ほそぎり太郎兵衛そば（10束入）
太郎兵衛そば本舗

ほのぼのとした感じのイラストのついているシンプルな箱に、ほそぎり太郎兵衛そば２人分が１０束入って届きました。ずっしりした重みがありました。

箱の中には、いっそうおいしい調理法が書いてありましたが、写真入りだったのでわかりやすくてよかったです。また、目安の時間もそれぞれの袋に書いてあり、参考になりました。

さっそくゆでて、ざるそばにして食べてみました。口当たりはつるつるもちもちしていて、とても食べやすいです！

普段、自宅でも乾麺のおそばを食べることがありますが、このほそぎり太郎兵衛そばは、普段のおそばよりも細麺で、なのにコシもちゃんとあってビックリしました。とってもおいしかったです。つるつると入ってしまうので、ついつい箸が止まらなくなるほどのおいしさでした！
ほそぎりなので普段のおそばよりも食べやすく、のどごしもよく、おそばの新発見ができました。

また、食品添加物を一切使用していないというのも安心ですね。

今回は暑くなってきたのでざるそばでいただきましたが、寒い時にはあたたかいかけそばでもおいしくいただけそうだと思いました。

お中元やお歳暮などにぴったりで、誰にでも喜んでいただける贈り物に、またおそば好きな方へのお取り寄せにぴったりな一品だと思いました。

届いた時のずっしりとした重量感にびっくりしたのと、喜びを感じました。

しっかりした箱に２００gづつ入ってて、説明書も大きい文字でなので分かりやすく手順が書かれてあるので、簡単に調理をすることが出来ました。

茹で加減とか、茹で時間でそばは食感や味が変わるので出来上がるまで不安でしたが、分かりやすい説明書のおかげで、とても美味しいお蕎麦が出来ました。

食感はもちもちとして、とても喉越しがよく、ツルツルといくらでも食べれる感じです。

細麺でもしっかりとコシがあるので食べごたえも感じれました。

お蕎麦の風味もあり、ぶっかけそばにしたのですがめんつゆとよく馴染んでめんつゆと、お蕎麦の一体感があって食べやすかったです。

柔らかくてもちもちしてるので癖になり、昼夜と続けて食べました。

これからの暑く、食欲のないときでも冷やしそばにして食べれば夏バテ知らずで夏を過ごせそうです。

子供は毎食そばを欲しがるので、食べたい時に食べたい分だけ茹でる事が出来るのも嬉しいですね。

母にもおすそ分けしたら、大変喜んでもらいました。
皆さんにも是非お勧め致します。

家族で食べてもよし、老若男女問わず喜んでいただけるのでお中元に贈られる事もお勧めいたします。

貴重な経験ありがとうございました。

飾り気のない箱にびっしり詰められた「ほそぎり太郎兵衛そば」。さっそくお湯を沸かして茹でて、シンプルに、ざるそばでいただきました。

普段食べているものよりも、確かに少々細め。でも、しっかり噛みごたえがあり、表面がつるっとしているので、口当たりが優しく、のど越しも滑らかに感じられます。
細いからといって、物足りなさはありません。癖のない味で、あっという間に完食しました。

暑くて食欲がないときにも、この蕎麦をざるそばにすれば、食べられそうですし、寒い日には、かけそばにも。
いわゆる通好みの蕎麦らしい蕎麦ではないのかもしれませんが、私は好みの味です。
もっと食べ応えがあるものをお好みの方には、「ほそぎり」ではなく、同封のリーフレットに載っている「金線太郎兵衛そば」がいいかもしれません。

このお取り寄せ審査員に申し込む前は知らなかったんですが、先日見たテレビ番組で、山形県はラーメン消費量が日本一で、世帯数からしてもラーメン消費量が日本一だということを知りました。しかも、そば屋にもかかわらず、ラーメンの注文の方が多いという店まであるらしいのです。そしてそのラーメンのスープは、実はそばつゆらしいのです。そこで私は考えました。頂いたこの蕎麦を、ラーメンつゆで食べてみたらどうなるだろうと。この考えが山形県民の方に気に行っていただければ、そばの復権もあるかもしれないと思いました。沸騰したお湯に５分間強火でゆでたそばを、今回はあっさり醤油つゆでいただきました。トッピングに、ひき肉ともやしの炒め物を乗せて出来上がりです。コシが強く喉ごしの良い麺が、ラーメンのつゆに良く合いました。別のつゆでも食べてみたいです。

今回、届いた商品には１０束入っていて、説明書が一枚入っていました。説明書では、水で１０分から１５分ほど浸すことで、ゆで時間を短縮できると書かれていました。麺のパックには、ゆで時間は５分と書かれていますが、水に浸すことで２分に短縮できるということで、今回、実際に短めに茹でて食べてみました。
写真を見てもらいたいのですが細麺で麺の長さも短いです。太郎兵衛そば本舗さんは、通常の麺や色々な種類の麺を出されてますが、私の娘には、このほそぎり麺が食べやすく相性を良かったです。
食感は、歯ごたえがよくて喉ごしもいいです。食べやすくて、蕎麦の自然な香りもしました。少しだけ、ポン酢を入れただけのシンプルな食べ方で食べました。
１束、２人前でしたが小さな子供二人と大人２人でちょうどいい感じでした。
時間短縮する水に浸す場合は、少しダマになりやすいので、ダマになるのが嫌な場合は、通常の方法で水に浸さず熱湯から５分でいつものお蕎麦が食べられると思います。
２歳近くの娘はツルツルと食べてました。