えびチーズフォンデュ
えびとチーズの専門店 SHIMAHIDE

やや大きめの段ボールには、商品が緩衝剤で丁寧に保護されて届きました。

内容は、えびせんべい１０枚。チーズソース。食べ方の説明書。他商品の紹介リーフレット。

価格的にも量的にもささやかに贅沢をしたい時に１・２人でいただく雰囲気のオシャレなえびせんべいです。(大人数で食べたい時は複数購入♪)温めたチーズソースでディップするというのもなかなかの演出感があり、志満秀さんから同じく発売されているクアトロえびチーズとはまた違って面白いなと思いました。

さて！実食！！
最初はえびせんべいについて。殻をすべて取り除いたすり身のみを使用とのこと。確かにほのかに色づいた乳白色の肌触りはとてもスベスベ～♪きめ細やかなその表面からも丁寧な仕事だなぁと思わされます。粗い感じのえびせんべいも大好きですが、これは本当にお上品。殻が含まれていないですから、香りもこうばしさが際立つというよりエビ自体の香りが一般的な商品より感じられます。単なる濃厚路線とは一味違う、素材を生かしたえびせんべい。さすがです。

そしてチーズソース。これがこの商品の醍醐味！期待が高まります。レンジでも湯煎でもＯＫですがお手軽にチンしました。
第一印象は・・・え！甘い！？これはビックリ！！油断するとホワイトチョコを思い出しすらしましたが、でもやはり味の最後はちゃんとチーズなんです。不思議だな～！クリーミーなチーズソースは量が足りるのか不安でしたが結果は全然足りました(笑)ありがちだと思うんですが、最初は良かれと思って少ししかつけないで食べていたんです。それでも普通に美味しかったんですが、よくよく説明書を読むと『たっぷりとつけて』とあったので、ソースの量を増やして食べてみたらこれが本当に美味しい！！不思議だな～！！(２回目)このチーズソースは人によって好みのバランスが分かれると思うのでお好みで・・・が一番良いかと♪
トッピングは塩・ガーリックパウダー・黒こしょう・トマトなどオススメが書いてありましたが、我が家で一番好評だったのはシンプルに塩でした。甘いチーズソースとの相性が最高です！！あまじょっぱ系は止まらないですね(笑)

全体的には、伝統的なえびせんべいを現代風にアレンジしたオシャレ路線のものだなと感じました。ビジュアルに傾くわけではなく基本のおせんべいがしっかりしているからこそ美味しい、老舗の挑戦を感じる商品です。優しい味ですからお子様はもちろん、幅広い世代で、今までえびせんべいが入っていけなかったような大人のスタイリッシュな場面でも使えます。知っていて損はない商品です。

パッケージは百貨店で売っているような、高級感溢れるデザインです。
包装を開けた瞬間から濃厚なえびの風味が味わえます。チーズは小ぶりな器に入っており、かき混ぜるためのスプーンも用意されているので、お手軽にチーズフォンデュが楽しめます。
とろっとろのチーズとパリッパリのえびせんべいの相性は抜群で、ワインのお供に最適です。チーズは熱々でなくほんのり温まる程度、えびせんべいは薄いので、小さなお子様からご年配の方と、幅広い年代に受け入れられる、食べやすくて好まれる味だと思います。えびせんべいは10枚入っており、私は5枚をチーズだけでいただき、あとの5枚は黒胡椒を入れていただきました。好みでアレンジして味を変えて食べれるのも楽しいですね。

レンジでチーズソースを温めて、付属のスプーンでかき混ぜてから海老せんべいに付けていただくのですが、甘めのチーズソースが海老の香りが強いせんべいと驚くほど相性が良いです！
海老せん自体の味も海老の味が濃厚で、これだけでも十分美味しいのに温かくトロトロのカマンベール入りチーズソースを付けて頂くと、海老の風味とチーズのコクが口の中に広がり体験した事のない味の出会いに手が止まらなくなります！
子供のおやつや、大人のお酒のおつまみに海老とチーズの組み合わせで、老若男女喜ばれること間違いなしです！
値段もお手頃なので、ちょっとしたプレゼントやお返しに、美味しく楽しくインパクト◎

指定日通りに届きました。繊細なえびせんべいなので、どのような梱包で届くのかなと思ったのですが、梱包材にしっかりと守られて、ダンボールに入っていました。
１枚も割れることなく、キレイな状態で届きました。
丁寧な気配り・配慮だと思いました。
えびせんべいを温かいチーズで頂くお菓子。
初めての経験で、どきどきわくわくでした。
えびせんべいは、えびの香りが豊かで、繊細な口どけ、優しい食感のおせんべいでした。
付属のチーズを電子レンジで温めると、とろ～りとして、濃厚なチーズが簡単に出来上がりました。チーズが本格的で、おうちでは、真似出来ないお味だと思いました。
おやつも、いいし。ワインやビールのおつまみにもぴったりだと思いました。
ナッツや、黒ｺｼｮｳや、ハーブをトッピングしたら、大人のおつまみになって、お客様に出したいと思いました。
温め方や、食べ方が丁寧にわかりやすく書いた紙が入っていたので、誰にでも美味しく簡単に食べられて安心だと思いました。

梱包が大きな段ボールだったのに、開けたら緩衝剤だらけで、小さなえびせんべいの袋が出てきて、びっくりでした。
おせんべいが割れないように相当気遣っての梱包なのでしょうが、ちょっとオーバーかなって思いました。

そして早速実食です。
チーズ好きの甥っ子たちとおやつに食べました。
！！でも！！
子供のおやつにするにはもったいない。
正直、お酒のおつまみいや前菜の一品になります。
充分一つの料理です。

あー、昼にあけるんじゃなくって夜に白ワインと共に開ければよかったー。失敗失敗！
チーズは濃厚です。そしてそのチーズに負けていないエビの香りのお煎餅。ベストマッチです。
おやつではなくおかず、つまみにピッタリです。
呑兵衛さんおすすめです。