ちりめんすぐき
御すぐき處なり田

袋を開けてすぐに良い香りが漂ってきました。温かなご飯に乗せて食べるのはもちろん、主人のお弁当のおにぎりの具としても混ぜてみたら冷めたご飯でもすぐきのシャキシャキ感とジャコのいいにおいがほんのりしておいしかったとのこと。日本酒のおつまみとしてもしょっぱすぎず上品なお味で箸が進んでしまいました。京都のお漬物は数多くありますが、こちらのお味は私達にとっても合いました！

見た目は特別なインパクトはありません。早速いただいてみました。普段食べているすぐきより酸味は少なく、優しいお味でした。ちりめんのうまみとはうまく協調されています。ただ、そのままいただくには酸っぱいすぐきが好きなわたしには物足りなくかんじました。ちょうどお弁当に散し寿司を作ろうと思っていたので試しに、すしご飯に混ぜてみました。これが、とてもおいしいのです。時間がたつと、うまみがご飯にしみてきます。おにぎりにもいいかもしれません。これからの季節、お弁当には最適だと思います。

すぐきが細かく刻まれていてご飯にあわせて食べやすい大きさ。よくあるお漬物のような包装のしかたで高級感はあまり感じられなかった。でも、食べてみるとすぐきのシャキシャキとした歯ごたえ、次にはじゃこの味がじっくりと出てきて一口食べただけなのに口の中で色々な味に変化していくのが感じられました。子供も触感が楽しかったのか美味しいと言って家族全員満足の味でした。さっぱりとした味なので自宅に常備しておくと便利だと思いました。