めで鯛幸せの冷凍鯛しゃぶセット（1～1.5人前）
明石めで鯛や

「めで鯛幸せの冷凍鯛しゃぶセット」です。冷凍商品ということで最初は品質が少し気になっていましたが、実際に食べてみるとその心配は全く不要でした。解凍後も鯛の身はしっかりとしており、鮮度の良さを感じることができました。

しゃぶしゃぶにしていただくと、身がふんわりとほどけ、上品な旨みと自然な甘みが口いっぱいに広がります。脂のりも程よく、しつこさがないため最後まで飽きることなく楽しめました。付属の出汁も風味豊かで、鯛の美味しさをさらに引き立ててくれました。

見た目も華やかで、お祝い事や特別な日の食卓にぴったりだと感じました。自宅にいながら手軽に本格的な味わいを楽しめる点も魅力的で、また機会があればぜひ利用したいと思います。

冷凍で届いたのですが、コンロと器だけの準備でお手ふきお箸もついていて何もしないで（解凍するだけ）そのまま出せるというコンセプト通り、本当になんの買い出しもなくそのまま食卓に出していただきました、

食べ慣れてなくて残っちゃいそうな具材が入ってるなど一切なく、人参も椎茸も飾り切りしてあり、鯛も綺麗に盛られていて、贈答品やお祝いの席の食事にそのまま出せます。

濃縮出汁も水で薄めるのですが、透き通っていて関西風の甘みのある出汁で本当にこれだけでもおいしい。
さっそく鯛だけお出汁にくぐらせていただいたのですが、すぐに火が入って、鯛と出汁の美味しさが相まって絶品。
もう一枚食べようかなと、お箸が進みます。
厚みのある鯛なので煮崩れせず綺麗なカタチでいただけるのもグッドポイントです。
うどんを煮込んで、無言で一気に食べてしまいました。

この商品の気に入ったところの一つに、こういう贈答品向けの商品って器が豪華すぎて捨てるのが大変ですが、何と全部紙や薄手の発泡スチロール。
高齢の方で力がない方でもさっと処理できて、ごみもかさばらなくて簡単にごみ捨てできます。

味や具材のチョイスも素晴らしいですが、最後の片付けまで考え抜かれた商品で一気にファンになりました。
贈答品、お誕生日（特に女性）のお祝いに是非購入したいですね。

日時指定通りに到着。
箸袋等含めおめでたいお祝い用の内容。
今日は暑い日だったのですが、お鍋を実食。
とにかくお出汁が美味い！
我が家は家族に北海道出身者がいるため、毎年段ボールで昆布を送ってもらい、出汁をとっているのですが…
どうしたらこんな美味しいお出汁が作れるのか感動。
うどんでお米を食べる初めての経験をしました。笑
お出汁を吸ったうどんが美味しいんです。うどんがおかずになりました。笑
鯛は骨が丁寧に取られていて1つも骨は付いていなかったので安心してお子さんにもあげられます。
もちろん身はプリプリ肉厚で言う事なし！
人参も白菜もかぶらも椎茸も野菜が美味しく丁寧な仕事をされています。
餅入り巾着やがんもやつみれは出汁を含み、具材からも出汁が出て、和食って良いなとしみじみ思う美味しさでした。
お出汁をとても気に入ったので、卵かけご飯にかけたり、厚焼き卵にしたりアレンジをしてみたいです。

包丁もまな板も不要。「解凍するだけ」の圧倒的な手軽さ
この商品の最大の魅力は「お母さんが席を立たなくていい」というコンセプト通り、美しくお皿に盛り付けられた状態で届くことです。国産鯛の切り身や具材がすべてセットになっており、面倒な野菜のカットや盛り付けの手間が一切かかりません。実際に箱を開けた瞬間、パッと花が咲いたような美しい鯛の盛り付けに「おおっ」と声が出ました。忙しい日でも解凍するだけで立派なご馳走になるという安心感は、準備をする側にとって本当に涙が出るほど嬉しいポイントです！

​黄金出汁で味わう「7秒」のミディアムレア体験
付属の「黄金色のお出汁」は、鯛の旨味を引き立てる優しい味わいです。このお出汁に鯛をさっと「7秒」ほどくぐらせて、ミディアムレアの状態でいただくのがお店の推奨。実際に食べてみると、熱が入りすぎない絶妙な火加減のおかげでパサつきが全くなく、鯛の甘みがホロリとほどけるような食感に驚かされました。ポン酢などの強い味でごまかさず、専用の優しいお出汁でいただくからこそ、素材の質の高さがダイレクトに伝わってきて、一口ごとに幸せなため息がこぼれます！

​明石ならではの具材と、余すところなく楽しむ〆のうどん
鯛だけでなく、明石らしい旨味たっぷりの「タコのつみれ」や、お出汁を吸ってトロトロになる「かぶら」など、鍋を彩る具材のセレクトも秀逸です。個人的に大ヒットだったのがこのかぶらで、お出汁の旨味をスポンジのように吸い込んで、口の中でジュワッととろけるのがたまりませんでした。さらに濃縮出汁（50g×2袋）が多めに入っているため、鯛や具材の旨味がすべて溶け込んだ絶品のお出汁で〆のうどんを煮込めば、まるで高級旅館の夕食を終えた後のような、深い満足感に包まれます！

【配送状態】

時間通りに届きました。
ご立派な木箱に綺麗に材料が入っております。
そのまま食卓に出せる仕様が素晴らしいです！
解凍して食卓にそのまま。理想のお取り寄せの姿がここにありました。
ギフトで差し上げたら歓声があがるお品です。

【味わい】
お出汁を温めている芳醇な旨味たっぷりのお出汁の香りにまず感動いたしました。
食べる前から美味しいが確定している香りです！
鯛をしゃぶしゃぶすると身がホッワホワ。
とても美味しいです。
しゃぶしゃぶというと薄い身の印象がありますが、なんと真逆で身が分厚いのです。
一切れの満足度が非常に高く、しみじみ美味しい！
鯛の香りも奥深く口いっぱいに美味しさが広がって幸せな美味しさです！
魚特有の臭みは全くありませんので、誰でも美味しいと感じると確信いたしました。
また、鯛以外の具罪も彩りよくバランスよくセットされており、それらがこれまたお出汁にぴったり合うのです！
まさに料亭のお味でした。
おうどんを戴く頃にはお出汁に鯛等の旨味がより一層加わって多幸感がマックスになります！
トータルで満足度が非常に高く、とびきり美味しかったです！

【総評】

まず、調理があっけないくらいに簡単で、嬉しい誤算です！！
調理というかお出汁を温めるだけなので。
そして綺麗にセットされてますからそのまま食卓へ出せます。
「秒でご馳走」とはまさにこのことです。

また一瞬で食べ終わらないストーリーも満足度を高めてくれます。
自分でしゃぶしゃぶしていただく、最後の締めにおうどん食べる。
贈り物のご馳走としてお鍋はとても良いなと再認識すると同時に一般的ではなく自分ではなかなか選べない選ばないお鍋は贈答として大変相応しいなと思いました。

魚のしゃぶしゃぶに少し抵抗を感じていた家族にも逆に大評判でした！

是非、友人や知人にもSNSを通じて紹介したいと思いました。
個人的にも贈答用鍋No1としてリストしておきたい逸品です。

この度は貴重な機会をありがとうございました。