遠州発！餃子100個セット（ご当地餃子20個入り×5パック）
遠州の餃子通販ショップ　大木フーズ

今回遠州　大木フーズのお肉と野菜たっぷりのジューシー餃子をいただきました。
１５歳から８７歳の母までが一口食べて、美味しい！次から次から口に運んでおりました。普段我が家ではあまりたくさんの餃子は食べませんが、今夜は２０個をペロッとたいらげました。まだ足らないくらいでした。口に含むと、餃子の具が野菜とお肉のジューシーさはもちろんですが、たっぷりと野菜が入っていても皮とのバランスがとてもいいですね。もうひとつはにんにくがきつくないのがとても良いです。こちらも調味料の塩梅がとても良いということですね。ついついもう一つと箸が進みました。もちろんビールにもばっちりでした。
私が焼きましたが、底に適度な焦げ目がつき、外側の皮はもっちりとできあがりました。

焼き方も、フライパンに並べて、お湯かお水を３分の１ほどいれて火にかけるだけでパリパリの羽つき餃子に仕上がります。

お味も濃すぎず2歳の娘でもパクパクと食べられるくらいで、翌日もにんにくの匂いも残らないので、平日にも食べやすいのがとても魅力的★

１つ１つの大きさも小柄なので子供から大人まで食べやすい大きさで、10個つづの小分けでパックされているので、1人前などの少量でも焼くことができとても便利でした。

皮がもっちりしているので餃子鍋にしても美味しかったですし、水餃子や蒸し餃子などの豊富なレパートリーでも楽しむことができました★

冷凍で、保存がきくので年末年始などにも冷凍庫にあると重宝しそうです。

写真ではわかりづらかったのですが、1パックに10個入りの物を2パックまとめて、それを大木フーズさんの赤い紙でくるんであります。
パッケージ（その赤い紙）に焼き方も書かれています。

使ったのはテフロンのフライパンです。
私はごま油で焼きました。まずはフライパンいっぱいに入る量の20個を一度で。円状に入れれば大丈夫です。


冷凍の餃子を購入したことがありますが、パック・・・というかビニールのような物に入れてあり、皮が割れたり崩れているものが多くがっかりしたものでした。
この餃子はパックへ重ならないよう入れてあり、丁寧さをまず感じました。割れなどもほとんどなかったです。

焼き時間もさほどかからず、良い焦げ色で焼き上がり。
もちろん、皮はパリパリです！
豚と鶏のひき肉ということで、豚肉のみの餃子より良い意味であっさり目です。しかし餡はたっぷりでジューシー！
濃厚すぎるものは何個か食べると飽きますが、これはあとをひく味です。
皮は薄皮の部類になると思います。

タレも1パック（10個入り）に1つ付いています。
少ないかな？と思ったものの、餃子自体に味が付いているので充分な量でした。
タレには少しラー油も入っているようで、個人的に好きなためピリッとした味も美味しかったです。

100個セットと言っても『10個入りのパック×10』なので、分け合ったりすることも出来るなと思いました。
ショップさんでは20個入りから販売されているので、必要な量だけ買うことも出来ますね。
以前に他店で経験した餃子の割れなどもなかったので、焼き上がりの見た目（味もですがこれも大事ですよね）にも満足です。

焼き餃子だけでなく、揚げ餃子、鍋やスープに入れたりと用途もいくつかあるので、大量でも飽きずに食べられそうです。
でも一番はやっぱり焼き餃子がオススメです！
ありきたりな言い方ですが、外はパリッ＆中身はジューシー！
大きめではないので、一人で10個なんてペロリですよ。

100個の餃子でしたので、親族が集まるプチパーティーに持っていきました。

大木フーズさんの餃子は、具がはみ出しそうなぐらいたっぷり入った肉厚餃子です。

油と水だけですが、パリパリの羽が出来てとても作りやすかったです。

一口食べると、肉汁が溢れだすジューシーな餃子で、口いっぱいに野菜とお肉のうまみが広がります。

食べた後にんにくが口に残る感じが無いので、にんにくが苦手な女性にも喜ばれるかと思いました。

皮はモチモチで、羽部分はカリカリの食感が楽しめます。

中の餃子餡は味付けがしっかりしているのでそのまま何も付けずに食べても美味しかったです！

味付けがしっかりしているので、とにかくご飯がススム！

そしておつまみとしても間違いない感じです。

簡単に作れてしまうので、パーティーや忘年会などにも使えると思います！

きっちりと１０個ずつキレイにパックに入れてあり、更に２パックごとにきちんと包装してありました。冷凍庫に入れやすいサイズでとっても便利です。

１個ずつがくっつくことなく冷凍になっているので、必要な個数を簡単に取り出せるのが良いです。作り方は、図説で包装紙に印刷されていて、４コマなのでわかりやすいし、簡単。餃子を焼くのが初めての人でも大丈夫でしょう。

少し小振りな感じもしますが、子供や女性には食べやすいサイズです。かりっと焼きあがった餃子にかぶりつく！ふわっとジューシー！野菜の甘さや水分がたっぷりで、いくつでも食べられます。ひき肉を噛み締め、したたる脂を感じながら食べる餃子と違って、やさしさを味わう感じです。しかし、決して肉を感じないわけではなく、きちんと存在感がある、おいしい餃子です。餡にもしっかりと味がついているので、たれを付けなくても十分おいしいです。一番気になるにんにく臭は強すぎず弱すぎず、ちょうど良く感じました。

受け取るまでは、１００個は多すぎるのではないかと思っていましたが、想像よりもコンパクトにまとまっており、パーティーはもちろん、普段の自宅用に冷凍しておくのも便利で良いと思いました。