【島根県】のどぐろ丼ネタセット　特製だし醤油付
ふるさと祭り東京おとりよせねっと

日にち・時間通りに届きました。
真空パックで冷凍で届き、流水５分で解凍とのこと。すぐに解凍出来て、食べることが出来て、とても便利だと思いました。１２切れずつ３パックに分かれているので、必要なパック分解凍できるのも、いいなと思いました。
まずは、そのままお刺身で、食べてみました。のどぐろ丼のたれ（だし醤油）がついていたけれど、のどぐろ本来のお味を感じてみたかったので、何もつけずにそのまま食べてみました。ほんのり塩味を感じて、のどぐろの脂身・旨味を感じて、身が柔らかく、とろける美味しさでした。次にだし醤油をつけて食べてみると、さらにのどぐろの甘みや脂身の旨味がひきたって、美味しく感じました。
２パック目は、のどぐろ丼にしてみました。ご飯に海苔とごまをふって、のどぐろを並べて、わさびをちょこっとのせて、だし醤油をまわしかけて食べてみました。ご飯との相性が、また最高で、ごまや海苔の風味をプラスして、のどぐろが美味しく感じました。
３パック目は、しゃぶしゃぶで食べました。さっと火を通すことで、身が引き締まって、脂がとろけるようになって、お刺身とは違った食感で、ふっくら美味しくなりました。
新鮮で美味しいのどぐろが、おうちで楽しめるのは、とても贅沢で、リッチな気分になれました。
贈りものにしても、喜ばれそうなので、両親へのギフトに使いたいと思いました。

なかなかスーパーでノドグロを売ってることがないので、家でノドグロを食べたいなと思っても食べれなかったのですが、今回モニターをさせていただいて、お店で食べるようなノドグロ丼が手軽に食べれて大満足でした！

解凍も簡単で、特製のタレは出汁が効いていて少し多めにかけてもノドグロの味を損ねることなく美味しくいただけました！
ノドグロ自体も臭みはどうかなと心配でしたが、気にならず、ノドグロの甘みや淡白な味わいの中に旨味もあり美味しかったです！！

最初1パック見たとき量が少ないのではないかなと思ったのですが、1パックでもしっかりと切り身が入っていてかなり贅沢なノドグロ丼がお家で食べれました！
本当にありがとうございます！

のどぐろ丼用のネタ12切れが3パックと、特製のだし醤油10パックと一緒に、作り方の説明書も入っていました。
冷凍で届きますが、のどぐろを流水で5分解凍するだけで食べられるのでとても簡単。さっそく、どんぶりにしていただきました。
まずはだし醤油無しで一口。塩気が効いているので、だし醤油をかけなくても美味しい！
二口目からはだし醤油をかけて。ぷりっとした身と、しっかりとした皮の食感。脂がとろける美味しさです！だし醤油もとても美味しいので、ご飯がすすみます。
せっかくなので、後半はお茶漬け風にしていただきました。だし醤油にしっかりとお出汁が入っているので、お湯をかけるだけにしてみました。熱々のお湯をかけると、のどぐろが白っぽくなり、食感もふわっと変化しました。生ののどぐろも美味しかったですが、少し熱が加わった食感もまた美味しかったです。
さすが、「ご当地どんぶり選手権」で２連覇達成のお品物。会場まで足を運ばずにこの美味しさが自宅で簡単にいただけるのは、とってもありがたいです。しかも流水で5分解凍するだけ！真空パックされているので、冷凍庫の中の場所も取らずストックできます。送料無料の点も、お取り寄せする際には嬉しいポイントかなと思いました。

楽しみにしていた島根県のどぐろ丼ネタセットが届きました。

高級魚のどぐろが家でいただけるということでとても嬉しいです。「ご当地どんぶり選手権」で2年連続でグランプリを獲得したそうで期待が高まります。

流水で解凍するだけなので、とても簡単に豪華なお昼ご飯がいただけました。特製だし醤油も付属されているので、お米さえあればいいのも助かります。

早速のどくろをいただいてみました。とても繊細な味わいで甘みのある脂も程よくのっていて、すごく美味しいです。高級魚のどぐろが家で食べられて、本当に驚きました！なかなか食べる機会がないので、食べることができて、とても嬉しかったです。

特製だし醤油もほのかに甘みがあり、のどぐろの味わいを引き立てていますし、お米によく合います。夫も一緒にいただきましたが、美味しいと繰り返して言っていて、大満足のお昼ご飯になりました。

あっさりしていて食べやすいですし、ご高齢のご夫婦などへの贈り物に最適だと思います！

冷凍で届いた「のどぐろ丼ネタセット」は12枚の切り身が入ったものが3パック入っていました。
冷凍ですが、解凍にかかる時間は流水で5分と言う事なので、とてもお手軽です。
夕飯までは時間があったので冷蔵庫で解凍して、丼にしていただきました。
用意したご飯の上に綺麗にカットされたのどぐろの切り身を盛り付けて、薬味にネギを散らしたらもう出来上がり。特製のタレもついているので、盛り付けた後にタレをかけていただきます。
家族４人で丼でいただきましたが、1パックに12切れ入っているので3パックあれば十分足りました。
ところが、あまりに美味しくてペロリと丼を食べてしまった娘は、のどぐろのおかわりが欲しいと言っていました。みんなも美味しくて完食です。
家族には、また食べたいので、お取り寄せして欲しいとリクエストされました。
憧れののどぐろ丼がこんなに簡単に自宅でいただけるなんて感激です。
東京ふるさとまつりに去年と今年に行って日本各地の美味しい物をたくさん食べて来ました。
しかし、一番人気の「のどぐろ丼」は長蛇の列でしたので、食べる事ができませんでした。
今回、念願の「のどぐろ丼」が食べられて嬉しいです。しかも、調理も簡単で最高です。
今度はのどぐろ茶漬けにして食べてみたいです。