味付き牛たんパック（2人前・250g）
たん焼一隆本店

商品は指定日指定時間にクール宅急便でクロネコさんの袋に入り送られてきました。
箱包装とは違い袋はコンパクトで折りたため大きいゴミにならずに助かります。
まずは冷蔵に入れ自然解凍、程よく解けてから料理にとりかかる為袋から牛タンを取り出すと意外と肉厚でした。
料理も味付け牛タンなのでフライパンで両面を軽く焦げ目が付く程度に焼くだけで余計な手間いらずで簡単（ご丁寧に焼き方の説明書き有り）。
炊き立ての麦飯の上に熱々の牛タンを乗せ一味を軽く振り掛け口の中へ、美味しい、本当に美味しい。
上品な薄味なので牛タン本来の旨みを十分感じられました。
肉厚でも切れ目が有るので歯触り良く抜群です。
本場の美味しい牛タンでした。

届いて商品を取り出してみると、今の時代にマッチしたエコでシンプルな包装。250gパックが多過ぎず少な過ぎずのちょうど良いサイズで、冷凍庫の中でかさ張らずに保存出来るのが嬉しいですね。

朝、仕事に行く前に冷蔵庫へ移し、夕方には解凍完了！ドリップも出ていなくて、旨味が外に逃げていないのが一目瞭然で期待が膨らみます。

フライパンで焼いたのですが、少ない油でOK。
味付けタレによる焦げ付きもなく、表面カリッと香ばしい程よい焼き色に。
誰でも簡単に、本場仙台の行列が出来るお店の味を堪能出来ちゃいます。

250gで8切れ。
切り込み入りの厚めのスライスで、心地よい噛み応えからのすっと噛みきれる柔らかさが絶妙でした。
たんの良さを生かす塩ベースの味付けで、しっかりと染み込んでいるので、白米にも合いますし、フリルレタスで巻いてヘルシーに頂いても美味しかったです。

焼肉屋では必ず頂く牛たん。今回の味付き牛たんはとても楽しみにしていました。
パッケージは味にこだわりがある雰囲気。味付きとのことですが、パックをみるとそんなに味（タレ）が絡んでいるふうには見えず。

しかし、いざ頂いてみると、びっくり！！
程よい厚みがあるのに、簡単に噛みきれる柔らかさ。そして、まるで赤身のお肉の美味しいところだけを食べているような旨味。たまらなく美味しかったです！
説明書にあるように、軽く焼き目がつく程度に焼くのがコツ。柔らかさもあるし元々の味付きなので、十分です。
そして、オススメの食べ方に一味や七味唐辛子をかけました。
一味より、七味の方が、お肉の味をより複雑に旨味も引き出すように感じました。
白米にも合います。

量は夫婦二人でしっぽりと満足できる、ちょうどよいものです。
リピ決定だねと主人も喜んでいました。

夫婦で少し贅沢したいときはもちろん、贈り物としても喜ばれると思います。

出張で仙台駅乗り換えする機会が多く、この時間を利用してお昼に牛タン定食を食べたり、お土産に牛タンを買って帰ります。どの店もそれぞれ美味しく、きっと材料が同じだから、味付け以外、そんなに違いはないものと持っていました。ところが、この牛タンは一味違いました。肉の大きさと厚さが丁度よく味付けも塩ベースのシンプルな味付けで、肉そのもの味を楽しめます。牛タンは薄いと貧弱に見え、厚いとちょっと食べにくくなりますが、この牛タンはパッケージをあけると、ところせましと牛タンがならんでおり、肉好きはワクワクします。説明書のとおり、フライパンに油を敷かずに焼き上げると、箸で切れる柔らかさで、口に入れると程よい塩味と肉汁がジワーと広がります、そしてかむと程よい弾力が楽しめます。肉嫌いの家族も「これは美味しい、これなら食べたい！」と感想を述べていました。値段も仙台駅で見かける他店の２００ｇ台のものは２千円台中盤～後半と記憶していますが、この商品は値段も２０００円台前半に設定しており、次からこれにしようと思いました。

袋に入れられた状態で商品が届きました。取り出してみると、牛タンとお店のパンフレットが入れられていました。
牛タンを開けてみると、真空パックされていてあまり入っていないように感じましたが、出してみてびっくり！分厚くて大きな牛タンが8枚も出てきました！焼き方も包装紙に書かれているのでその通り焼くだけで、しっかり切れ目も入れられているので、火も通りやすくとっても簡単でした！
切ってお皿に並べると、お店で食べるような雰囲気になるかと思い、やってみました♪
食べてみると、牛タン特有の歯応えがしっかりと味わえました。しかし、柔らかいので簡単に噛みきれます。食べた瞬間、家族みんな「美味しい！！」と声を揃えました。普段食が細く、すぐに遊んで食事を中断する2歳半の娘が「牛タン、美味しいね～♪」と言いながら夢中で食べ、あっという間に完食しました！
塩加減もちょうど良く、おすすめの食べ方で一味や七味をかけても美味しいと書かれていたので、試してみるとそれも美味しかったです。
調理も手軽にできて、お家にいながらこんなに美味しく食べれて、大変満足しました！（0歳児もいるので、外食だと落ち着いて味わえないので。。涙）
子供も美味しく食べてくれたので、誕生日や特別な日などに買って、また家で家族みんなで食べれたら良いなと思いました♪ごちそうさまでした！