もつ鍋セット（みそ味）
越前のホルモン屋

開封後まず注目したのはホルモンの量、ミックスホルモンがたっぷり700g入ってました。袋をあけてザルで水洗い、思ってたよりも脂っぽくなさそうなので湯引きせずにそのまま使うことにしました。土鍋にスープを熱しホルモンや用意していたキャベツ・同封のにらを入れて煮ること数分で美味しそうなモツ鍋の出来上がり♪まずはスープのみ頂きましたが味噌味にしては思ったよりあっさり、ほんのり甘味もありながらコクのある美味しい味でした。似たり寄ったりの醤油スープが多い中、もう一度食べたくなるようなスープです。ホルモンもあぶらホルモン、センマイ、ハツ、直腸と数種類入っていますが、どれも新鮮でくどくないので沢山食べられますね。ホルモンの量が多いのも良いです、火を通すと量が減るので700gを二人で食べましたがちょうど良かったです。シメの中華麺、ホルモンたっぷりだとこの時点でスープがぎっとりなるかな..とも思いましたが、さほど脂も出ず麺まで美味しくいただけました。ご飯を入れても美味しそうでしたがさすがにお腹いっぱいで(^^♪正直コラーゲンボールはなくても良さそうですが...ホルモンの質とスープはこだわっているだけあって、お取り寄せしても食べたいセットだと思います。

７００グラムのもつを見たときはびっきりしましたが、鍋に入れるとそれほど多いと思いませんでした。あまりもつ鍋はしなかったので子どもが食べるか心配でしたが、おいしいといってはしが止まりませんでした。白菜・えのき・人参・葱・もやし・にらを入れましたが、野菜もおいしく仕上がりました。もつって噛み切れない印象だったのですが、こりこりとしてかめばかむほどおいしかったです。色々な種類のもつが入っていて楽しめました。

商品が届きました。モツの多さにびっくり！！！外で頂くモツ鍋にあんなにモツが入っているのはみたことがない。２〜３人前？？コラーゲン玉。今まで，見たことありませんでした。コクでそうです。麺。ニラまで入っています。これは期待！！お鍋にミソだれを入れてスープを作った時点で，家中に広がる香り！！家族はこの香りに期待大！！脂モツやゼンマイや白モツ等とにかく沢山の部位が入っています。調理はレシピ通りに、丁寧にお鍋を作っていくだけなので，どんな方でも手軽に調理出来るのも魅力！！プルプルの食感。ギトギトした脂っぽさは一切無く身体に優しいコク！！見た感じスープが一瞬辛いかなと思わせますが、一口飲んでびっくり！！程よい甘辛さで５歳の娘も何度もおかわりするほどです。口の中に広がるモツの甘さとスープのコクがとても美味しい！！最後に麺を入れてしめで頂きましたが，スープと麺がマッチしていて何も具がなくてもいろいろ詰まった感じのスープだけで大満足の煮込みコクラーメン。今の季節にもスタミナがつきそうなモツ鍋は大満足の献立です。ホームパーティーをしてみんなで野菜を持ち寄れば大変満足鍋です。

加熱処理したホルモンしか、スーパーでは見たことなかったが、この商品は、とってもきれい！！きれいなホルモンだったんです！！新鮮な、にらも一緒に届き、冷蔵庫にあった余り野菜を入れて頂きました。もつ鍋スープがみそ味で、一見、辛そうなのですが、とても深みのある甘さ・・・まるで、ゴマのような、濃厚な甘さでした。もつや、麺にからんで、子供も美味しいと喜んでいました。流行りの、コラーゲンボールも付いていた。お店ではよく見るコラーゲン・・・。まさか、自宅でも鍋に入れることができるとは思わなかったです。女性は大喜びですね！！もつが、スープボトルの説明書以上に量があって、驚いたけど、美味しいから、ぺろりと平らげ、麺も平らげ、ご飯まで入れてしまいました。ホルモン・・・実は生のまま、においを嗅いでみた・・・。驚くほどに、においがなかった！！説明書に・・丁寧な下処理・・・と書いてあるだけ、あります！！今まで、ホルモンが苦手な人でも、この、絶品スープと、ホルモンで、好きになっちゃうかもしれません！！