信州味噌だれ餃子30個入
伊東商店

焼き上がる音と立ちのぼる香ばしさ。仕上げの胡麻油ひと回し。一口かじった瞬間、パリッとした皮のあとに広がるのは、野菜の甘みたっぷりのやさしい旨み。
そしてこの皮もすごくて、焼き面パリで、上がもちなのよ。これがすげえ美味い。

餃子と言えばいろんなところをイメージするよね？けど味噌だれは神戸ってイメージしかなかった関西人の私。
この味噌だれは神戸の味噌だれよりもマイルドで、コクはあるのに重たくない。
野菜多めの餡と重なった瞬間、ちょうどいいバランスに仕上がる。

気づけば箸が止まらないやつ。焼いた仕上がりの焼き加減もプロかと自分を褒めたい。
作り方を載せてくれてるけど、個人的に補足すれば、鍋は定期的に小刻みに揺らすと焦げが安定するのと、向きを変えたりすれば均一に仕上がります。

余談ではありますが、2個だけフライパンに入らなくて、味噌汁に入れたら、激うま水餃子になりました。これは次は水餃子でも食いたいってなりましたよ。
皮がうどん製法らしくそのおかげかも。

梱包も丁寧で、配送で割れちゃったらとのおまけ付き。こう言う配慮が素敵です。

今日はちょっと贅沢に餃子を主役にいかがでしょうか。

飲兵衛夫婦の我が家にとって、餃子はお酒時間の主役級おつまみ。そのため、冷凍餃子には正直ちょっと厳しめの目を持っているのですが、今回いただいた信州産食材を使った餃子は、そんな私たちの期待を軽々と超えてきました。
まずは同封されていた焼き方の説明用紙通りに調理。工程はとてもシンプルで、「本当にこれで美味しく焼けるのかな？」と思うほど簡単でしたが、その通りに焼くだけで、見た目からしてすでに美味しそうな仕上がりに。焼き色もこんがり美しく、皮のパリッと感が伝わってきます。
そしていざ実食。まず一口食べた夫がまさかの無言。「どう？」と少し不安になりながら聞くと、「！！めちゃくちゃうまい！これ美味しい屋台の餃子！？カリッカリで中じゅわーってする！」と大興奮。普段そこまでリアクションが大きくない夫がここまで絶賛するのは珍しく、私も思わずドキドキしながら一口。
…美味しい！！これは確かに違う。よくある冷凍餃子とは一線を画すクオリティです。まず皮が本当に秀逸。自社工場で粉から作られているとのことですが、外はカリッと香ばしく、中はもっちり。複数の小麦粉を配合し、その日の気温や水温に合わせて加水率を調整しているというこだわりに納得の食感でした。
餡はキャベツたっぷりで野菜の甘みがしっかり感じられ、さっぱりと軽やかな口当たり。それでいて物足りなさは一切なく、隠し味の信州味噌がしっかりコクをプラスしてくれています。何個でも食べられてしまう危険な美味しさです。
さらに感動したのが付属の信州みそタレ。これが本当に絶品で、麹の旨みと辛子にんにくのアクセントが餃子と抜群に合います。あまりの相性の良さに、サブで用意していた市販の餃子のタレは出番なしで片付けました。それくらい、このセットだけで完成されていると感じました。
そして、さりげないおまけの餃子のお気遣いにもほっこり。こういう心配りがあると、より一層「また頼みたい」と思えます。
自宅で焼いただけなのに、まるで屋台や専門店で食べるような満足感。これはまさに“お取り寄せしてでも食べたい餃子”です。お酒との相性も抜群で、夫婦で「これリピート確定だね」と即決しました。ギフトボックス入りという点も含めて、自宅用はもちろん、贈り物としても喜ばれること間違いなしの逸品だと思います。

冷凍で届きます。味噌だれも冷凍されているので冷蔵庫で自然解凍しました。
小袋に入った3つのおまけの餃子は、餃子の耳が輸送状況で割れてしまうことへのお心遣いだそう！嬉しいサービスありがとうございます！
調理法も分かりやすくカラー、写真入りで記載してくださっているので安心。お湯を先に沸かすことで順序良く調理できました。
まずは何も付けずに頂きました。ひとくち目からわかる、甘味の強さ！キャベツ多めで食感が残るシャキシャキ具合。ニンニクも効いて味がしっかりしていて、餃子としてのポテンシャルが高いです。肉汁もすごい。皮はもっちりしていて、焼き目のこんがり部分はカリッとしていて楽しめます。
味噌だれ！初めて食べましたが、からしにんにくが効き甘辛くてパンチのあるお味！こちらも甘味が強いので、餃子に付けると甘味の相乗効果で美味しい！
餃子に味噌だれ、餃子好きの人にはぜひお試ししていただきたいです。味噌だれも、いろんなものに活用できそうです。余ったら焼きおにぎり作りたいです。
餃子好きの私、こちらの餃子はかなり好みの美味しさで、何度も唸りました。とっってもオススメです！

クール冷凍便にて指定日通りに届いた味噌だれ餃子セット。まず感じたのは梱包が丁寧なこと。上品なブラックのBOXを開けるとプチプチできれいに包まれた餃子と味噌だれが入っています。お心ばかりのおまけが粋だなと感じました！
焼き方が珍しく、水ではなく熱湯をかけて蒸し焼きします。皮から手作りされているので、皮がもちもちしています。ホットプレートで焼きましたが、素人の私でも香ばしい焼き色で上手に焼くことが出来ました！冷凍のまますぐ調理できることも嬉しいですね♪
キャベツがたっぷり入っているので、ヘルシーでジューシーです。そのため、何個でも食べられそうです☆
30個を大人2名子供2名でペロリと完食しました。
何より！味噌だれが濃くて美味しい！このタレだけでご飯が進みそうです。餃子に対して、たっぷりタレが付いているので、余ったタレでチャーハンを作りましたが、これまた相性抜群。もちろん餃子とは間違いなく合います♪
小学生をもつ家庭への内祝いにも良いなと思います。ギフトでも間違いなく喜んでもらえる餃子セットです！

フライパンで焼いてみましたが、期待以上の美味しさに驚きました！まず皮が本当に違います。もちもちとした食感とパリッとした感じが絶妙で、自社工場で粉から作っているというこだわりが伝わってきます。
餡はキャベツたっぷりで野菜の甘みがしっかり感じられ、重くないのでいくらでも食べられそう。隠し味の信州味噌が全体をやさしくまとめていて、肉の旨みも引き立っています。朝挽きの新鮮な肉を使用しているだけあって、ジューシーさが段違いです。
そして何より付属の信州味噌だれが最高！麹の旨みと辛子にんにくのパンチが効いていて、餃子との相性が抜群です。このタレがあるだけで白ご飯が何杯でもいけます。30個入りと聞くと多いかなと思いましたが、あっという間に完食しました！

まず箱を開けた瞬間、梱包がすごく丁寧でびっくり。
自宅用はもちろんだけど、このままギフトにしても全然OKなきれいさで、最初から好印象でした。
焼き始めると、フライパンから広がる香ばしい香り…この時点でもうお腹空いてました。
こんがり焼き色をつけてひと口食べてみると、お肉がぎゅっと詰まっていて本当に肉肉しい！
噛むたびにジュワッと肉汁が広がって、ジューシーさがすごいです！
そして感動したのが、付属の信州味噌だれ。
コクがあって旨みもしっかり、でも重すぎなくて餃子の美味しさをちゃんと引き立ててくれる感じ。
この味噌だれがあるだけで、一気に“ご当地感”が出て特別感もアップ。
ごはんとの相性も抜群で、気づいたら箸が止まらなくなってました！
タレを別で用意しなくていいのも嬉しいポイントで、焼くだけですぐ完成する手軽さも◎
忙しい日や、今日はしっかり食べたいな〜って日にぴったりだと思います。　
30個入りだから家族みんなで楽しめるし、冷凍庫にあると安心感がすごい。
餃子好きさんはもちろん、味噌好きさんにもぜひ一度食べてほしいなって思いました！
子供達に大好評であっという間に無くなりました！

冷凍で届きましたが、しっかりと梱包されており、30個も沢山入っていて、贈り物でも嬉しい包装となっておりました。

信州味噌ダレで食べるのは珍しく、甘辛いタレが餃子と良く合い、何個でも食べられるくらいパクパクと食べれてクセになるお味だなと思いました。
中のキャベツがかなりシャキシャキっとして、歯応えもあり食感も楽しめます。肉汁がジュワっとして、焼き餃子は間違い無く美味しいですが、水餃子としても箸が止まらない美味しさでした。

味噌だれが少し余ったので、卵かけご飯にかけたり、野菜炒めのたれや、しゃぶしゃぶにつけてもとても美味しかったです。味噌ダレ単品でも楽しめるくらいのコクと深みを感じられ、料理のレパートリーも増えて楽しめました。

ちょっとした手土産や贈答品でも、絶対に喜ばれる逸品だなと思います。是非オススメしたい一押し商品です。
餃子は勿論ですが、味噌だれの美味しさも堪能して楽しんでみていただけたら幸いです。

冷凍餃子30個入り
信州味噌ダレ1本付きのセット品です。

冷凍されたまま、焼き餃子でも水餃子でも揚げ餃子でも簡単に調理して食べることができたのでよかったです。
焼き餃子は、焼くと皮がパリパリもちもちになってとてもおいしかったです。皮が厚めなので、肉汁が逃げることなく食べれます。味噌だれがとても濃厚で、肉厚の皮と相性抜群です。餡はキャベツがたっぷり入っているからかあっさりした中にも、隠し味の信州味噌がコクを出していてとてもおいしかったです。
水餃子は、焼き餃子よりもさらに皮がぷるぷるもちもちになっておいしかったです。皮が厚めなので、具だくさんのスープに入れても皮が破れる事はなく、美味しくいただけました。餃子からも旨味が出るので、スープの味付けは薄めでもおいしかったです。味噌だれをディップして食べてもおいしかったです。白菜ともやしを入れましたが、どんな食材とも相性が良さそうです。
揚げ餃子は、我が家で1番人気の食べ方でした。揚げるとより味が濃厚になっておいしかったです。濃厚な味が、白ごはんやビールなどのおつまみとして最高に合いました。大葉と味噌の相性が良いので、刻んで散らして食べました。味変で少しさっぱりした感じで食べれてよかったです。
包装材の経木をお皿に敷いて盛り付けたりもできて、目でも楽しんで食べることができました。
最後に、味噌だれですが、濃厚で餃子に絡みついて、餃子との味の一体感がすごくて、美味しすぎました。餃子のタレはこんな感じの濃厚でトロトロのタレだって思いました。信州味噌の旨みがギュッと濃縮されていて濃い味なのですが、餃子と一緒に食べても餃子の旨みもしっかり感じることができました。
余ったタレは味噌チャーハンにして食べたのですが、最高においしかったです。

餃子オタクが絶賛する信州名物の味噌だれ餃子！
餃子ですと私は特に浜松餃子が好きで、かなりのお店を食べ歩いてきました。味噌だれというのは意外に珍しくて京都の某店舗で一度食べたきりでしたので久々の味噌だれ餃子の再会です。

こちらの餃子は正直、そのまま食べても美味し過ぎるのに追加で味噌だれ一本も付いてるんですか！贅沢過ぎます！
味噌だれは辛いのかなと思いきや味は濃いですが食べやすかったです。余ったら野菜炒めに使おう笑

食べた瞬間に肉汁が溢れ出てきました。お洋服などにつかぬよう気をつけて豪快に食べてくださいね。30個入りなので1人か2人で食べて2,3回は楽しめます。

パッケージ、包装、説明書など、どれをとってもお店の方の優しさがしっかり伝わってきます。

冷凍の状態で届きました。
プチプチの緩衝材に包まれた箱を開けると、中にも緩衝材がきっちり入っていて、商品が綺麗に並んでいる状態でした。
輸送中に餃子の耳が割れてしまうことがあるからと、おまけ分の餃子3個が別の袋に入っていました。

写真付きの説明書が入っていたので、何も難しいことはなく調理できました。
皮がもっちもちで、中には具がぎっしり入っています。
野菜中心の餡は食べ応えがあり、一つで満足度大！
そして、味噌だれがとっても合う！
コク、旨みたっぷりで甘辛く、食欲そそるニンニクも入っていて、残りは色んな料理にかけて楽しみたいと思っていましたが、餃子にたっぷりつけてあっという間に食べてしまいました。
冷凍されているので、食べたい時に食べたい分だけを調理できるのも嬉しいです。

ただ、残念だったのが指定した日時通りに届かなかったことです。
クール便は再配達できる日数が通常の宅配便よりも短いため、希望の日時できちんと受け取ることができると助かります。