とりいさん家のCaramelチーズケーキ Mサイズ(約4~5人分) バランタイン
審査員も高評価!間違いないおいしさのお取り寄せ
ギフトにもおすすめ!アワード受賞の逸品
和歌山で半世紀愛される、レトロかわいいスイーツが受賞!
さて、待ちに待った到着の日。冷凍で発泡スチロールに入って届きました。
箱を開けると・・・あら、案外小さい?
でも、ずっしりと重みがあります。
そしてショッキングピンク地にペンギン柄のパッケージがとても可愛かったです。
すぐにたべたい気持ちを抑えつつ、冷蔵庫で解凍。
翌日、4人家族で1/4ずついただきました。
まずはひとくち・・・濃厚です!
ニューヨークチーズケーキの濃厚な風味、そして、なんといっても、やはりキャラメルです。
チーズ部分よりも甘め、そして、何より香りがよいキャラメルとチーズを一緒に食べると・・・あまーい、そしてよい香りが口いっぱいにひろがりました。
ほんのりとした苦みがよいアクセントです。
こんな濃厚で、よい香りのニューヨークチーズケーキは食べたことがありませんでした。
一番底のクラスト?は結構固めでガリガリっとした食感でした。ココナッツが入っているようで、その食感も楽しめました。
キャラメルがとろっとしているのかな、と思っていたのですが、とろっという感じではなく、これも濃厚なキャラメル・・・という感じでした。
私は濃厚なのが好きなので、とてもおいしかったです。