ザ・チーズケーキセット（ベイクド&ダブル）
小岩井農場

・「THE BAKED CHEESE CAKE」
チーズがとても濃厚でかなり重厚感があり、大満足のチーズケーキ。だけれどもくどさが全くないので胃もたれもせずに食べられます。

・「THE DOUBLE CHEESE CAKE」
ベイクド生地の上にクリーミーなレア生地が重なっており、その層を一緒に口に運ぶことによって織りなすチーズの旨味とコクがたまりません。甘さも控えめでとても爽やかなのでどんどん食べ進められちゃいます！

レアとベイグドという、いわば相反する味覚が一度に味わえます。相反する位置に君臨するチーズケーキの2種のセット。
バレンタインやホワイトデーといった行事ごとの際のデザートに加えギフトにももってこいですが、自宅で家族や友人を交えて食べ比べなんていうのも楽しくておすすめです！

小岩井農場が自信をもってお勧めするチーズケーキセット。
箱を開けると、目に入ってきたのは「小岩井農場の風景」が描かれているしおり。本のブックマークとして使いたい、愛らしい粋な計らいにサプライズです。こういった遊び心が嬉しいです。デザインも異なり、四季をすべて集めたくなりました。このことから、小岩井により親しみと愛着をいだきました。

THE BAKED CHEESE CAKE
「濃厚」と「なめらかさ」をベイクドチーズケーキの限界まで追求し、余韻までおいしい贅沢な味わい

表面の焼き目が香ばしく、鼻から抜ける焼けた香りが楽しめます。食感はややかためです。濃厚なのにずっしりと重た過ぎず、なめらかに広がりを見せるチーズのコクと、塩味もほんのりと感じます。

THEDOUBLE CHEESE CAKE
「濃い」と「爽やか」のマリアージュ。相反する味覚が一度に味わえる２層のチーズケーキ
上部2/3は酸味のきいたムースのような軽やかな口当たり。溶けてなくなる儚さ、甘さと爽やかな酸味が心地よいです。下部1/3は濃厚でクリーミー、チーズ感で満たされる奥行きのある味わいで、余韻が続きます。

おすすめの食べ方を紹介するメモが入っており、好みによって解凍時間を調整して楽しめるのも良いです。
１本1/4カットの目安の線が箱に書かれているのが親切な気遣いだと感じました。
チーズやクリームの美味しさに浸れる贅沢なチーズケーキです。紅茶と合わせましたが、ワインとも楽しめそうです。

濃厚で最高なチーズケーキに出会いました。
ベイクドチーズケーキとダブルチーズケーキのセットで二種類の美味しさが楽しめる商品です。
まずベイクドチーズケーキはとにかく濃厚。
濃いチーズの旨味と香りが楽しめて本当に美味。
個人的にはコーヒーによく合う美味しさ。
ダブルチーズケーキは香り豊かで爽やかさもあるチーズケーキ。
チーズのおいしさと鼻に抜けるような爽やかな香りも特徴だと思います。
小岩井農場製乳工場の低温殺菌牛乳やのむヨーグルトもたくさん使われていて贅沢な美味しさです。
冷凍で届くので好きな時に解凍して食べられるのもいいし賞味期限も長めなのがいいポイントかなと思います。
ギフトボックス入りなのでプレゼントにもいいなと思いますし高級感があるので喜ばれると思います。
二種類食べられるのもお得感があっていいです。

「THE BAKED CHEESE CAKE」と、「THEDOUBLE CHEESE CAKE」の2種類のチーズケーキのセットでした。
２種類とも丁寧に梱包されて届きました。
繊細な模様の箱のデザインがおしゃれで、届いた瞬間からワクワクする商品でした。
「THE BAKED CHEESE CAKE」は、濃厚なチーズ感を味わえて、チーズ好きさんにとてもお勧めしたい商品だと感じました。
とてもなめらかで口当たりが良く、口の中ですぐにとろけました。
「THEDOUBLE CHEESE CAKE」は、上の層は軽い食感で爽やかなのですが、下の層は、濃く濃厚で二層のマリアージュが面白く、とても食べやすかったです。
何口でもパクパクといけてしまう中毒性のある美味しさでした。
２種類のチーズケーキどちらもそれぞれ良さがあり、２種類食べ比べるのも面白くて、ギフトにぴったりだと思いました。
味、見た目、食感、全てに満足できたチーズケーキのセットでした。

小岩井農場と言えば、私にとっては「小岩井 純良バター」が一番最初に思い浮かびます。
昭和５年、六本木生まれの母が大好きで、私が物心ついた頃から家に切らすことなくありました。

当時まだかなり高いモノだったので、子供ながらにちょっとした自慢でした。
ビンからすくって食べたのをハッキリ覚えています。

結局私にとっては今でも大好きなバターです。

もちろんバターだけではなく、ヨーグルト、チーズ、アイスクリーム、ケーキ、ギフトのカレー・・
レストランも利用しています。

さて　到着

予定通りに冷凍できちんと届けられました。

ダンボールの中に、「KOIWAI　GRAND　FARMING」
定番のやさしいクリーム色の箱。
さらに開けると2種類それぞれのチーズケーキの箱がきっちり入っています。
この色合いもいかにも農場らしくて気に入っています。

それでは　早速　

ケーキが取り出しやすいように、トレーがスライド出来たり、４つに切り分けられるようにマークされていたりする心遣いもちょっとしたポイント。

食べる時の状態によって食感が違うとありましたので、いろいろ試しました。

ベイクドチーズケーキ

半解凍　
　カットしやすいので必ずこの状態で切ること

完全解凍　
　最もお勧め！とあったように
　滑らかな食感と濃厚な味わいが一番感じられる

レンジでちょっと温める　
　もっと優しい味わい

どれにしろ「濃厚となめらかさを限界まで追求」
とあるだけに、確かに深みのある濃厚さと、くちどけのなめらかさが最高。

ダブルチーズケーキ

冷凍　
　アイスケーキそのもの

半解凍　
　最もお勧め！ すべてはイイ感じ

完全解凍　
　ふわっふわなレアチーズケーキ

ちなみに「どっちが好き？」と夫に聞いたところ
「う～ん・・・強いて言うならベイクド、イヤ、両方盛り合わせて食べたい」とのこと。
正直なところ私自身も、どっちと言うのではなく、
「両方一緒に食べたい！」でした。

その後　夫と話をしていて、レストラン来店決定！

丸の内ビルディング 5Fの「小岩井農場TOKYO」 に行こうと決まりました
「小岩井フレミナール」から店名が変わってから行っていませんでしたので、今年はクリスマスディナーにでも行くつもりです。