秋田犬ラベル純米吟醸原酒
福乃友酒造

パッケージが可愛い！家族みんなが写真を撮ってしまうほどの愛嬌のあるラベルでした。プレゼントとしても絶対に喜ばれると感じました。
一口飲んでみると、ラベルとのギャップにびっくり！辛口ではありますがすっきりとした飲口と、爽やかに鼻を抜ける心地良さがとても印象的でした。
我が家はその日の夕食は唐揚げでしたが、料理と一緒に呑んでいても、しっかり米の旨みが分かります。濃い味付けの料理であればあるほど、このお酒の旨さが引き立つのではないかと思えるほどでした。
説明書きには「常温若しくは軽く冷して」と書かれていましたが、私は呑む直前まで冷やして、食べながら一気にグビッといった方が絶対最高だと思います。
皆さんにとにかく一度ご賞味頂いて、皆さんの感想も聞いてみたいと思いました。

先日、福乃友酒造さんより無事に届きました！
ダンボール箱に酒造名が記載されており、開ける前から期待が高まります。
いざ開封すると秋田犬ラベルがお目見えし、友人と一緒に「可愛いー！」と言っちゃいました(笑)

裏のラベルにオススメの飲み方が記載されており、冷やして飲むのが良いとの事で、届いた日に冷蔵庫に入れ、ある程度冷えたところで早速頂いてみました。

飲んだ瞬間にキリッとした味わいが広がり、吟醸の香りが口の中に残ります。ローストポークやお刺身、キーマカレー等いろんな料理と一緒に頂きました！
しっかりした味の料理を食べてから飲むと、後味がサッパリし口の中がリセットされるような感じでオススメです。
日本酒を飲める方には万人受けするような旨みでできたお酒だと思います。

製造年月が2019年10月と記載されていたので、できたてが届くのも嬉しいですね。

待ってました！
この日の為に、用意したのは「牡蠣鍋」です。しかも、家族五人が思いっきり食べれる量の牡蠣です。ツユは白濁。匂いももう「牡蠣」！

でも！それに負けない辛口の美味しいお酒。
このサイズでここまで辛口なのは久しぶりにお目にかかりました。
辛口を好む主人も「合うなぁ。美味い！」
いつもはこのサイズのお酒を２人であっという間にあけてしまうのですが、このお酒はそんなに簡単に「ご馳走さま」させてくれません。
スッキリとしてる飲み口なのですが、「ゴクン」の手前で「辛口」が顔を出すのです。
そのあとの余韻もいいですね。

味噌チーズや、海鮮カルパッチョにも合うと思います。
でも、意外とりんご！これもまた美味で。凄いですね。万能です。このお酒。

先ずビジュアルが可愛いです。
透明感のある緑色の瓶に秋田犬の可愛らしいイラスト。贈り物にピッタリだなぁーと思いました。
味の方ですがサッパリとしたやわらかい辛口です。
口に含んだ瞬間ファーと香るお米の芳しい香り、そして飲み込んだ瞬間スーと消えていく儚い味。
口のなかで味がもたつきません。
お刺身だけではなく普段のお食事何にでも合うと思いました。我が家はお刺身も用意していたので、先ずお刺身と一緒にいただきながらの中華でした。
特別なものではなく普段から食べている酢豚とカシューナッツと鶏肉のサッパリ炒めと一緒にいただきました。
これが、もう本当に美味しくて1本すぐ空いてしまいました。720ミリはあっという間でした。
本当に美味しいお酒でした。