンバーグをリピート、タルトやグラタン等他の商品も購入してみたいと思います。

楽しみにしていたハンバーグが届きました♪

高級感のある黒いギフトBOXに入っていてドキドキしながら開けてみると、、、
綺麗にパッケージされ、冷凍の状態で入っていました。

個包装一つ一つに食べ方の説明書きがセットされているので、ごちゃつきがちな冷蔵庫のドアに貼っておかなくてもいいのが私的には◎でした。

早速夜ご飯に頂くことに。
お皿に開けた瞬間から、
美味しそうな香りが食卓いっぱいに広がりました♪
一口食べてみると、ハンバーグがとっても肉厚！！
分厚いのに柔らかく、食べ応え抜群です。

黒毛和牛×国産豚ひき肉を使用していてお肉そのものの甘味、旨味、深味がしっかりと感じられるハンバーグでした。
あと、赤ワインでじっくり煮込んであるデミグラスソースも抜群に美味しかったです。
赤ワインでじっくり煮込んである本格的なソースはまさにレストランの味です★⭐︎

マッシュルームもたっぷり入ったソースは見た目も本格的！
家族みんな「美味しい！」と食べる手が止まらずあっという間に食べ切ってしまいました。

湯煎だけで簡単にお店の味が体験できるのがすごく嬉しいポイントだと思います。
冷凍のハンバーグだと、
仕上げにフライパンで焼いたりするものが多いので湯煎だけで食べれると手間もかからず時短で◎
自宅でのご褒美ディナーや、なかなかレストランに行けない子育て世代、普段お世話になってる方へのギフトにはもちろんですが、一人暮らしや高齢の方へのギフトにもぴったりだと思いました。

他のシリーズにパスタやシチューなどもあるそうなので次回はそちらもお取り寄せしてみようかな♪
と思いました。

今人気のレストラン『俺のフレンチ』や『俺のイタリアン』のオンラインショップである『俺のEC』さんのハンバーグデミグラスソース。

【到着】
指定の時間帯に冷凍便で到着いたしました。
俺のECさんオリジナルの段ボール（ライオンがスープカップの上にいるイラストです。ライオンキングを彷彿とさせるデザインですよね。）
の中には、高級感ある黒色のお洒落な箱。
中には一人前ずつにパックされたハンバーグが5つ
見ただけで、一人前としては十分な量であることが分かります。

【実食】
冷凍のまま熱湯で15分加熱します。
少し長く感じますが、その間に付け合わせの野菜（じゃがいも、ニンジン、牛蒡、スナップエンドウ）のオーブン焼きの用意も出来ました。
加熱後お皿に盛ると、直径8㎝、厚みも2㎝弱の圧巻の大きさです。
デミグラスソースも溢れ出る感じです。
ハンバーグ120g、ソース70gとのことですが、もっとタップリある感じです。
（ブルーのお皿は直径30㎝位です。）

ハンバーグは黒毛和牛と国産豚肉の合い挽きです。
粗挽き？かな、お肉感が半端なくあり、食べ進むと肉汁が口中に広がります。
炒めた玉ねぎの甘さがお肉感を増幅させているようです。
デミグラスソースはタップリで、付け合わせの野菜やパンやご飯と合わせて食べることが出来る量です。
なめらかでコクがあり、長時間煮込まれた事が分かります。
マッシュルームの旨味と、特にワインの風味を強く感じました。
ワイン好きの方なら、この風味でワイン飲みたい！と思うこと間違いなしです。
ハンバーグもデミグラスソースも、スパイシーではなくとても優しい仕上がりです。
老若男女が楽しめるお味です。

マイルドで優しいお味なので、簡単なアレンジ次第で色々楽しめると思いました。
黒胡椒を振ってパンチあるお味に！
お皿に盛ってから溶けるチーズを乗せて、バーナーで炙りワイルドに！
生クリームを少しだけかけて、更にマイルドに！
全て試してみましたがvery goodでした。

家庭での手作りも良いですが、専門店がその知恵と知識と経験を活かして作り上げたお品を頂けることは今の時代の特権です。
大切な方への贈り物として選ぶなら、簡単に用意出来る美味しい一皿は最高だと思います。

自分へのご褒美としては少しお値段的に厳しいかな？というのが正直なところです。
特別な日向けもしくは、、自分応援の為の一人贅沢ご飯向けに良いかな？と思います。

国産黒毛和牛と豚肉の絶妙なバランスが感じられ、切った瞬間、肉汁が溢れ、肉の旨味が口の中で広がります。デミグラスソースは濃厚で深みがあり、赤ワインのコクが効いていて、まさにフレンチの極み！
尖りのない、優しいデミグラスソースにマッシュルームも入っていて、ご飯にもパンにもよく合います。
家ではちょっと真似できないハイグレードハンバーグ。
簡単に湯せんで調理できるので手軽！なのに、本格的な味わいで、まるでレストランで食べるような仕上がりに感激です。ワインとも相性抜群です。
漆黒のボックスも高級感があり、贈り物としても最適。まさに『俺のフレンチ』の味を家庭で手軽に楽しめる最高の一品でした。
是非、皆さんにもオススメしたいお取り寄せグルメです。