ふとっぱら明太子（無着色）（熟成調味タレ入り）
かねふく

まず最初に、箱をあけてビックリ。太い！大きい！きれい！！食べるのがもったいないくらいきれいな明太子が並んでいて、家族みんなで「おぉ～！」と声をあげてしまいました。
さぞかしおいしいのだろうと期待しながら、端っこをパクリッ！周りの皮はちょっと硬かったものの、中のプチプチが口の中でパラパラパラ～と広がります。
ひと粒ひと粒がとても大きくてしっかりしているのに、口の中に残る感じがなく、生臭さもない！そして、ピリッとした辛さの後でうまみのある甘さが広がります。
まさに、期待を裏切らない一品でした。ご贈答用だけでなく、自分へのご褒美やちょっぴり高級感を味わいたい時などにピッタリですよ☆

名前はよくお見かけしていましたが、今回、初めていただきました。
冷凍便で手元に届きました。梱包も申し分なくきれいで、特大めんたいこが8本、これでもか！と並んでいて、それは圧巻でした。すぐに開封して冷凍めんたいこを一本ずつラップで包み直したのですが、氷りすぎておらず、きれいに分かれまして、品質管理の良さがうかがえました。
まず、ちょっとタレだけを舐めてみたところ、キムチのような風味（？）を感じました。そして、冷蔵庫で自然解凍し、いざ！　、、大変美味しいです、、。タレだけとは全然違うお味に仕上がっていました。めんたいこには一家言あるつもりでしたが、このお品は辛さや味のバランスが丁度良く、とても美味しくいただきました。同じくめんたいこにうるさい主人にも大好評で、ご飯がすすむこと、間違いありません。ツケダレとはいえ、水っぽいわけではなく、全体の形も切り口もきれいです。
普通のめんたいこと違うのは、ピリッとした辛味とキムチっぽいコクでしょうか。　特大めんたいこに、このお味、品質でこのお値段。とても良心的なお品だと思います。我が家にとってはありがたい選択肢の一つとなりました。

まず、明太子の大きさにびっくり。とても全部は１回で食べ切れそうにないので２本は解凍すべく容器に入れ冷蔵庫へ。残りはラップに包んで冷凍庫行きです。
さて解凍された熟成調味タレですが、なかなか明太子とのなじみが良い感じです。従来から有る本漬の明太子は、解凍した時水っぽくなるのでタレにとろみがあるのはよいアイディアですね。
肝心の明太子ですが、やはり大きいだけあって少し大味なのは否めませんが小さなお子様のいるファミリーにもOKの味付けのように思えました。卵がプチプチしてるのは好みの分かれるところ。
しかしお値段のことを考えるとコスパは大変いいのでは。いろんな料理にも使いやすそうです。明太子スパに是非使ってみたいですね。

箱を開けてビックリ！！１本1本がビックリする程に見事な大きさ。こんなに大きな明太子を始めて見ました。冷凍で届いたので『今すぐ食べた～い』って気持ちを堪えつつ説明書に書いてある通りに冷蔵庫にて一日、自然解凍してからいただきました。（この我慢が結構長く感じた）
やっぱり明太子といったら炊きたてふっくらご飯！いつもより気持ちを込めて炊き上げたご飯を用意して…いざ箸をいれると「ぷにゅ～」と大きな明太子が”幸せくねり”。思わず”ニンマリ”贅沢にも大きめにカットしてご飯と一緒に口に入れたら「おいしーっっ」私好みの少し辛めの味付けがまたご飯が進む！！辛いだけじゃなく明太子のおいしい甘みが後味にフワッってくるので、しつこくなくパクパク進んじゃう。ヤバい…気がつくとお茶碗２杯ペロリと平らげてました。いつも炊飯器に残るご飯が足りない状態の我が家です。
だけど、欲をいうともう少し明太子のつぶつぶ感が感じられるモノが好きです。
お家用にはもったいない様な大きくて立派な明太子だったので、贈り物などに使おうかな…っと思いました。

函館生まれの私は、タラコにはうるさい。
このかねふくの明太子。　タラコそのものの素材も良くて、口にすると最初にタラコの甘さが伝わってきた。
そして、次に程よい明太子独特の辛さが。。。　
ご飯にはもちろん、焼明太子にして大根サラダにおろしながらかけてみたり、スパゲッティーにもGOO！　
でも一番は、やっぱり熱々のご飯にのせて食べること・・・かな？子どもも、辛いだけの明太子には手を出さないのですが、コレは好評。
今度、仲間でお取り寄せをしようと考え中です。