反町敏彦さんの新潟県産純血コシヒカリ 5kg
ヴィーナスの贈物

色々なお米を試しましたが、これほどのお米は初めてです。香り、弾力、甘さ、全てに感動しました。これが本物のお米なんですね。感動しました。反町さんの思いが伝わってくるシンプルなパッケージも良いですね。もう少しインパクトのあるデザインでも良いかなと感じましたけど。炊き立てのなんともいえない良い香りと味を堪能しながら、もっと多くの人にこの安全、安心、美味しいお米を知って欲しいな、味わって欲しいなって、作り手でもないのに思ってしまいました。また、反町さんの日々の御苦労を思うと美味しさも倍増、感動ひとしおです。これからも新潟県産純血コシヒカリを守り、作り続けて欲しいです。お体を大切にこれからも頑張ってください。応援します。口コミします。

楽しみに待っていた「純血コシヒカリ」が届きました。
喜び勇んで開封・・パッケージはシンプルで、そして、特に商品説明の紙や食べ方かの紙なども入っていませんでした。
考えてみればお米ですし、食べ方も何もないよなぁ・・・そして、いろいろと説明しなくても食べればわかるってことかなぁ・・・とかえって商品に対する自信が感じられ、妙に納得しました。
精米年月日が手書きで、小ロットで、手作りしている感じが出ていて好感が持てました。
さっそく炊いて家族で食べてみました。
炊きあがったごはんはつややかで、粒がしっかりとしていてとてもキレイでした。そして、炊飯器の蓋を開けると、ふわっとお米のよい香り。
シンプルにおつけ物と一緒にいただいたのですが、甘み、うみまがとてもあって、お米だけ食べてもおいしく、これぞコシヒカリ、と思いました。

昔は「新潟コシヒカリ」とはおいしいお米の代名詞。甘みがあっうまみもあって最高だと思っていましたが、「最近のコシヒカリは昔ほどおいしくない」と思っていました。最近はいろいろな品種のお米が出ていて、それでコシヒカリが負けるようになってきたのかな・・・と思っていたのですが、まさか品種そのものが変わっていたとは気がつきませんでした。
でも、こちらの純血コシヒカリは、昔ながらの新潟のコシヒカリの品種だとのこと、確かに、昔あじわった、あのコシヒカリの味でした。

その上、農薬・有機栽培、土壌にこだわって栽培しているということで、家族に食べさせたい、おいしくて安全なお米です。

このお米を食べたら他のお米が食べられなくなってしまいそうです。

我が家の６歳の次女は白米好きで、炊き込み丼もの炒飯などはあまり食べず、フリカケも要らない、唯一、塩ならかけても食べるよ、ってくらい白米好きです。新米の季節は母の私より食べます。
６歳にして米の違いが解るのです。
その娘が、美味しい！と喜び、白米のみ３杯食べました！！
私の感想ですが、私はもっちりが好きなのでこのお米はまさに大好きな食感です。私はどちらかというとフリカケなどが無いと、あまりご飯が進まないのですが、頂いたお米は甘味があり、良くテレビなどの食レポで観る、お米が甘いですね～の意味が解りました！！
さらに美味しく食べる為に、以前から検討してた少しお高い炊飯器を購入しようかと・・・
残ったご飯を翌日お握りにしたのですが、冷めたお握りにもかかわらず、もっちり感が全く損なわれずに、親子共々美味しく頂けました。

食材はたいていスーパー等を見歩きながらメニューを決めて必要なものを買っています。ですが、お米は日々食べるもの。5キロ単位で売っているものを持って帰る時はしんどいなぁ・・・と感じていました。そこで、最近は最近はネット販売で購入し、宅配してもらっています。おそらくこのようなご家庭はけっこうあるのではないでしょうか。
今回のお取り寄せ審査させていただいた「反町敏彦さんの新潟県産純血コシヒカリ 5kg」。生産者がわかる、新潟県産で純血なコシヒカリということが魅力的で応募しました。
届いた箱を開けると、生産者と新潟産コシヒカリは印字でパっと目に入りましたが、それ以外に精米日が手書きされているのが目に留まりました。平成26年産で精米は到着日の3日前。普通は精米された日付までわかることは少ないので、かつ、購入or発送に合わせた精米をしてくださっている点は、新鮮なものを食べたい！という時にはうってつけだと思いました。
さっそく3合炊いて食べてみました。炊き上がり後に真っ先に食べた母が、「このお米、美味しい！」と。普段取り寄せているお米もコシヒカリではないですが、価格は5キロ3000円弱くらいのもので、今回審査した「反町敏彦さんの新潟県産純血コシヒカリ 5kg」とそれほど変わりません。それでも、毎日同じように炊き上がりを一口食べている母が美味しいと言ったのは、確かに美味しいのだと確信しました。
私も後に続いて食べてみました。お米の甘みを感じ、ふっくらとしたご飯。
夕飯時、家族が揃ってご飯を食べました。父も、「うん、これうまいよ！いつもよりうまい！！」と言っていました。食にこだわりのある妹は、「炊き加減がちょっと失敗してるけど、美味しい」と、やはり美味しさを評価していました。（失敗については後述します。）
お米本来の甘みやご飯自体の食感が噛みしめるたびに感じられるのは久しぶりかもしれません。白飯だけでおかわりできてしまいます。
日々食べるもの。決して安くはないですが、高くもないです。ちょうどいい価格帯なので、せっかくならば、こうした生産者、、生産場所、精米日がわかるお米をおとりよせしたいと感じた審査商品でした。
ありがとうございました。

届きました！ありがとうございます。
早速試してみました。

（１）パッケージ
新潟産のお米だということが書いてあり安心だし、パッケージデザインにも好感が持てます

（２）内容量
たっぷり５ｋｇ！ずっしり重みが有りしっかり作られたお米なんだなぁと実感

（３）味
甘くてしっかりした旨みがあり、ご飯だけで十分に楽しめる味です。

（４）粒の大きさ
大きめで、しっかりした艶がありキラキラしていました

（５）食感
粘り気があり、もちっとした食感で食べごたえがあります。

（６）おかず
やっぱりそのまま食べるのが一番です！明太子やしらすと食べてみましたが、おかずでご飯の元味が消されてしまうのは寂しかったです。

普段使いはもちろん、料亭で出てくるような質の良い美味しさなので、普段お世話になっている方へ収穫の時期に贈り物をしたり、帰省時のお土産など、いろいろな用途に使用できそうですね。近所の方にも食事会に招いて、食べていただきおいしさを共有したいと感じました。