玄海漬(鯨軟骨粕漬)Ｋ缶　160g
玄海漬本舗

指定した日時通りに、常温の状態で届きました。
段ボールを開封すると、緩衝材にしっかりと包まれた商品が一つ。
パンフレットなどは無くエコな梱包で、おうち使いにいいなと思いました。

鮮やかな色合いで、鯨がデザインされたレトロなパッケージデザインが素敵。
想像していたよりも大きなサイズで、手に持ってみるとずっしりと重みを感じました。

缶を開けてみると、まず、ふわっと粕漬の良い香りが広がります。
独特な風味と濃厚な味わいの中に、軟骨のコリコリとした食感があって面白い。
噛み締めるほどに、原材料のこだわりや質の良さが伝わってきました。
ごはんのお供やお酒のつまみにぴったりな美味しさです。

高級珍味をおうちで手軽に楽しめるのはいいですね。
缶詰なので保存が長くできる点も嬉しいです。

かわいらしいポップな缶詰に入っている、鯨軟骨の粕漬です。明治中期に佐賀県唐津市に誕生した、粕漬専門店の代表商品がこちらの玄海漬で、軟骨ならではの特徴的な食感なども魅力の一つなんだとか♪
鯨の頭部の軟骨を丁寧に精製し、じっくりと熟成させた酒粕に、水あめ、砂糖などを合わせ味付けをした調味酒粕に漬け込んだ粕漬けというだけあり、甘さもしっかり感じられて、お米の上にトッピングしても、生野菜をつけてディップして食べても美味しかったです！かなり濃厚で、旨味がギュッと凝縮されているので、お酒のアテにもおすすめしたい逸品でした。
鯨の軟骨独特のコリコリした食感が人気の佐賀県唐津が誇る高級珍味の代表です。
独特の粕漬の風味と、こりこりっとした楽しい食感の歯ごたえがたまらない高級珍味でした！

上質で、缶詰めに入っているため保存も長期間きくのが嬉しい！粕漬専門店である玄海漬本舗の代表商品のクジラの頭部の軟骨を精製した粕漬け缶160gのお取り寄せ。
早速実食！
鯨軟骨独特のコリコリとした食感がたまらなく美味しくて、お酒にめちゃくちゃ合う…！そのまま食べても美味しいのですが、白米の上に乗せて食べてみてもこれまた絶品。これはやみつきになること間違いなし！酸味の中に甘さもあって、きゅうりや大根やトマトなどのフレッシュな生野菜と合わせて食べてみるのもとても美味しく、ヘルシーで、おつまみやおかずとして十分な食べ応えになるのておすすめです！

、コスパ重視というよりかは、量より質を重視で選ぶ方には特にハマる逸品だと思いました！

玄海漬 (鯨軟骨粕漬)
佐賀県唐津市より指定日時に届きました。

カラフルで鯨のイラストが印象的な缶。
プルトップ式で簡単に開けることが出来ます。

開けた瞬間から粕漬の良い香り〜 箸で持ち上げると もったりとした中に柔らかな鯨軟骨が たっぷり。
でも食べてみると歯ごたえがあって食感が楽しいです。

これは おつまみにピッタリ。
そのままはもちろん、ご飯に乗せても◎‼
味が しっかりしているので、少量でも ご飯が進みます。
冷奴のトッピングや納豆に混ぜるのも お気に入りの食べ方。
醤油やタレをかけずに、玄海漬の風味豊かな味わいを楽しんでいます。

缶詰タイプは保存もしやすく便利ですよね。

粕漬専門店である玄海漬本舗の代表商品ということで、自宅用はもちろん、父の日のプレゼントや親戚への手土産など、贈り物にも良さそうだなと感じました。

ありがとうございました。

常温の配送で届きました。梱包を開けてみると缶詰の玄海漬が入っていました。赤色と青色を基調とした缶には鯨の絵が描かれています。鯨という食材の珍しさ、唐津の高級珍味ということなのでギフトにもピッタリだと思います。缶を開けてみるとクリーム色をしていて粕漬らしい雰囲気です。さっそく白ごはんに載せて頂いてみました。

鯨の軟骨は半透明でとても薄くなっているのが分かります。食べてみると粕漬らしいまろやかな甘みが口の中に広がります。鯨の軟骨はコリコリとした食感で、例えるならクラゲの食感に近い感じがしました。酒粕は京都伏見の酒造から入荷しているとのことで、確かな品質でとても美味しく感じられました。ごはんに載せたり、玄海漬を単体で酒のおつまみとして頂いても適していると思いました。