天然 活オマール海老（450ｇ）2尾セット
活物専門商社　魚活

甲殻類が大好きな私！
ホームパーティーで出したいと思い、お取り寄せ審査しました。

届いた瞬間びっくり！鮮度バツグン！
この迫力！
こんなに存在感のあるオマール海老が自宅で食べられるなんてとても感激しました。
天然活オマール海老です！ホームパーティーの主役になれそうですね！

とりあえず茹でて食べてみました☆本当にプリップリ！甘みもあります。マヨネーズつけて食べたら絶品！
濃厚なミソも堪能できたし、パスタやスープにも挑戦してみたいです☆

調理ガイドもついてるし、調理法も簡単なのでお祝いにぴったりです☆
食卓が一気にゴージャスになりますね。
レストランでしか食べたことなかったのですが、自宅でも食べられるなんて、早速贈り物にしようと思いました！

まず、届いた瞬間から圧倒されました！！
丁寧に箱に入れて頂き、開けてみると、真っ赤で美しいオマール海老達が生きたまま並べられていました！！
届いた瞬間まで生きている海老を頂くことは今までなかったので、動いていた瞬間、かなり圧倒されましたね！
それから新鮮さがすごかったです！

そしていざ調理開始！！
今回はオマール海老そのままの味わいを噛みしめて味わいたかったので、茹でてダイレクトに味わわせて頂く事に！

鍋にお湯を沸かして、少量の天然塩を入れて海老本来の旨みや甘みを引き出してみよう！
豪快にそのままお湯の中に入れて茹でる事１０分！
初めてオマール海老を調理する人にとって、同封されていた調理説明書は大変助かりました！！
丁寧に写真付きでのせて下さって頂いていたので、分かりやすく調理に取り組めました！

茹であがったオマール海老は相変わらず赤くて圧倒される迫力！
せっかくなので豪快な食べ方でいきました！
まず、つけタレは３つ作って、「醤油麹バター」と「手作りタルタルソース」に「ガーリックオイル」にしました！

醤油麹は自分で以前作っている物があったので、これにバターを溶かして混ぜ合わせてみました！オマール海老の肉厚で比較的さっぱりした身は、バターのクリーミー感と抜群の相性！醤油麹は普通のお醤油よりも旨みが濃厚なので、コク深くこれがバターのクリーミー感を底上げしてくれてより美味しく頂けました！濃厚なオマール海老本来の旨みや甘みを引き立ててくれていました！
それから「手作りタルタルソース」は「卵」「玉ねぎ」「マスタード」「牛乳か生クリーム」「マヨネーズ」「きゅうり」「パセリ」などを混ぜ合わせた物で、これがまたオマール海老の風味との相性抜群だったので驚きでした！少し洋風の味わいに仕上げてくれましたよ～！
それから「ガーリックオイル」。これも意外に意外だったのですが、かなり合うんです！つぶしたニンニク適量に、オリーブオイルと塩などシンプルな素材を合わせたオイルで、これがまた美味しいんです！ニンニクとオマール海老って合うんですね～！

ソースをいくつか作ってみたのは正解でした！色々なオマール海老の風味を味わえて飽きずに非常に楽しく頂けました！しかし、ソースも良かったのですが、オマール海老本来の旨みや甘みがしっかりと凝縮されていたので、そのまま食べても非常に美味しかったです！
私としましては、塩のみでも大満足でした！
食感はぷりっぷりで噛みごたえ抜群！
風味も旨みとコクがしっかり！それに、中にあるお味噌がこれまた甘～くて濃厚で驚きました！！
オマール海老の美味しさは食感から口の中でなくなるまで期待を裏切らない美味しさです！

このオマール海老を頂いたら他の海老が絶対物足りなくなりそうですね！
口の中で噛めば噛むほどに溢れてくる海老本来の旨みや甘みのエキスが口いっぱいに広がるともう幸せな気持ちになりますよ～！
それからビールや日本酒はもちろんですが、ワインとの相性も良かったです！！
見て感動！食べて感激！完璧なオマール海老です！！
これはパーティなどの際にも注文してみたいなって思いました！！

魚活さんの天然活オマール海老450g2尾セット。
子育て真っ最中のため、高級レストランには中々行けないので、家庭で手軽にオマール海老という高級食材を味わう機会を楽しみに待っていました。
発泡スチロール箱の蓋を開けると、スポンジが丁寧に敷き詰められており、それを取ると立派なオマール海老が2尾鎮座していました！450gは想像以上に大きい～！！

暫く冷蔵保存するため、スポンジをひいた皿に移し替えようと恐る恐る掴むと、皿が浅かった為かなんと歩き出しました！
子どもと活きの良さに感動し、尚且つ勇気を出して、深い皿に再度移し替えると、尾が丸まったせいか無事に大人しくなりました。

添付パンフレットに、一時的な冷蔵保存の注意点から、調理方法、さらに食べ方まで全て書いてあるので、調理には困りませんでした。
2尾ともお勧めの蒸し焼きで調理後、1尾はオーロラソースを添えシンプルにそのまま、もう1尾は半分に割りチーズを載せて焼き、テルミドール風に。
爪までぎっしりプリプリの身が詰まっていて、家族で言葉も忘れて食べるのに専念してしまいました。
主に大人2名でいただきましたが、メインで充分過ぎるほどの量でした。
お値段もレストランで食べる事を考えれば、かなりお手頃なので、記念日や、ホームパーティーに打ってつけだと思います。
何よりも見た目のインパクト、更に全く生臭くなく、新鮮なプリプリの身の美味しさに感動しました。ありがとうございました。

「天然 活オマール海老２尾セット 」が届いたのは、息子の高校入試の日。
受験勉強から解放された日・・・。（母もストレスから解放された日でもある。）

なので、夜は「お疲れさまパーティー」でございました。
メインはもちろん、オマール海老～～～～！！（≧▽≦）

箱を開けると・・・、・・・もぞもぞ・・・っ。!!(ﾟﾛﾟ屮)屮
活きてる～～～！！

息子も手でつかんで、「すげっ！！なにこれ、重っ！！」
でも娘は、「動く～～！！」と、ぎゃ～ぎゃ～ひゃ～ひゃ～。
びくびくしながら、恐る恐る持って、「持てたよ～～！！」（汗）
食べる前から家族で大騒ぎでした。

食べ方は同封のリーフレットに詳しく出ているので初めてでも大丈夫。
生きたまま「成仏してくれい！！」と、熱い鍋に放り込み、約１０分。

茹でたての真っ赤なオマール海老に、レモン汁入りの溶かしバターと、ガーリック唐辛子風味のオリーブオイルを添えていただきました。
なんとも豪華で贅沢な気分。パーティーやお祝いにぴったりです。

初めて食べる子供達も、豪快に手でバキっと折って、ガブッ！！
「あ、美味い！！」

海老やカニはあまり好きではない娘も、「バターつけるとめっちゃ美味い！！」と、珍しくウマウマと、口いっぱいにほうばって食べておりました。

ちまちまと・・・、でなく、口いっぱいに・・・ってのがうれしい♪
身はぷりぷりで、味噌は濃厚で甘～くて・・・。
冷凍の高いカニよりずっと満足できました！！！

これならお歳暮やお中元に、絶対喜ばれると思います。
ちょうど知人に贈るお礼の品を考えていたので、早速これに決めました！！

スーパーなんかではまず見ないオマール海老。あったとしても冷凍だったりしてなかなか活オマール海老となると手に入りづらいですよね。
こちらの商品はそんな希少な活オマール海老を家で食べれるというので、お取り寄せ審査させて頂きました☆
発泡スチロールに入って届き、開けてみると元気なオマール海老♪
爪はバンドで止めてあるので、挟まれる心配はありません。元気と言っても伊勢海老のように飛び跳ねないので、調理も簡単♪
調理方法も親切に書かれているので、扱ったことなくて不安な方も大丈夫ですよ☆
今回は2匹頂いたので、1匹はボイル、1匹は蒸してみました。
お湯を沸かしてしまえば10分ほどで食べられます☆
茹でたては熱いので要注意。
腕の部分は手で簡単に外れます。
頭と尻尾も手で折るようにして外します。
この時の感触たまんないっすね♪
頭には味噌がたっぷり入ってるのでスプーンなどですくいながらすするように頂きます。
味噌が濃厚！！
鮮度抜群なので臭みもなく美味しい♪
そして尻尾は両脇をハサミでチョキチョキ。
プリップリの身が出てきます。
こんな大きな海老の身を頬張る幸福感♪
プリップリの歯応えと旨味たっぷりの身は活オマール海老ならでは☆
冷凍だと身がバサバサになっちゃいますしね。
1匹は次の日に残してパスタにしました☆
少なめのお湯で茹でて、茹で汁を味噌汁やスープ、パスタのソースに使うと更に楽しめます☆
なかなか日常の食事では難しいかもしれませんが、家族でのお祝いごとなどの時に食卓の真ん中にこんなオマール海老があったらパーティー感も盛り上がりますよね♪
せっかくの活オマール海老なので、パーティー当日に届くようにして茹でたてをいただきましょう♪(*^^*)