【菓心たちばな】フレッシュパンセ 10個入
菓心たちばな

橘の花をあしらった和風の上品な包装紙を開き、ブッセの入った箱の蓋を開けるとそこにはきれいに整列されたブッセケーキがありました。先にチーズバターをいただきました。一口食べるとやわらかいスポンジの口どけと優しいチーズバターの香りがひとつとなり、心がふんわり温かく幸せな気持ちになりました。。次にアンズジャム・・・。アンズの甘酸っぱさとほんのりあまいスポンジがまるでハーモニーを奏でているよう。どちらも甘すぎず、溶けるような口解けで質の良さがしみじみと伝わってきました。日本茶にもコーヒーにも合うと思います。ホッと一息つきたい時の最高の一品だと思います。また目上の方へのお遣い物としても最適と思います。

回りの生地の食感がサク、中がフンワリ、口当りよく、更に中のアンズジャムとチーズバターの噛み応えに感動！市販のブッセもよく購入して食べますが、基本、中のクリームは滑らかで柔らかく、子供達が食べると口回りや手にベットリ付いてしまい、美味しいけど、後が大変！その辺の心配が無く、２歳児の息子にも安心して一人で食べさす事ができました。家族みんなで「美味しいね」と言いながら、そして、子供達も「ママ〜また買ってね」と言う嬉しい感想を貰いましたよ！機会があれば、ぜひ、また買いたい、そして、私がブッセ好きの影響を受けた両親にプレゼントしたいなって思いました。

まず、ラッピングの包装紙がきれいです。箱も和な感じで、きれいで捨てずに置いときたいです。生地はふんわりしているけど、柔らかすぎずしっかりとした食感あんずジャムは甘酸っぱくはっきりした味で、量もありしっかりと主張している感じチーズクリームは、あんずに比べると味は弱いかも・・。わたしは、もう少し柔らかいチーズクリームが好きです。量・味・値段的に、手土産には、もってこいかと思います

ほんのりとした甘さとさっくりとした歯触りでお年寄りや小さなお子さんにも合いそう中のクリームも控えめなので、はっきりとしたお味の好きな人にはものたりないかも。やさしいお味なのでいくつも食べてしましそうです包装紙の品のよいデザインがお菓子の味とよくマッチしています。お箱もシンプルでよいのですが、自宅用というより手土産によい商品だと思うので、少し豪華にみえるようにしてただけると（箱を浅くして大きくするとか）見栄えが良くなって有難い？です