馳走そば4食セット
京都 よしむら お取り寄せサイト

①馳走蕎麦の海老天・・冷凍とは思えないくらい海老がプリップリで海老の存在感もしっかりとあって、衣もふわふわで美味しかったです！麺はちぎれたりべちゃっとなることもなくもちもちで美味しかったです。出汁もしっかりと出ていて風味もよく出し汁を残すことなく飲み干すほど美味しいです。
②馳走蕎麦の鯛・・冷凍とは思えないくらい鯛の身が厚くてふっくらとしていました。鯛の脂もしっかりとのっていて骨もないので子供やご年配の方でも安心して食べれます。出汁と鯛の脂が混ざったお出汁はとても美味しかったです。
③馳走蕎麦のざるそば・・冷たくても出汁の風味がしっかりと残り蕎麦の麺と出汁がしっかりとからみ誰もが食べやすく好まれる味でした。

蕎麦喰いの我が家では、こちらのお蕎麦セットをそれはもう楽しみにしておりました。
指定した日時に、冷凍便で到着した箱を開けると、3つの箱に、ざるそば2食・海老天そば・鯛そばの3種類のお蕎麦が入っています。
海老天と鯛そばは温かいお蕎麦です。
肝心のお味ですが・・・

【ざる馳走そば】
素材のこだわりを感じるそばで、風味が豊かです。
十割そばではないのですが、しっかりとお蕎麦の風味が感じられておいしいです。
そばつゆの出汁も香りが高く、甘味・塩味のバランスが素晴らしく、こちらのお蕎麦に良く合います。

【海老天馳走そば】
こちらが一番素晴らしかったです。
お蕎麦は冷たいものの方が好きなのですが、こちらの温かい出汁のおいしさには脱帽です。
一本一本手揚げの海老天もまたおいしく、これは自宅用としても買いたいですが、贈り物にしたら先様に喜ばれるだろうな、と思います。

【鯛馳走そば】
鯛だしと鯛の切り身が入っています。
お味ももちろん素晴らしいのですが、鯛の切り身も厚くて満足感があります。
鯛の濃厚な風味で頂く、他にはないお蕎麦です。
温かいお蕎麦のおいしさを再発見致しました。

京都・嵐山の名店が手がけたそばということで期待していましたが、その期待を軽く超える美味しさでした。まず、ざるそばはとにかく香りが豊かで、つるりとした喉ごしが最高。シンプルだからこそ麺そのものの風味が際立ち、噛むほどにそばの甘みが広がります。
鯛そばは、最初の一口でふわっと広がる鯛出汁の上品な香りに感動。優しい味わいながらもコクがあり、汁まで全部飲み干したくなるような美味しさです。
そして海老天そばは、サクサクの衣とぷりっとした海老のバランスが絶妙で、出汁を吸って少し柔らかくなったころもまた格別。海老の香ばしさがそばとつゆに溶け合い、贅沢な一杯でした。
どのそばも職人の手仕事を感じる丁寧な仕上がりで、冷凍とは思えない香りとコシ。家でこんなに本格的なそばが食べられるなんて嬉しい驚きです。化粧箱入りで贈り物にもぴったりの一品でした。

京都そば料理店「よしむら」の本格お蕎麦がテイクアウトで食べられるセットが指定日通りに届きました。

必要な分だけ石臼で挽かれたそば粉は自社だけで加工されているので、間違いない風味とコシと美味しさです。冷凍で届くのですが、解凍も簡単で、打ちたてのそばを気楽に食べられます♪
何より出汁との相性が最高ですね。昆布や削り節の優しい香りがそばと絡み合って本当に美味しい☆
・ざる馳走そば
寒くなってきた今だからこそ、暖かい部屋で食べるざるそばが美味しい！しっかり冷やすと、そば同士がひっついたりすることなく、ツヤツヤです。薬味だけでシンプルに食べるざるそば、最高です！
・鯛馳走そば
鯛だしと鯛の切り身が入っていて、鯛を存分に楽しめるおそば。出汁の中に鯛スープも入れて煮込むので、特別感が高まります。切り身がぷりっぷりで柔らかく、風味が豊かで温まります。
・海老天馳走そば
私のNo. 1はこちらの海老天馳走そば。なんと1本1本手揚げされた海老天が届きます。海老天を出汁にしずめると、出汁もより深く美味しい味わいになります。海老天、本当に美味しいです！出汁も甘くて体全体が温まりました！

バラエティ豊かな4食そばセット。何より生そばが自宅で食べられるのが贅沢ですね！化粧箱も立派なので、お祝いやお返しにおすすめできる素敵なそばセットです！

色鮮やかなオレンジ色のギフトボックスに入った「馳走そば4食セット」が冷凍便で日時指定通りに到着しました。
ざるそば2食、海老天そば1食、鯛そば1食がそれぞれ個包装されています。
個包装だと必要な個数だけ解凍して食べることができるのは、嬉しいポイントですね。
それと冷凍で約1ヶ月間保存できるのも便利です。
冷蔵庫で3時間くらい解凍後、調理して食しました(電子レンジでの解凍でも良いそうです)。
まずは、「ざるそば」から。そばつゆは付属でついています。
お湯を沸騰させ、解凍したそばを入れて2分間、湯がきます。
流水でぬめりをとり、氷水でそばを冷やします。
水気を切ってからそばつゆでいただきます。
「ざるそば」は、素材のこだわりを感じるそばで、まるで打ちたてを食べているかのような風味、こし、弾力です。
付属のそばつゆにも合い美味しいです。
次に「海老天そば」。
こちらは、大きな海老天が2つついています。
こちらも簡単調理で温かいおそばが完成。
「海老天そば」は、品のある出汁で優しい味わいです。
そばとの味のバランスもよく美味です。
サクサクの海老天もしっかり存在感があり、温かいおそばとして寒いこの時期に最高です。
最後に「鯛そば」。鯛の切り身と鯛出汁つきのこだわりセットです。
こちらは、鯛の濃厚な味がしっかりでたつゆに厚みのある鯛の切り身、そばも美味しくなんとも贅沢なおそばです。
はじめて食べる味でとてもインパクトがありました。好きな味でした。
3種とも個性がしっかりあり、それぞれが美味しかったです。
大切な人への贈り物に最適なおそばセットだと思いました。
ちょっと贅沢な年越しそばとしても家族や目上の方に大変喜ばれそうです。