塩バターどら焼き4個セット
湯ノ塩

結構大きめの箱に4個セットが入っています。
生地はスポンジよりクッキーに近くて、思ったよりはるかにかりっかりです！
普通に触ると染み出るくらいバターがとにかく濃厚で香りがめちゃくちゃ良いです。
あんこも甘すぎず、小倉の味わいも生地に負けていなくて美味しい。
こしあんとつぶあんがあり、2種のあんこが楽しめられるのは嬉しい。
先述の通り、どの味も甘さは控えめなのが個人的にはありがたいです。
抹茶どらは抹茶がめっちゃ鮮やかで食欲唆ります。
味も抹茶の香りが濃くで生地とマッチしてめっちゃ美味しい。
金胡麻ほうじ茶どらはどっちかというとほうじ茶の方が強いかな？
こちらもお茶の香りが濃くてお茶スイーツ好きにはたまらない逸品です。
今までにないどら焼きでとっても美味しかったです！

和テイストでシンプルだけどオシャレな外装の新食感どら焼き。冷凍で届くので日持ちもして、食べ方の説明も入っているのでベストな状態で食べられる。
【塩カリどらつぶあん】1つ1つの素材全てにこだわった、皮がカリッとした新食感のどら焼き。無農薬大納言小豆餡がたっぷり。びっくりなのがどら焼きなのに外が硬い！皮は自家製塩とこだわりのバターでカリッとした食感に仕上げられている。新食感だけど食べたらわかる虜になる美味しさ！甘すぎない餡とかりっじゅわっな食感がおいしくないわけない！
【塩カリどらこしあん】舌触り滑らかな餡がぎっしり入ったこちらのどら焼き。滑らかな餡とかりっじゅわっな生地相性抜群。
【抹茶どら】最高級抹茶を贅沢に使用。抹茶バターが中央に入ったこちらは抹茶の香りが餡の美味しさを引き立てる。バター入りだけど重くない。温めて食べたら中からジュワッとバターが出てきてさらに美味しい！
【金胡麻ほうじ茶どら】餡に練り込まれた香り高い金胡麻と濃いほうじ茶のバター。美味しすぎる組み合わせ！どら焼きとして今まで食べたことなかった組み合わせだけど最高に美味しい。
最後の2品は通常のどら焼きの皮（ふわっと柔らかいタイプの皮）なので2つのどら焼きの食感が楽しめる。店舗に行ったら並ぶ日もある名店のどら焼きをお家にいながら食べられるなんて最高。
新食感だけど味もしっかり満足いく品。外装もオシャレ。贈答品として贈ったらセンスを感じさせる品。

どら焼き大好きですが、カリカリで四角いどら焼きなんて、見たことも聞いたこともなく初めてでとてもワクワクしました♪
その斬新さだけ際立つのではなく、
カリッした皮にバターの風味と塩気 甘さがちょうど良く小豆の風味が良いつぶ餡 こし餡が絶妙の一体感でした！
珍しい海中から湧き出す温泉地で塩から手作りのどら焼き。バターも地元素材で上質です。
ザクッ！カリッ！と楽しい食感に口の中でミネラル感じてコクのある塩気とじゅわりとバターのコクとあんこの甘さ、
クッキーのようで皮だけでも食べてみたい気持ちになりますが、皮と餡、それに塩 バターが 一体となってできた“塩カリどら焼き”が最高でした！
塩気だけが特出するとか、バターが重すぎる、甘さが際立つとか全くない、絶妙！だと感じました。

どら焼きを初めて目にした開封時、"思っていたより小さいなぁ"と感じましたが、食べてみるとそのサイズも満足感ありちょうど良かったです。箱もとても素敵なデザインのブルーでした。

塩カリどら焼きの美味しい食べ方としてトースターで温める方法を"塩カリどら焼き つぶ餡"で試してみました。
焼いている間バターが溶け出してじゅわじゅわと香りがより一層高まり餡にもバターが馴染んだ気がします♪
焼かないで食べた"塩カリどら焼き こし餡"も十分カリカリ、ザクザク！
温めなくても新食感のカリカリは味わえますし、口の中でじゅわりと溶け出す塩 バターが美味しかったです。

私はどちらかと言えばつぶ餡好きですが、小豆の風味がとても良い餡なので、なめらかなこし餡もたまりませんでした！

そしてさらに驚いたのが、
“金胡麻ほうじ茶どら焼き”と“抹茶どら焼き”
ふんわりした皮にこれまた風味抜群の餡がとても美味！
開封した瞬間のほうじ茶の香りがとても濃厚でした♪ 食べてみると、金胡麻の香ばしさプラス芳醇なほうじ茶バター(ペーストのようでした)が一気に花開きすごく美味しくて驚きました。
皮と餡の金胡麻感じるところにほうじ茶の香ばしさが本当にちょうど良かったです。良い意味でバターだけ、塩だけ、ほうじ茶だけを感じることがないのも素敵です。

抹茶どら焼きも本当に美味！
抹茶バターが真ん中に入っているので、それにたどりつく前、ふんわりした皮とつぶ餡の部分になりましたが、これが本当に美味しいどら焼きでした！！！
つぶ餡と皮の一体感が絶妙です。
これだけでも美味しい！と思っているところに、濃厚な抹茶バター！
こんなにも抹茶を感じるとは思いませんでした！
抹茶の旨味が加わった抹茶どら焼き、やっぱりこちらの方が良い！と感じ、本当に美味しすぎます。
ほうじ茶、抹茶も地元の上質なものでこの４種類のどら焼き、どれも絶品。選べません！
塩カリどら焼きが名物だからと、塩カリどら焼き４個入り ではなく、４種類入っているのが良いと感じました。
バターにカリカリ食感で洋菓子のようにも感じますが、やっぱり和を感じるほっとする美味しさ♪抹茶どら、金胡麻ほうじ茶どら 本当におすすめです。
どれも丁寧に作られたとても美味しいどら焼きで贈りものに喜んでもらえること間違いないと思いました。

どら焼き大好きの我が家では
こちらのセットを本当に楽しみにしておりました！

指定した日時に、冷凍便で到着した箱を開けると・・・  

とても鮮やかなブルーの箱。
新しい青海波のような紋様で、とても素敵です。
冷凍で届きましたので、冷蔵庫で解凍してから頂きました。

さて、それぞれのお味ですが・・・

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【塩カリどら「粒餡」】【塩カリどら「こし餡」】

それぞれ、記載通りにオーブントースターで温めて頂きました。

自家製塩と鳥取県産バターをどら焼きの皮の表面に塗り、カリっと焼き上げた塩バターどら焼きなんて初めてです。

焼き上げたものですので、持った時コチッとしていて既に「いわゆるどら焼きとは違います。

実際に頂いてみると・・・まさに「塩カリどら」！

皮はカリカリ。
どら焼きの皮というよりは、バターの香り豊かなクッキーです。
そして、かなり塩気が効いていますが、バターが多め、餡子も甘めなので、塩味と甘味、味のコントラストが際立ってそのバランスの良さに驚きます。

どら焼きというよりも、他のどこにもない、餡子を挟んだクッキーサンド！

私は粒餡が好きなので断然粒餡派ですが、こし餡も粒餡もどちらもそれぞれおいしかったです！

【抹茶どら焼き】

粒の大きな餡子の真ん中に、抹茶バターが潜んでいます。

この抹茶バターのおいしさときたら！

すばらしく濃いお抹茶です。
しっかり、上品に苦いお抹茶、おまけにバターの乳脂肪と、甘い粒餡との組み合わせが最高です！

皮は「塩カリ」とは異なり、柔らかいいわゆるどら焼きの皮ですがもっちりと弾力があります。
とてもおいしいです。

【金胡麻ほうじ茶どら焼き】

絶妙な味のほうじ茶餡が本当においしい！
ほうじ茶の味が濃厚です。

餡だけでなく、中にほうじ茶バターが潜んでいます。
餡には、直火焙煎の有機金ごまを練り込んであるので、ごまの香ばしさもあります。他にはないおいしさです！

「塩カリどら」は絶対に他で見ないものですので、そちらの方が目立つかな、とも思いますが、
抹茶どら・ほうじ茶どらも、抹茶とほうじ茶それぞれの、お茶の味の濃厚さがもっちりした薄めの皮とバターと相まって本当においしかったです！

【塩カリどら（粒餡）】
一口食べた瞬間、表面の“カリッ”とした食感に驚きました。バターと自家製塩の香ばしさが皮にしっかり染み込み、噛むほどに旨みが広がります。粒餡は豆の存在感がしっかりあり、甘さ控えめで上品。塩気と餡の甘さのバランスが絶妙で、最後まで飽きずに楽しめました。名物と言われる理由に納得の逸品です

【塩カリどら（こし餡）】
粒餡とはまた違う魅力で、なめらかなこし餡の口どけが最高でした！皮のカリッとした塩バターの香ばしさに、繊細で優しい甘さのこし餡がすっと溶け合います。甘さ控えめなので重くならず、気づいたらもう一つ食べたくなるような軽やかさ。こし餡好きにはたまらない満足度です。

【抹茶どら焼き】
開けた瞬間にふわっと抹茶の香りが広がり、食べる前から贅沢な気分に。最高級抹茶「青輝」の力強い風味がしっかり感じられ、苦みと香りがほどよく立っています。粒餡との相性も良く、さらに抹茶バターが深みをプラスしてくれるため、一口ごとに奥行きのある味わい。和の上品さが凝縮された大人のどら焼きでした。

【金胡麻ほうじ茶どら焼き】
香ばしさがとにかく際立つ一品。ほうじ茶の芳醇な香りに、直火焙煎の有機金ごまの風味が加わり、食べ進めるほどに豊かな香りが広がります。ほうじ茶餡は軽やかで甘さも控えめ。そこに大山バターで作られたほうじ茶バターがふんわりコクを添え、全体のバランスがとても良いです。香りの余韻が長く続き、最後まで楽しめました♪

外箱もお上品でちょっとしたお土産に持っていくにはちょうど良いサイズです。サクッと食べやすい大きさのどら焼き、四角い形がまたなんとも可愛らしく目を引くので新鮮さもあり、喜ばれること間違いなしです！