抹茶バウムクーヘン
西条園

箱を開けると現れる美しい緑色に心が躍ります。
添えられたショップカードには愛知県西尾市の老舗抹茶メーカーと有名なパティシエのコラボスイーツである旨が紹介されています。
真空パックを開けるとお抹茶の良い香りが！早速ナイフを入れると、しっとりしているのが、その感触で分かりました。期待に胸を躍らせ、いよいよ試食。口元に近づけると抹茶の香りと甘～い香りが相まって幸せな気持ちになりました。口に入れると、思った以上にしっとり！柔らかいけど柔らか過ぎず、食感がとっても良いです。後味もスッキリで、本当に良いお抹茶を使ってるんだなぁと実感しました。割とさっぱりしているので、まずはそのまま食べてお抹茶の香りそのものを楽しみ、次にはバニラアイスや生クリームなどを添えて食べるのもお勧めです。一緒に頂く飲み物はお茶良し珈琲良し、ミルク良し・・・それぞれで風味が変わり楽しめると思います。
老舗のお抹茶屋さんである安心感、丸いバウムクーヘンはおめでたいイメージである事・・・等々から、年配の方を含めどなたに贈っても間違いないお土産になると思います。

バウムクーヘンが好きで良く食べるのですが、今回こちらの抹茶バウムクーヘンを一口食べて驚きました！食感はしっとりふわふわで、抹茶の香りがふわっと広がります。これまで食べたバウムクーヘンはずっしりして甘さの強いものでしたが、こんなにふわふわなバウムクーヘンは初めてです。甘さも控えめで後味すっきり、抹茶の香りが引き立っています。
抹茶は老舗こだわりのものが使用され、パティシエの方により抹茶の風味が生かされた一品に仕上がっています。
これまでに食べたバウムクーヘンとは違う食感、風味に一切れで虜になってしまいました！

引き出物に人気とのことですが、引き出物はもちろん、大切な方へのギフトや自分へのご褒美にもぴったりだと思います。

さすが、抹茶ひとすじ125年のあいやさんが作る抹茶バウムクーヘンは、他では食べることができない、絶品の抹茶バウムクーヘンでした。

生地はとてもしっとり、全くモソモソしない。
口に入れると、抹茶のやさしい香りと甘みを楽しむことができる。

抹茶本来の味を大切にするため、砂糖を控えたとHPに書いてありましたが、まさにその通り！

甘さが丁度良く、抹茶本来の味を味わうことができます。

しかも、使用されている抹茶は高級抹茶。
伝統の茶臼びき抹茶を使用。

抹茶好きな方にはもちろんオススメですが、そうでない方も、あいやさんの抹茶バウムクーヘンを食べたら、抹茶の味って、こんなに美味しいんだ！と感動するはず。

しっとりとしたバウム生地に、高級抹茶とクリームチーズを練りこんであるということですが、このクリームチーズ効果で、よりなめらかで、後を引く素晴らしい味わいと風味に仕上がっているのかなと感じました。

特に結婚式の引き出物として人気があるそうですが、納得です。

このバウムクーヘンなら、老若何女問わず、美味しく頂けると思います。

温かいお茶、冷たいお茶、または、コーヒー紅茶など、ティータイムのお供にももってこいな抹茶バウムクーヘンです。

自宅用、贈呈用どちらにも利用できると思います。
抹茶バウムクーヘンの下に金色の薄い紙が敷いてあるのですが、それがまた高級感を引き立てていました。

こだわりを感じる素晴らしい抹茶バウムクーヘン。
とても美味しいので、是非オススメです。

ママ友達とのパーテイのスイーツの1品にだしました～皆抹茶大好きなので喜ばれました！！
かわいらしい箱に入っていました。ややこぶりなサイズ。でも持つとどっしりしています。中身が詰まっている。原材料を見ると、バターや生クリームやクリームチーズを使っています。クリームチーズとはびっくり、嬉しいですね。厳選素材をしっかり使っているのがわかります。なのでこくがあるのですね～素材のこだわりが感じられます。しっとりしていて、抹茶の風味もよくておいしかったです。どっしり、しっとり、たべごたえがあります。皆も抹茶味なんて珍しくていいね～甘さもちょどよくておいしいと喜んでもらえました！！
でも、もっと抹茶のほろにがさがあってもいいなと思いました。大人向けでもっと甘さ控えめでもっと抹茶の渋さがある商品もいかがでしょうか？

抹茶が誰よりも大好きでぜひ審査したいと思い応募させて頂きました。時間指定通りに届きすぐに開けるとおしゃれで上品なクリーム色の箱に抹茶バウムクーヘンが入れられていました。箱の中には小っちゃいパンフレットが添えられていました。パンフレットを拝見し4等分に切り早速頂きました。お味は甘さ控え目で抹茶を楽しめるバウムクーヘンです。ホームページに書かれていた通り素材の抹茶をすごく大切にされているなという印象を受けました。甘さ控え目な分抹茶を存分に感じられることが出来るのが良かったです。抹茶本来のお味を楽しめて嬉しかったです。お茶はもちろんのことコーヒーにも合います。そして生地はしっとりしていてとても美味しかったです。パサパサにならない程度に冷蔵庫で冷やして食べてもみました。こちらはさっぱりと食べられて良かったです。ノーマルのバウムクーヘンしか食べたことがなく大好きな抹茶を使ったバウムクーヘンが食べられて良かったです。抹茶大好きな人にはぜひぜひ食べてもらいたい一品です。

パッケージも美しくそして美味しく頂きました。改善点は特にないです。もしアレンジされるなら生地に小豆を加えてみてはいかがでしょうか。