百白糀4本入り 有限会社 白水舎乳業
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甘酒と聞いていたので、アルコールは入っているものと勝手に思っていましたが、アルコールは全く入っていません。ですからアルコール飲めない人も安心して飲める甘酒です。
味見をしてみようと思って、まず容器の蓋を開けました。すると見た目は白色ではなくて、うっすら黄色。香りは酒粕で作った甘酒ほど強くはないが、乳製品+糀が合わさった香りがしました。口に入れると、甘酒よりはサラッとしていて舌触りはやはり牛乳に近いですね。かなり濃厚な牛乳っていう食感+甘酒の風味というのがふさわしいかと思います。でも濃厚と言っても飲みやすいですし、量も丁度いいです。風呂上がりに飲むのに適した量ではないでしょうか。味は私には少し甘めかなと思いますが、砂糖なしの天然の甘さなのでヘルシーさを感じます。
牛乳で作った甘酒って何か不思議な感じがしますが、素直に飲みやすくておいしいですし、最初の1口は初めての風味だったので少し驚きましたが、飲んでいるうちにくせになるというか、実際「あーまた飲みたい」と思いました。