蓬莱　純米吟醸　家伝手造り720ml
渡辺酒造店公式通販

最近日本各地域・酒蔵さんのお酒をいろいろと飲み比べる楽しみを覚えたところでしたので、今回のお取り寄せ審査で初めて知った渡辺酒造さんの「蓬莱」の到着をとても楽しみにしていました。ＡＮＡ国際線ファーストクラス採用の日本酒という事で、期待感もかなり高まっていました。

今回は冷蔵庫でキンキンに冷やしていただきましたが、一口目飲んで率直に、美味しい!コレ！・・・と一緒に飲んだ家族全員が同意見でした。

大変やわらかな飲み口で、のどを通る際もとげとげしさもなくス～ッと何の引っかかりもなく入っていきます。まろやかながら妙な甘ったるさもなく、スッキリとした雑味のない上品なお酒です。

小さい日本酒グラスを用意して、じっくり味わいながら飲もうね…とやっていたのですが、結局美味しくて次から次にグラスを空けてしまい、あっという間に７２０ｍｌが空になってしまいました。いくらでも飲めてしまいそうです。

あまり日本酒は・・・という方や、日本酒を飲み始めようかなという方がこういった味わいのお酒に出会えると良いだろうなぁと思いました。またぜひとも飲みたい一品に出会えてうれしかったです。

・外観
和紙のようなクリーム色の箱に入っています。
シンプルなデザインですが、ゴールドのモンドセレクションのシールや、全国酒類コンクール純米吟醸酒部門 第1位受賞などのシールが貼ってあるので、飲む前からとても気持ちを高ぶらせてくれます。
ビンは薄い透き通った緑色と和紙のクリーム色のラベルにゴールドの蓋カバーが、とても高級感を感じました。

・味
見た目から想像していた味とは少し違い、甘口・フルーティーで、とても飲みやすい日本酒でした。
お寿司や煮付けなどの和食にはもちろんの事、パスタなどのイタリアンな料理にも合うな・・・と個人的に感じました。
日本酒が苦手な方には、ぜひ1度飲んでもらいたいです。
そして、女性で「度数が強く飲みにくい」と日本酒を毛嫌いする方と、結構お会いした事がありましたが、そのような方にもぜひ、飲んでみてもらいたいです。

勝手ながら、日本酒と言えば、年配の方への贈り物のイメージがありましたが、この「蓬莱」は、老若男女問わずに贈り物として喜ばれるのではないかと思いました。

日本酒ならではの雰囲気が漂う美味しいお酒でした。
まず、味のオススメとしては日本酒本来のお米の風味を感じられ、口当たりも柔らかくスッと喉を通る味わいでした。お取り寄せ審査商品の紹介文では、以前にANAのファーストクラスで提供されていた事もあるとあり、高級な味わいなのかなと少し緊張を持ちながら一口目を飲むとやはり、普段から飲んでいる日本酒とは一味違った風味というか味わいが高級感を感じさせました。

はじめは、冷酒にして飲んでみようかなと思ったのですが、急に寒さが厳しくなってきた事もあり、熱燗にして主人と少しずつ楽しませて頂きました。熱燗の味わいとしては、身体の芯まで日本酒本来の温かさで包まれるように、柔らかい旨みが身体を温めてくれました。ちょうど届いた日の夕飯がおでんだったので、これまた熱燗にぴったりだということもあり、いつも作って食べるおでんが、いつもよりも美味しく感じたと主人から言われ、高級なお酒のマジックはすごいなと思いました。

商品紹介の写真にあるように、魚の煮付をはじめ和食にはぴったりの日本酒だと思います。

また、商品の包装ですが、重厚な箱に入っており、箱の入り口、正面、裏面ともに商品の名所がしっかりと記載されていながらも主張しすぎないので、贈り物としても喜ばれるのではないかなと思いました。酒ビン自体も日本酒が美味しく見えるグリーンのビンになっており、栓のゴールドが際立って見えました。

こちらのお酒をいただく前に・・・どんなお酒なんだろう？と、とても気になったので、調べてみました。すると・・・数々の賞を受賞していることがわかりました。すごい！！栄誉あるお酒だったんですね。
↓
2014年春季全国酒類コンクール第1位グランプリ受賞、「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2014」において、最高金賞を受賞し、トップ3のみが選出されるANA国際線ファーストクラスに採用されたお酒であること。
（こだわり)
・心と心をつなぐお酒を造る酒造でありたい
・機械による大量生産をしない、こだわりの酒創り
・創業明治3年という伝統

ワクワクしながら開封しました♪

やはり、ワイングラスでおいしい日本酒アワードに選ばれたとのことなので、お気に入りのワイングラスに注ぎました。夫婦で晩酌し、さっそくいただきました。

感想をまとめると・・・。
・ほのかなフルーティな甘口。透き通っている。味のぼやけもない。飲んだ後も余韻が残っているのがビックリしました。
・マイルドでくせのない酒。飲みやすいので、日本酒をあまり飲まない方もこのお酒なら飲めそう。日本酒というよりワインを飲んでいる不思議な感覚。

まさに、「蓬莱」の、「人に慶びを与え、開運をもたらす縁起のよいお酒」という言葉のように、凄く体に善いものを頂いてる気分にさせてくれる、そんな気分にさせてくれました。大切に飲みたくなるお酒でした。

心のこもった料理とともに、作り手の愛情がこめられたお酒を、大切な記念日や、パーティなどにお取り寄せするのにオススメなお酒だと思いました。さすが、ANAの国際線ファーストクラスに選ばれしお酒です☆

「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2014」で金賞受賞。
さらにANA国際線のファーストクラスで提供される、最高クラスの日本酒です。

届く前から、「ファーストクラスの味が味わえる！」ということで、興奮していました。
実際に届いてみると、意外と箱はシンプル。しかし金賞受賞が一目でわかるようなシールが張ってあります。
さらに箱を開封すると、HPにも載っている深緑色の瓶が。
飾りや見た目はシンプルですので、ご自宅向きかな？と感じました。

さてグラスに氷を注ぎ、ロックで一口飲んでみると、、、
濃い。深い。
しかし、もう一口と飲みたくなる。
「これがファーストクラスの味か」と納得するような濃さ、奥深さがあります。
そして、この香り。
きっとこれが家伝手造りならではの香りなのだろうと、少しずつ良いながら感じました。

ひとりで飲むよりも、晩酌に身内と話しながらちょびちょび飲むのに向いていると思います。
ついつい締めにラーメンではなく、お茶漬けが食べたくなるようなお酒でした。