シンプルプリンセット4種×ソース8種
プリン研究所

ずっと気になっていた、プリン研究所さんのシンプルプリンセット。届いた箱か思ったより重く、中のガラス瓶をみて納得。ガラス瓶系のプリンでは大きさからして、見た目のインパクトはかなりあるほうかと思います。

ソースも8種類ついており、オススメの組み合わせの紙もついていましたが、まずはそのままお召し上がりくださいとのことでした。

かため
卵の味わいがしっかり感じられるプリンでした。食感も、かたすぎず、柔らかすぎず。子供の頃食べていた、母の作っていたシンプルなプリンを思い出しました。スイートやビターが合いました。半分はラム、ブランデーのソースで大人感をだしていただきました。

なめらか
とろとろです。スプーンから、とろっと溶け出すようなプリンは食感がよかったです。こちらも濃いめのソースでなめらかさかさらに感じられました。まちがいなくクリーミーなプリンが好きなかた向けです。

マダガスカル
普通のバニラビーンズより、チーズっぽさがある風味。なめらかとかためのちょうど中間といった柔らかさ。こちらもそのままでも存分に楽しめました。ブランデーに、ラズベリーなどを足して、大人甘酸っぱい！感じでいただきました。ネーミングもいいですね。

タヒチ
いちばん甘いなと思いました。フルーツソースも合いますが、ビターなどの王道も合いました。お酒のあとにぴったりな甘さです。

ソースを途中で変えたり、いろいろ足したり、楽しみながらいただけました。瓶も洗って、スパイス入れなどに使えそうです。お値段は決してお安くないので、特別な日や贈り物にも良いかと思います。もらう側としてはプレゼントとしていただけたら最高です。

ダンボールを開けると、茶色のフタに黄色の箱・・・プリンだ～♪きゅんきゅんするboxが出てきました。
よくよく見てみると、牛さんやミルククラウンなど、プリンの材料に関係する模様が並んでいて、再びきゅんっ。

とっても可愛い瓶に入ったプリンが4つと、小さなプラボトルに入った色とりどりのソースが8つ、プラスプーンもなんだか可愛らしいつるんとした形。

どきどきしながら実食です。

◎真・プリン（かため）
しっかりつるっぷるんっとした食感で、牛乳のお味→卵のお味が広がる甘さ控えめタイプ。素材の味をしっかりと感じられました。

◎真・プリン（なめらか）
とろっとろんとろけてしまうなめらかな口どけで、卵の濃い甘さがじわ～って広がるコクのあるお味。濃厚なカスタードクリームかな？って思っちゃうくらい！

◎バニラプリン（マダガスカル）
もったり濃厚な口当たりで、濃いカスタード風味の後にバニラが香る感じ。普段食べ慣れてる安心するやさしいバニラ味です。

◎バニラプリン（タヒチ）
マダガスカルよりぽってりとした口当たりで、ミルキーな甘さの後にバニラのお味が広がります。ちょっぴり外国のお菓子！というようなクセのあるバニラ味！

プリン4種それぞれそのまま食べるだけでも、食感や味、香りなど全くちがくてとっても楽しい♪

◎バニラ
ほんのり酸味のあるきりっとしたカラメルで、甘さ控えめなかためのプリンに合う。
◎ラム
ぶわっ！と本格的なラムがしっかり香って、とろとろのプリンに合わせるとほろ酔い気分なオトナ味。
◎ビター
酸味と苦味の効いたカラメルで、甘めなプリンに合うお味。
◎ノーマル
これぞカラメル！というような安心するお味で、かためプリンに合わせると王道プリンを楽しめる。
◎スイート
カラメルの甘さが効いてるやさしい味わいで、とろとろプリンに合わせると癒やされる感じに♪
◎マンゴーパッション
どろっとピューレのように濃密な口当たりで、とってもフレッシュ爽やかな酸味！タヒチバニラに合います。
◎ラズベリー
こちらもどろっとピューレのように濃密で、他のベリーではなくラズベリー特有な甘酸っぱさ♪とろっとしたプリンに合います。
◎ブランデー
子供でも食べれそうなやさしめのブランデーで、ふわっと洋酒が効いてるかなくらいで食べやすいお味。ラム同様、とろとろプリンに合わせると癒やされる！

スプーン1杯のプリンに贅沢にかけても、余裕で4種類×3回分くらいは入っていました。
全部のプリンで試して研究したあとは、お気に入りのにたっぷりかけて食べて・・・と楽しめました♪

4種類のプリン×8種類のソース、そしてそのまま食べた時・・・とたくさんの組み合わせ。何十個もプリンを食べたかのような感じでした！！

以上は私の味の感想ですが、プリン好きのお友達と一緒に食べたので、感想もまたちがくて話し合いながら食べるとさらに楽しめました。

まさにプリンの研究が出来ちゃうセットで、リピ購入のきっかけになると思いました。

スプーンもとっても口当たりが良くて◎
ガラス瓶もプラボトルも可愛いからきれいに洗って飾ってます♪
貼ってあるシールが水はじく加工？してあったのも、私みたいに洗ってとっておきたい人には嬉しいポイントだと思いました。

とっても楽しく、とってもおいしいプリン研究となりました。

プリン研究所！いかにもこだわりがありそうなネーミングです。
その名の通り、原材料の牛乳や卵にこだわり品質の高いものを使用しており、徹底的に研究しプリンを、作っているようです。
色々なソースを自由にかけて楽しみながら食べられます。

黄色い外箱やパッケージも可愛く、瓶に入っていてデザインも可愛らしいので、これは女子大喜びだと思います。色んなソースが試せる実験的な面白さは、子供も楽しめますね。

お取り寄せ審査させて頂いたのは、シンプルプリンセット（真・プリンの「かため」「なめらか」、バニラプリンの「マダガスカル」「タヒチ」のプリン4種類と、8種類のソース）です。

○かため
素材の風味、とくに卵の味わいが感じられ、甘さ控え目で手作りプリンという優しい味わいがとても好みでした。食感がしっかりしているので、昔ながらのプリンといったイメージです。
手作りプリンといった美味しさがあるので、スイートソースがとても合いました！スイートは、綿菓子みたいなイメージ。
風味豊かなフルーツ系のソースより、シンプルに甘さを選べる、ノーマル、スイート、ビター、、のようなソースが合うと思います。

○なめらか
舌触りがよく柔らかいので、とても食べやすいです。かために比べると甘めで子供にもおすすめです。
ソースは基本的になんでも合うと思いました。フルーツソースにバニラを足しても美味しかったです。

○マダガスカル
個人的にマダガスカルが1番好きでした。
なめらかで濃厚にバニラが感じられ、とにかく舌触りがいい！
風味がとても豊かなので、特にブランデーのような大人の味のソースが合います。
バニラソースとスイートをブレンドしても美味しかったです。
クセがなく、香りも食感も楽しめるバニラプリンです。

○タヒチ
マダガスカルと比べると、さらになめらかで、甘いです。
滑らかさは4種試した中で1番だと思います。
甘めなので、ビターソースが合うと思いました。
滑らかな食感をたのしめるので、フルーツソースをかけても面白いです。

届いたダンボールを開くと、中央にずっしりとした重みのある箱が入っており期待が高まります。同封の冊子に、素材へのこだわりが詳しく載っているので安心していただけます。

＜味＞
・なめらか（イチ押し）
私が今まで食べてきたプリンの中で間違いなく一番美味しいプリンでした。
この素晴らしい素材の味を消さない為にもそのままが一番美味しいのですが、プリンソースの「ラム」を合わせるとそのうえに上品な味が重なり、「スイート」とあわせると王道プリンの中の頂点といってもおかしくないほど絶品です。
クリームのようでもない、ゼリーのようでもない・・・とにかく 「トロットロ」な食感、卵・牛乳・甘さのバランスが完璧なこのプリンを、是非一度は皆さんに食べていただきたいです。

・かため
その名の通り少し硬めということで、味が伝わってくるまでに時間がかかるせいか、第一印象ではあまりプリンらしい味を感じませんでした。ですが不思議と噛めば噛むほどその奥に旨味を感じます。
そしてこのプリンのすごいところが、その物に癖が全くないのでソースですごく化けてくれるということです。
特にオススメは「ブランデー」。加える事によって高級感が増し美味しく仕上げてくれます。

・マダガスカル
第一印象はプリンなのに生クリーム？チーズ？のような濃厚な味わいです。
一般的なバニラビーンズの風味を感じそのものだけでもとても美味しいのですが、甘酸っぱい「ラズベリーソース」が非常によく合うので是非あわせて食べていただきたいです。

・タヒチ（イチ押し）
タヒチというだけあって、不思議と南国の香りを感じます。こんなバニラビーンズ嗅いだことがないと感動でした。
とても良い香りが生かされているプリンなのでこちらに関してはソースは不要だと感じました。濃厚なので是非ブラックコーヒーと一緒にいただいてもらいたいです。

＜付属品＞
・スプーン
角度が絶妙で、味をよりわかりやすく美味しく感じさせてくれるよう工夫されています。

箱を持っただけでもずっしりとした重みを感じ、高級なプリンだとすぐわかります。自分ではなかなか購入しない特別なプリンなので贈り物にも最適です。

なめらか、タヒチ、マダガスカル、かための４つの食感を食べ比べて、「なめらか」はプリンシェイクを少しだけ固めてとてもなめらかで舌の上で溶けていくよう。
「タヒチ」はゆっくり少しずつゆっくり溶かして、「マダガスカル」はやや固く舌先で飴をなめるようにじっくり溶かして、「かため」は舌先で味わうよりも歯で食べるように。

ソースはラズベリー、マンゴーパッション、バニラ、ブランデー、ラム、ビター、ノーマル、スイートの味が小さなボトルに入っていました。

「なめらか」と「タヒチ」、「マダガスカル」は何も付けないでも美味しくて味わえました。
「かため」はソースをつけると味わい深くなりました。

ラズベリーは酸っぱく、マンゴーパッションはマンゴースイーツを食べているよう。
ラズベリーとマンゴーは他のソースと比べて固め。

ブランデーはどのプリンのかたさにもあいました。
ラムは渋みが深い味わい。

ノーマルはカラメルソースを少し薄めた味わい。
ビターは焙煎したコーヒーの苦さ、スイーツは味の濃いカラメルソース。