こだわり牛すじカレー 3パックセット
牛すじカレー専門店 戸紀屋

カレーは大好きなのですが、牛筋カレーって牛筋は溶けてしまうので食べ応えがなさそうで食べたことがなかったんです。ところが、こちらの牛筋カレーは、ごろっとおおきな角切り牛肉が贅沢に入っている！それが口に含むと、とろほろっとくずれる。食べ応えがあって、満足！！しかもスパイスが効いていて、そのスパイスも日本人が慣れ親しんだ系のスパイス。辛いんですけれどクセになる辛さ！！お値段が高いかなとも思ったのですが、牛肉がごろごろはいっていて食べ応えがあるので、納得。日常にはちょっともったいないので、ホームパーティの時にいいなーと。しかも温めるだけなので簡単。メニューの良いアクセントになると思いました。

想像以上のボリュームで、本当に牛すじが大ぶりでごろごろーーっと入っていてビックリしました！ルーだけ食べても、奥深い牛の味わいながら、食べ進めるほどにスパイシーな香辛料の風味と刺激があり、本当に専門店で食べるカレーそのものでした。牛すじは、本当に柔らかくて、歯が無くても食べられそうな程でした。あまり美味しくない牛すじは、噛み切れない変なぐにょぐにょ感があったりしますが、そのようなお肉は全くありませんでした。牛すじ好きはもちろん、牛すじ初心者にもおススメです！！

手元に届いた時、冷凍されていることにとても驚きました。原材料等を確認すると保存料を使われていないことが分かり、また賞味期限も普通レトルトなら1年間は当たり前なのに、約5ヶ月・・・。原材料や製法へのこだわりが伝わってきました。調理方法通りに15分間の湯煎。袋を開けた瞬間、優しいスパイスの香りが広がりました。炊き立ての白いご飯の上にカレーのルーをかけ、スプーンで一口。ルーに溶け入った牛すじのまろやかなコクと旨みがココナッツミルクのほのかな甘味、何種ものスパイスとで混ざり合い、とても上品な味わいと口の中でとろける感覚がまさに極上の一言です。ひと袋に入っている量が多めですので、女性やお子様でしたら分け合ってちょうど良い量かと思います。普段にいただくのは少し贅沢に思えますが、自分や家族へのご褒美としていただくのも良いのではないかなと思いました。

我が家は、女、子供も案外大食いで、市販のレトルトカレーではお肉が少ない・・・ルーが少ない・・・という不満から一人１．５個を食べていました。これは、牛スジがごろごろ入っていて見た目も満足です。とろりと蕩ける牛スジはだいぶ煮込まれているのが良くわかります。忙しい日、料理を作ってられないという時に温めるだけで、本格適な料理が食べれるのはとても便利ですね！冷凍庫に買い置きしておくと重宝すること間違いなしです。

牛すじがやわらかくて美味しかったです。ご飯、食パンにも良くあうと思います。冷凍で届いたのでちょっとびっくりしました。（レトルト常温発送かと思ってました）