食塩不使用ドレッシング　塩ぬき屋 6本セット
無塩ドットコム

食塩不使用のドレッシングということでカラダにはとてもやさしいドレッシングです。
まずはサラダにかけていただきました。トマトとオリーブオイルのやさしいお味です。うまみはたっぷりとありますが、塩が入っていないのでチーズやハムなどちょっと塩気のある食材もトッピングして一緒に食べるといいなと思いました。
翌日の朝食の「チーズたっぷりピザトースト」にかけてみましたが、こってりピザトーストがあっさりといただけておいしかったです。
にんにく、こしょう、バジルなどの香辛料がアクセントになっています。
ドレッシングとしてだけではなく、温かい料理にもあうのではないでしょうか。パスタに絡めるとか、トマト仕立てのスープなどに使ってもいいのではないかと思います。

国内初の塩分ゼロドレッシングとのことで、期待してお待ちしていた「食塩不使用ドレッシング」。2本ずつ緩衝剤に包まれた6本セットで、複数の商品案内と共に段ボール箱に入って届きました。簡易的な包装です。
瓶のデザインはシンプルですっきりしており、好印象。ラベルの切れ目からドレッシングが二層に分かれている様子が拝見でき、トマトたっぷりであることが伺えます。よく振ってから早速開封してみますと、フルーティーな酸味を感じさせる良い香りがしました。ツンとせず、柔らかな香りです。
そしてドキドキしつつ、サラダにかけて一口。すると、トマトの甘酸っぱさが口一杯に広がり、その後旨みが追い掛けてきました。穏やかな香りの印象通り酸味が尖っておらず、食べ易いです。ドレッシングがキレの良い味わいであるおかげで、一緒に味わうお野菜の味が活きるように感じました。爽やかな食べ心地でお箸が進みます。後口にピリピリ感が残る程胡椒が効いており、にんにくやバジルの風味と相まって物足りなさを感じません。油っぽさもなく、上質なEXVオリーブオイルをご使用下さっていることが伺える、美味しいイタリアンドレッシングだと感じました。たっぷりのトマトで自然なとろみがあり、お野菜と絡まり易いところも嬉しいです。
上質な素材のみで作られているおかげで安心して味わうことができ、完全無添加のため開封後新鮮なうちに使い切れる小さめサイズも魅力で、食べ手思いの逸品という印象を受けました。
無塩でお野菜をしっかり食べることができるとは理想的ですし、お野菜以外にもカルパッチョ・フライ・豚しゃぶ・目玉焼き・冷奴等様々な料理や食材に合い、今まで使用していた調味料の代わりに使用することで、手軽に美味しく塩分を控えることができて重宝します。塩分制限のある方もそうでない方も楽しむことができる美味しさであると感じ、常備しておけば、健康的な食生活に一役買ってくれること請け合いです！

「塩分」は、人間にとっては魅惑の調味料にはちがいありませんが、昨今の食生活においては　必要以上に摂取しているのが現状です。私自身が遺伝性の高血圧症であり、味付けには極力薄味を心掛けていますが　市販の調味料に含まれている塩分までは　自分でコントロールできずにいる毎日です。

今回　お取り寄せ審査させていただいた「塩分不使用ドレッシング」は、ずっと以前に手作りしていたような、懐かしい味のドレッシングにとても似ていました。　塩分、添加物不使用なので、余計な「えぐみ」も感じられず、生野菜の食感と本来の甘さがダイレクトに伝わりました。
そして、改めて、市販の調味料に含まれている塩分の多さを実感させられ、それに慣らされている事に驚かされました。　

こちらの店長さん自身が透析を受けていらっしゃる毎日の中で、ご本人が自ら必要とされている、無塩、減塩の調味料を販売されているとのことなので、そういう意味でも商品に対しての情熱やこだわりが実感として伝わってまいりました。

今まで、塩分控えめのドレッシングは使ったことがありましたが、食塩不使用の商品があることは知りませんでした。

開栓すると、かなり強いにんにくの香りが・・
実は私、にんにくがちょっと苦手。
でも、このドレッシングは原料がよく、爽やかな酸味なので、とても美味しくいただくことができました。
作ってみたメニューをご紹介します。

まずはランチに、「ブロッコリーとトマトの温野菜サラダ」にかけてみました。。
思ったよりも酸味が強いですが、トマトの旨味がたっぷり感じられます。
エキストラバージンオイルの香りがよく、後味もすっきり。
やはりちょっと塩分がほしいので、お塩を少々ふりかけました。

もう一品は「スープカレー」に入れて。
いつもも材料は、鶏胸肉と野菜にウスターソース、コーンスープの素、カレー粉、スキムミルク、こんぶだしなどです。
ここにこのドレッシングを入れてみましたら、程よい酸味と、トマトの旨味のおかげで、とても美味しくなりました。

そして、翌日には主人の朝食の「味噌スープ」に。
いつもと同じ塩分量で作った後に加えても、しょっぱくならないので、安心です。
「トマトの酸味と味噌が合って美味しい。イタリアンぽくって、パンにも合うね」と主人にも好評でした。

にゅう麺に、ポン酢と塩昆布にドレッシングを混ぜたものをかけてみました。
いつものそうめんが一味違う美味しさに。ぜひお試しください。

細身のボトルで、使いやすく、冷蔵庫にも収納しやすいです。
塩分を気にする両親にも、ぜひ薦めてみたいと思いました。

新聞記事で食塩不使用のドレッシングが紹介されていたのを見てずっと気になっていました。
たまたまコチラで見つけて、すぐ購入。
味は、イタリアンな感じで期待以上に美味しかったです。
ドレッシングだけで無く、カルパッチョにしたり、パンにハムとドレッシングと野菜をはさんで食べてもgood!
是非またリピートしたいです♪