ありがとう三米 2kg
お米リラックス

まず洗米時に、お米の一粒一粒が大きいので驚きました。普通のお米の1,5倍くらいでしょうか。今までお米は頒布会などにも入っていて、割とこだわっていたつもりでしたが、それらのお米とは明らかに見た目からして異なります。研ぐ感覚も大粒なのでいつもと違い、とても新鮮でした。炊き上がって食べる時も、水分を含み更に大きくなったごはんがすごい迫力でした。粘りも強く、水は少し少なめで炊いた方がおいしく仕上がりました。お味も良いのですが、この粒の大きさが何よりこのお米の特徴だと思いました。無農薬のお米は作るのに大変手間がかかり、作り手がなかなかいないのに、それを選択して、見た目からして普通のお米とはまったく違う立派なお米を作られたのには頭が下がります。生産者のご苦労を思い感謝しながらおいしくいただきました。お値段の方は普段使いにするには正直我が家にはちょっと高いなと思いましたが、人に差し上げる時やお米にこだわりたい時に安心して利用できる思いました。

きちんと梱包されて届いたお米。まず箱をあけると、私の名前が大きく入った説明書があって（ちょっとビックリ）説明書にはおいしい炊き方ということが載っていました。読んで普段のお米の炊き方とは違う内容に少しめんどくさいと感じましたが、実際に作って（料理って感じでした）そんな気持ちはゼロになりました。正直私はお米環境には恵まれているので、新米の時期にはおいしいお米を毎年食べています。けど、このお米はスゴイ！の一言。炊きあがったお米はツヤツヤのキラキラ。食べてみると、モチモチの食感だけと一粒一粒がしっかりしてておいしい！口に入れた時の粒の食感も今までに無い感じ。噛めば噛むほど甘みが・・って良く聞くけどホントだな〜って初めて感じました。というか、ちょっと噛んだだけでも甘みが口に広がる感じでした。翌日にも残しておいて、チンして食べてみてもおいしかった〜。やっぱりツヤツヤのモチモチでした。毎日食べるお米なので、なかなか贅沢できないけど一回食べてしまったら、このおいしいさは忘れられないって思います！

お米の宅配とのことでしたので、きっと普通の米袋が箱に入って届くんだろうなぁ〜と思っていたのですが、箱をあけてびっくり!!とてもかわいらしい袋に入っていて、思わず持ち歩きたくなるような米袋でした。早速、炊いてみようと説明書を読んだところ、「軽く研いでください」と書かれていて、無洗米でもないのに大丈夫かしら?と思っていたのですが、研いでみて、糠がほとんどないのか、研いでも白い水が流れ出ず、納得。。しました。炊いてみても、白さが輝くような白さでした。一口、口に入れてみると「ふわぁ〜」という感じで、噛めば噛むほど甘味が増してきて、とても美味しかったです。このご飯なら何杯でもいけそう・・・な感じがしました。また、ご飯に何かをかけて食べるのが、もったいない感じがして、真っ白なご飯のまま一気に食してしまいました。頼んでみる価値あり!です。

かわいい色の紙袋で送られてきました。たいてい茶色の紙袋か透明のビニール袋で送られてくるのでとってもかわいい感じがしました。袋を開けてみるとお米のいいにおいが。早速其の日の夕ご飯にと思ってお米を洗ったのですが非常にお米一粒一粒がしっかりして違いがわかりました。炊き上がりもつやがあり非常に美味しかったです。2キロの分なら一人暮らしをしている人に送ってあげると非常に喜ばれるだろうなと思います。

お味品質ともにかなり良いお米です。少しお高いですがプレゼントやたまに自分のご褒美に美味しいこのお米はお勧めです。炊き上がったときの香りの良さ　モチモチした食感粒のそろった美味しさ魚沼や佐渡島のお米以上に美味しさを感じました毎回は買えないけど普段炊いているお米と交互に頂いたら尚美味しさがわかると思います。

私が米所である新潟に住んでいるので、魚沼産コシヒカリなど美味しいお米には食べられているつもりでした。この龍の瞳に出会うまでは。あるテレビ番組で紹介されているのを見て、気になって買ってみたのです。まず驚いたのが米粒が、ふっくら大きいこと、さらに龍の瞳を炊くと、つやつやしたみずみずしい米粒になり、口に入れて噛めば噛むほど甘みのある、弾力のあるご飯でビックリしました。いつもは晩酌するので、おかわりなんてしないのですが思わずしちゃったほど(笑)。さらに凄いと思ったのが、残ったご飯をおにぎりにして翌日に食べる機会があったのですが、こんなに美味しいのは初めてです。炊きたてが美味しいのは当然ですが、翌日の冷えた状態でもご飯の旨みが落ちなくて、感激しました。また、お米を作っていらっしゃる久保さんの想いを、お米が届いた時のメッセージを読んで感動しました。きっと、この想いがお米を美味しくさせているんですね。もう魚沼産コシヒカリなんて食べられません。今では、すっかり久保さんの龍の瞳の大ファンです。オススメですよ。

龍の瞳は本当に絶品です。
最初に感じたのは、米粒が大きく弾力がある、、、そして、甘みがかなり有りました。
家族が納得の最高のお米です！！！

知人に紹介されて食べてみたら、ほんとうにおいしい！　
高級な料亭で出てくるご飯なんて、比べものにならない程豊かな味がします。売り切れないうちに、大人買いしておきました。