塩バターどら焼き8個セット
湯ノ塩

段ボールにぴったりフィットした和柄模様の鮮やかな青い箱。
日時指定通りに、米子市皆生温泉のある湯ノ塩さんから冷凍便で届きました♪
どら焼きが冷凍便で頂ける事もビックリでしたが、開けてびっくり。
こちらのどら焼きは形が四角！！
どら焼き専門店で、色々などら焼きを見てきましたが四角いどら焼きは初めて♪
期待を胸にゆっくり半日かけ解凍・・・

　・塩カリどら（粒餡）
鳥取県産の大納言小豆を使用した塩カリどら焼き
小豆１つ１つの粒が大きくぎっしりたっぷり入って、粒餡派の私には最高のビジュアル
美味しいお召し上がり方の記載通り、トースターで２分温め３分常温で粗熱を取ってから頂きました。
どら焼きでこの食べ方は初めて♪
こんがりいい焼き色になり、甘いバターの香りが部屋中に漂ってきます♡
バターがジュワっと皮の表面にしみしみ♡
カリっ♪サクッ♪噛むたびにバターがジュワーと口中に溢れて、粒餡の甘さと塩の程よいアクセントとカリっとした食感がもうたまらない！！
和と洋の両方を兼ね備えた、ギャップがおもしろいどら焼きです！！

　・塩カリどら（こし餡）
日本海の海水を塩にするまで１週間以上手間をかけてできた自家製塩を使用した塩カリどらシリーズ。
こし餡が中央にどっしりと入っています。
滑らかな口当たりと甘さ控えめなこし餡で何個でも食べれそう♪塩バターがジュワーと甘じょぱくてクセになる味と食感！！こし餡も最高に美味しく、今日からこし餡派になりそうです
とにかく皮が美味しすぎる！！

　・抹茶どら
大山町の最高級抹茶「青輝」を使用した抹茶どら
半分にカットし、抹茶バターをかじると抹茶の味がとても濃厚！！
そのままでも香り高く、バターの甘さと粒餡のほのかな甘さが広がり「青輝」の上品な渋みが後を引くどら焼き。
残り半分をレンジで少し温めると、抹茶バターが溶け、とてもいい香り♪
とろりとした抹茶バターは、淹れ立てのお抹茶を飲んでいるかのよう♪
温めた方がより「青輝」を存分に味わえる贅沢なひと口に

　・金胡麻ほうじ茶どら
大山町のほうじ茶をふんだんに使用したほうじ茶どら
半分にカットし、ほうじ茶餡をかじると焙煎された有機金胡麻の香ばしい味と香り。
ほうじ茶バターをかじるとほうじ茶の渋みと香りが、しっかりと感じられます。
皮はふんわり柔らかく甘さ控えめなので、金胡麻とほうじ茶の香ばしい風味と味がより引き立ってとても美味でした。
残り半分をレンジで少し温めると、皮がふわっふわになりほうじ茶の香りが口中に広がり、餡子の甘さが強く、ほうじ茶の渋みがマイルドになり、甘党さんにはレンジで温めた食べ方をおススメしたい！！

開けた時のインパクト、４種どれもとっても美味しく、さすが人気どら焼き４種を詰め合わせたギフトセット！！
鳥取県産の素材を存分に活かし、１つ１つ丁寧に手作りされており、すべてにこだわりを感じられるどら焼きは、目上の方への贈り物はもちろん、新食感で斬新な形と食感は若い年代の方にも喜ばれる事間違いなし！！

ご挨拶周りによく使うどら焼き、そろそろ新しいお店のをと思い、こちらを注文。
届いたどら焼きセットはまずパッケージが美しい。
中身も上品なデザインで、お召し上がり方も入っており贈り物にぴったりだと思いました。
（1）「塩カリどら（こし餡）」
表面だけカリッとしているのかと思っていたら、なんと生地がザックザク。
軽いラスクに似た食感です。
噛むたびにたっぷりのバターが香り、上品な甘さの餡子、最後に表面に施された塩がいいアクセントになり、本当に美味しい。
普通どら焼きは1つ食べれば満足してしまいますが、こちらは止まらない悪魔的美味しさでした。
（2）「塩カリどら（つぶ餡）」
こちらはパンフレット通り、少し温めてみました。
温めることによりバターの風味がより際立ち、贅沢な味わい。
ザクッとじゅわ〜と滲み出るようなバターがたまりません。
味見のつもりが次々と。
決して甘ったるい、しつこいという甘さではなく、全部ちょうど良い、そして食感が楽しい、程よくあったかい最高です。
（3）「抹茶どら」
こちらは通常のフワフワ生地。
ですが生地や餡子は甘さが控えめで、抹茶あんの抹茶の濃さが引き立ち、バランスが良いです。
（4）「金胡麻ほうじ茶どら」
こちらもフワフワ生地。
胡麻とほうじ茶がしっかり香り、今までのどら焼きを食べているというよりも和パフェをイメージする美味しさでした。
胡麻の香ばしさがちゃんと主張していてこだわりを感じました。
フワフワ生地も十分に美味しかったですが、「塩カリどら」のあんバタ、塩味、ザクザク食感という味覚全刺激が新感覚すぎて、今まで買っていた普通のどら焼きがもの足りなく感じてしまうかもしれません。
価格と美味しさ、新体験まで含め、仕事や両親に贈るギフトにぴったりだと思います。
おすすめです。

指定時間通りに届きました。
冷凍便で届きます。

段ボールにしっかりと緩衝材に包まれています。
とても鮮やかなブルーの箱。どことなく和を感じる素敵な箱に入っていました。

冷凍で届くので、冷蔵庫で解凍するのを待ってから頂きました。

このどら焼きの最大の特徴はそのカタチ。四角いどら焼きなのです。そしてこのユニークな形のどら焼きを作っているお店は「塩どら焼き専門店」。かなり珍しいジャンルだと思いました。期待が高まります♪
早速いただきまーす！

『塩カリどらこし餡』

おお～、新食感！
「塩カリどら」の名前に偽りなし。まさに塩カリです。
皮がカリッカリッ。まるでクッキーのようにクリスピー。塩気が効いていてバターがジュワ～。この皮めっちゃ美味しい！
中のこしあんはものすごく滑らかでかなりしっかり甘いです。皮に塩気があるのでより甘さを強く感じるのかな？塩味と甘味、味のコントラストが際立ってとてもバランスが良いと思いました。どら焼きというよりも、餡子のクッキーサンドみたいな感じ。これは他ではなかなか見かけない個性的などら焼きだと思います。職人さんたちのアイデアが光る逸品だと思いました。

『塩カリどら粒餡』

大きな粒の小豆がたっぷり入った粒あんです。粒感がしっかりと感じられてとても美味しい餡子です。粒あんラバーにはたまらない♪小豆は鳥取県産の大納言小豆を使用されています。表面に塗られているバターも鳥取県産バターだそうです。地産地消を徹底している点も好ましいです。

『金胡麻ほうじ茶どら焼き』

こちらはソフト生地のどら焼きです。
薄めの皮はもっちり弾力があります。優しい甘さ。そしてほうじ茶餡が絶品。ものすごく滑らかで口どけがよい餡がたっぷり。濃厚なほうじ茶の味をしっかりと味わえます。餡だけでなく、中にはほうじ茶バターまで忍ばせてあります。直火焙煎の有機金ごまを練り込んであるので香ばしさも強く感じられてものすごく美味しいです。

『抹茶どら焼き』

こちらもソフト生地のどら焼きです。
鳥取県大山町の最高級抹茶「青輝」を使用したどら焼き。粒の大きな餡子がたっぷり。そして真ん中に抹茶バターが潜んでいます。この抹茶バターがうまーい！ものすごく濃い抹茶。まっちゃの苦みがしっかりと感じられてすごく上品なお茶の香りがします。甘い粒あんとの組み合わせが最高。粒あんの甘さと、抹茶バターの渋味のバランスがすごくよいです。まさに黄金比率だと思いました。

本当に唯一無二の個性的などら焼きだと思います。
使用されている素材が地元・鳥取県産にこだわられて作られています。特筆すべきは、自分たちで塩づくりをされているという点。塩を自家製なんてビックリ。素材にとことんこだわって作られているどら焼きなのです。

とても綺麗な箱に入っているので贈り物に最適。他では見かけない商品なのでセンスが光る贈り物になるはず。
私にとっても忘れられないどら焼きになりました。
どら焼き自体美味しいのは勿論ですが、カリどらの皮がとにかく美味しいんです。この皮だけの10枚セットなども商品化して欲しいと願います。

湯ノ塩の「塩バターどら焼き8個セット」は、鳥取県産大納言小豆、井上青輝園の高級抹茶「青輝」、有機金ごまを使った贅沢な和菓子でした！

「塩カリどら」は新感覚の逸品。
トースターで3分温めると、バターの香ばしい香りが広がり、カリッとした食感の洋風スイーツに。軽やかな食感と、甘みのある餡の後に残る自家製塩の余韻が絶妙なバランスで、至福のひと時をもたらしてくれます。

「抹茶どら」は、冷蔵庫から出してそのまま食べても、抹茶バターの爽やかな香りと粒餡の深い甘さが溶け合って美味しいですが、電子レンジで30秒温めるのがおすすめです！
抹茶バターがとろけ、青輝の繊細な苦みと甘みが調和し、上品で奥深い味わいが口いっぱいに広がり感動しました。

「金胡麻ほうじ茶どら」も負けず劣らず。ほうじ茶バターとこし餡、有機金ごまの香ばしさが、ほうじ茶の風味と見事にマッチ。冷蔵のままでもコクを味わえますが、レンジで30秒温めると、ほうじ茶バターがとろけて芳醇な香りとまろやかな甘みがさらに引き立ちます。

どのどら焼きも、濃厚な甘さが満足感たっぷりなので、煎茶やブラックコーヒーがよく合うかなと思います。

青いギフトボックスは見た目も華やかで、贈り物にも最適。鳥取の素材へのこだわりを感じながら、心温まるひとときを過ごしたい方におすすめです。

予定日、時間通りに「塩バターどら焼き8個セット」が届きました。
段ボールを開封すると鮮やかな青い箱が出てきて、すごく惹かれました。

4種類×2個入りで、「どら焼き」で想像していた大きさよりは小さいなというのが初見の感想でした。
でも食べ進めていくとこの大きさがちょうどいいなとしっくりきました。

4種類食べ比べしてみたいなと思って、まずは切ってみました。
並べてみるとどれがどれと説明しなくてもパッとわかるような見ため。

カリカリふわふわどれも美味しそうで、すぐに日本茶を淹れました。

塩カリどら粒餡（45g）
まず、皮の食感に驚きました。
皮がカリカリでちょうどいい塩味も感じられ、粒あんとても美味しかったです。

塩カリどらこし餡（45g）
これまた皮の食感がカリカリしていてこし餡も甘すぎず美味しかったです。

抹茶どら焼き（50g）
皮がふわっと柔らかく、どら焼きらしい柔らかさでした。
餡は二層になっていて中央のペースト部分は
鮮やかな抹茶色で、抹茶の渋みを感じましたが餡子の甘さと相まってとても美味しかったです。
お茶を飲まずともお茶を十分に感じるどら焼きでした。

金胡麻ほうじ茶どら焼き（50g）
餡は二層になっていて中央のペースト部分はほうじ茶の味が凝縮されていて少し苦みを感じましたが餡子の甘さと相まってとても美味しかったです。

素敵などら焼きセットありがとうございました。