ひもの詰合せ　TR-37
熱海あをきのひもの本店

待ちに待った天日干物が届きました！！とてもふくよかな上品な塩味で、それでいて魚、イカの味もしてとても美味しかったです！！丁寧な仕事の上で出来上がった干物だと一目でわかる包装になっていました。二重包装でした♪こんな丁寧な包装は初めてでした。だからこそ味を損なわないように、との思いが伝わり、なおのこと美味しく感じました！スーパーとかで買うものは少し塩味が強く、たまに塩気を水で流して食べたりします（笑）。
今回のものは手に触れた時の塩味もほどよく、洗い流さなくちゃ！！と思えるものでは全くありませんでした。干物を食べてきましたけど、初めての感覚で驚きました！イカもとても柔らかく手でも充分にキレてびっくりしました！！全て美味しくいただきました！！

今回、アジ二枚と、金目鯛一枚、アオリイカ一枚のセットが、時間指定通り届きました。
白の発泡スチロールで、中を開けるとセロハンのもので、帯のように巻かれ魚のシールでとめてありました。
それをはずして、だしてみてビックリしたのは、アオリイカの大きさと、金目鯛の綺麗なところです。新鮮さが伝わる、とにかく綺麗な干物です。
説明の紙をみると、刺身で食べられる新鮮な魚を、保存料を一切使わず、薄塩で仕上げてあり、早ければ早いほど、より美味しく食べれるとかいてありました。
なので、その日の夜に、フライパンで、焼き方の通り焼いて食べてみました。
アジは、身がふっくらして、ジューシー。旨味がスゴい。
金目鯛は、ボリュームがあり白身のさっぱり。こちらもジューシーで、ウマみギュッ。
イカは、身が柔らかく小さい子でも、食べやすい。とにかく、肉厚。
どれも、とにかく美味しいし、ほんと満足。また、食べたいです。子供達も「もうないの？また食べたい」といっていました。オススメコメント、まだまだ書きたいくらいです。

塩加減が最高のお味、ふっくらさ、食べやすさ、調理の楽さ、どれをとっても最高です！絶品！夫が魚屋で働いており、普段から魚をよく食べていますが、それでもこの干物セットはどれも本当に美味しかったです！夫も絶賛で、「もっと食べたい」とすぐに食べきってしまいました！お味はもちろんですが、解凍なしで焼くだけで食卓に出すことが出来、豪華に見えるというのも助かります。贈り物にも最高だと思います！これはもらうと嬉しい！

（１）真イカ
バター焼にして食べました。お味付けなしでバターで焼くだけでとてもおいしいです。冷凍庫から出してすぐに包丁を入れたので、切りにくいことを想像していましたが、切りやすく、調理までしやすい！プリップリですが、歯切れがよくやわらかく食べやすいです。
（２）金目鯛
魚焼きグリルで焼いて食べました。脂っこくなく程よい味。プリップリ。皮からも離れやすく食べやすい。手のひら3枚分ぐらいの大きさで、ボリュームも見た目もよい！
（３）真あじ
こちらも魚焼グリルで焼いて食べました。水分量もばっちりで、こちらも絶妙な塩加減。魚臭さも全くなく食べやすいです。

どれも干物ってこんなに美味しいのか！と感動ものでした！

まず梱包を開けたときにかわいい魚のシールでとめてあり、おいしい召し上がり方のリーフレット付きで丁寧なお店だなという印象を持ちました。

開けると豪華な干物セットに目を奪われ、「早く食べたい！」「何から食べようかな」と楽しくワクワクする気持ちになりました。
一つ一つの商品が丁寧でしっかりと包装されていて、身の肉厚さに驚かされました。

真あじ
一人分で食べやすい大きさが2匹入っており、開けやすいビニール包装でした。味は、脂がしっかりとのっていてジューシー、でも脂っこくなく塩加減もほどよく、とてもおいしかったです。

金目鯛
真空包装で、切り込みも入っていて開けやすかったです。一枚が大きく、一人だとしっかり満足、二人で食べてもちょうど良い大きさです。これがまた真あじと同じく、脂加減・塩加減が完璧すぎて、食べるところがなくなるまでしっかり食べ尽くしてしまいました！まだ食べたいのに、もう身がない！！辛い！！という感情になりました（笑）。

真イカ
身がプリプリ肉厚で大きく、半分を焼きで食べ、半分を天ぷらにして食べました。どちらも調味料を足さなくてもしっかりと味がして美味しく食べることができました。

全ての商品に言えることですが、身が肉厚でホクホクジューシーです。身離れもよく食べやすかったです。保存料を一切使わず、うす塩で仕上げているとの話通り、やさしい味で素材が生きていると思いました。贈り物としても必ず喜んでもらえる素晴らしい味の干物だと感じます。
「これは貰ったら絶対嬉しいよね、私もまた絶対食べたい」と、干物の話で盛り上がりながら食べました。
何回も言いますがとにかく美味しい。こんな美味しい干物のお店に巡り会えて幸せです。

ぜひ、お取り寄せしてみてください！私もファンになってしまったので、また自分用や贈り物としてお取り寄せしたいと思っています！！

今回のお取り寄せ審査は、干物セットという事で、魚好きの我が家には嬉しい商品でした。
まずお届け状態は、日付時間指定通りにクール便で宅配されました。
発泡スチロールの箱に直接伝票が貼ってある状態で、発泡スチロール箱は透明のセロハンガムテープで固定されていました。発泡スチロールの蓋を開けると中にはキレイなセロハン紙がテープで固定されており、そのセロハン紙を開けると真空パックにされた干物が４枚と保冷剤が１つ入ってました。

干物の中身は、アジが２枚、金目鯛が１枚、アオリイカが１枚の内容でした。
お店の方のオススメの焼き方は、自然解凍せず冷凍のまま焼く方が美味しいとの事でしたので、冷凍のまま魚グリルで焼きました。

アジの開きは身がふっくらして、パサパサしている感じは全くなく脂も乗っていてとてもジューシーさを感じました。
金目鯛は大きな物であり、魚グリルいっぱいになりました。家族３人で分けて食べてもボリューム満点でした。味わいは身がふっくらしているが、上質な白身のさっぱりとした味で美味しかったです。
最後にアオリイカは、金目鯛と並ぶ大きさでしたが、身が固くなる事なく小さい子供も嚙み切れるやわらかさで、塩味も程よく美味しかったです。我が家では、七味マヨネーズ醤油を付けて頂きました。

全体的には大満足ですが、梱包があっさりしているのでご贈答品としての利用でなく家使いの方が適していると思います。