「頂」大吟醸辛口辛子明太子420g
かねすえ本舗

到着時間は正確で、4本ずつにパックされた状態で2パック計8本入り♪箱を開けるだけで盛り上がります！

では、実食！
冷凍で届くので解凍が必要です。
翌日まで楽しみに待ちました。

解凍後まずは、そのまま。
プチプチと口の中ではじけて、粒粒を感じます。
「やっぱりスーパーとは違うな～」と感心。

旨味の中にしっかりと絡みもあって大人味♪

味がしっかりしているので、明太子パスタに！
旨味を感じて、パスタと明太子が絡み合い美味。

夜は、もちろんご飯と一緒に！
定番でありながらやっぱりこれが安定的にうまい。

ご飯の甘みと明太子の辛みとのバランスが最高。
まさにご飯泥棒です。

高校生男子は、やっぱり白いご飯と一緒にがっつり♪
大学生男子は、明太子パスタが好みだったそうです。
夫は、日本酒と一緒に♪
三者三様の楽しみ方でした。

ホントに立派なセットでとても美味しかったです。
ごちそうさまでした！

大吟醸を使用した辛子明太子ということで、一般的な明太子とは一線を画す上品で芳醇な味わいが印象的でした。まずそのままいただくと、大吟醸のフルーティーな香りと辛子明太子のピリッとした辛味が絶妙にマッチし、素材の旨味がじんわりと口に広がります。付属の柑橘系のタレをかけることで爽やかな酸味が加わり、また違った味の広がりが楽しめます。さらに、軽く炙ると香ばしさと旨味が一層引き立ち、ご飯にもお酒にもぴったりな一品に変化。ひとつの商品でさまざまな楽しみ方ができ、満足感がとても高かったです。また、2パックに小分けされているので保存にも便利で、少しずつ楽しめるのも嬉しいポイント。贈答用としても、自分へのご褒美としてもおすすめできる高品質な逸品でした。見た目、味、使い勝手すべてにおいて満足のいく商品です。

今回、ご縁がありかねすえ本舗の『頂』大吟醸辛口辛子明太子をモニターさせていただきました。

商品は予定の日時通り冷凍で配達されました。開封すると木目調の化粧箱に2袋に小分けされており、まずは1袋を解凍するために冷蔵庫へ。もう1袋は冷凍庫へ。
小分けされているため、とても便利です。

翌日、冷蔵庫でゆっくりと解凍した物を開封して驚いたのは、その上品な香りと見た目の美しさ。丁寧に漬け込まれた粒立ちの良い明太子は、まさに『頂』という名にふさわしい風格を感じさせられました。

口に含むと、大吟醸のまろやかな風味と、しっかり効いたブレンド唐辛子の辛味が絶妙に調和していて、まさに大人の味わい。辛口と言っても、ただ辛いだけでなく、奥行きのある旨味と風味が広がり、ご飯のお供にはもちろん、お酒との相性も抜群。
また、辛味の中にもどこか上品さが感じられ、ジャパンフードセレクションでグランプリを受賞した商品だけあって、普通の明太子とは一線を画す贅沢な味わいでした。
そして、付属されている柚子香味たれをかけることで、また一味違った明太子を楽しめました。

化粧箱に入っているため、贈答用にもぴったりの高級感があり、大切な人への手土産にも喜ばれそうです。

辛子明太子好きの方はもちろん、ちょっと特別な一品を探している方にもぜひ試してほしい逸品です。

指定の日時に届きました。
冷凍品です。
賞味期限は到着してから9日間とありますが、これは冷蔵の場合で、冷凍すると3ヶ月もつと書いてありました。
解凍後は、7日大丈夫です。
和風の包装紙を開けると、しっかりとした箱の中に、明太子と柚子香味たれが2袋づつ入っています。
2袋に分かれていて、とても扱いやすいです。
袋を開けると立派な明太子が３本、合計６本入りです。
鮮やかな赤い色で、辛そうですが、食べてみると、大吟醸の香がふわっとして、旨味たっぷり！
程良い辛さで、ご飯がどんどんすすみます。
ビールのあてにも最高ですね。
柚子香味たれをかけると、柚子の爽やかな香りが合わさって、さらに美味しくいただけました。
贈り物にもぴったりな極上明太子でした。

明太子にこんな力があるとは。驚きました。
立派な箱に4腹ずつ2袋が冷凍で届きます。
冷蔵庫で解凍すると(半日くらいで解凍出来ます)
袋の上からでも分かるふっくらとした身…
お皿に出し、少し残ったタレをかけて、実食。
まず驚くのが粒感！しっかりとした粒を感じる、と同時に明太子の漬けダレの旨み。まずダシと甘み、そのあと柔らかな辛味が口中に広がります。大吟醸辛口酒を使っているからか、甘味とコクがあります。その辺の明太子と全然違う。当たり前ですが臭みはゼロ。たっぷりの旨味だけが広がります。
一腹が大きく、ひとくち食べるとその後はお米が止まりません！どんどん無くなる白米。。
半分ほど食べたら、付属している「柚子香味だれ」を少しかけて…
これがまた良くできていて、塩分はほとんどなくゆずの「香り」だけを足せるようなタレ。
もともとこちらの明太子は生臭みや嫌な風味は全く無いのですが、ゆずのタレが爽やかさを後押しして、最後まで猛スピードで食べてしまいました。今まで食べていたスーパーの明太子は何だった？これがホンモノかあ！と家族で唸りながら食べ終えました。
ギフトとして送っても絶対に喜んでもらえるはずだし、お値段もこんなに美味しいのにお手頃、それから「かねすえ本舗」さん、切れ子やお手軽サイズも豊富で痒いところに手が届きます…自宅用、贈答用と使い分けられていいですね。