最高級ロースハム 星ふる街 360g
ロースハムの朝日屋

まず形が今まで見てきたものと違っていてこだわりが感じられます。封を開けスライスしてみるととってもジューシーでやっぱりいつものハムと違って硬くなくスイスイ切れました。そして家族全員の第一声は「やわらかーい！！」でした！スモークの香りも美味しさを増す良い香りです。そして5歳の息子が「いつものハムとちがうねー！これハムでしょ？」何も説明しなくても子供にも違いが分かります。味はごまかしの無いお肉のうまみでいっぱいです。かめばかむほどお肉の味がじゅわじゅわと・・・！今までは色々な味付けにごまかされていました。商品名にある最高級という意味が食べてみて本当に理解できます！

最初は案内のとおり、加熱せずに食べてみました。塩味が丁度良く、何にでも合わせられる感じ。主張しすぎずに、でも旨みはとてもあります！赤身の部分は柔らかく食べやすいし、個人的に気に入ったのは、脂身の部分。すっと溶ける様な食感で、嫌な粘りが無く、すごく美味しかったです。サンドイッチ等にすると最高じゃないかと思います。朝、ハムエッグにもしたら、普通のハムとの差は格段！もったいないので、薄く切って何度か楽しみたいと思いました。

ナイフでハムをスライスしている時に、スモークの香りがふんわり香って食欲をそそります。ハムはとても柔らかく、しっとりしています。そして何といっても脂身部分が甘くて美味しいこと！塩加減も薄味で、お肉の美味しさが引き立つ感じでした。あと１枚、あともう少し・・・と何枚もスライスしてしまいました。チーズとの相性もバッチリです。

まずはスライスして食べてみましたが、肉の味もいきていて、一言『美味い』と言ってしまいました。とってジュウシーです。次は、贅沢にハムステーキにしていただきましたが、焼くとまた、違った風味がでておいしいですね。ほんとに豚肉のおいしさがじんわりとでます。お酒のつまみにもよし、おかずにしてもよし・・・みんなでわけずにこっそりと一人でいただきたいそんな一品です。