濃厚バスクチーズケーキ
カフェのある暮らしとお菓子のお店

ワクワクしながらこの日を待っていました。
冷凍便が時間指定通りに届いて、即開封！
シンプルだけど可愛い包装に思わず声を上げてしまいました。
中にはおススメの食べ方や一気に全てを食べない場合の保存方法など書かれている紙が入っていて、わかりやすく有難かったです。

こちらの濃厚バスクチーズケーキは新宿にある人気カフェ(MOVE CAFÉ)のものなのですが、「予約をとらないと入店が難しい」というなかなかにハードルの高いカフェの為、未食状態でした。
そのうちにコロナウイルスが蔓延して気軽に外出ができなくなり、新宿にもカフェにも出向くことが難しくなっていたところ・・・まさかお取り寄せができるだなんて！！
紅茶を淹れて、夫と一緒に頂きます。

冷蔵庫で解凍後すぐに頂くと、まったり～もったり～とした食感に驚きました。
こんな食感のチーズケーキを食べたのは初めてです！
コクのあるミルク感、程よい甘さ、チーズのまろやかな旨み(癖のある臭さはゼロです)に夫と共に顔がとろけてしまいました。
表面の焦げ部分は焦げた味は一切しません。
8分の1切れを頂いたのですが、その量でも充分満足できるくらい美味しかったです！
冷蔵庫から出して15分程置いてみると、もったり感は残っているものの、よりなめらかな口どけに変わって、これまた美味しい！
(ちなみに半解凍時に味見をしてみたのですが、半解凍状態の時の方がチーズ感は薄く、甘みを強く感じました。)
岩塩とペッパーを少し振りかけるとお酒にも合いそうです。
甘過ぎるスイーツが苦手な夫も気に入っていたので、甘いものが苦手な方への贈り物の場合はお酒も一緒につけてあげたら喜ばれるのではないかと思います。

人気の某コンビニのバスクチーズケーキを食べた時に物足りなさを感じた私ですが、初めて「美味しい」と思えるバスクチーズケーキを食べることができました。
チーズケーキを10年以上作り続けたパティシエさんが作られた濃厚バスクチーズケーキ、さすがの美味しさでした。

シンプルな箱だけどおしゃれな紐で結んであるので、開けるワクワク感を感じました。開けた瞬間大きなホールのバスクチーズケーキが出てきました。とても柔らかいチーズケーキだったので、慎重にお皿に取り出しました。ナイフ入れた瞬間ふわっとクリーム感たっぷりなバスクチーズ登場。
とろけてしまうようなコクあるクリーム感が口の中に広がりました。今日はここまでで明日の楽しみにとって置こうと思いながらも、くどくないので、フォークがとまらなくなってしまうほど、とても食べやすいバスクチーズケーキでした。
自分一人で買って食べたいだけ解凍して食べるのもあり、家族みんなで分けて食べるのもありです。チーズがあんまり好きじゃないと言う方もクリーム感が強いバスクチーズケーキなので、チーズの臭みないので食べやすいと思います。小さなお子さま～お年寄りの方までくどくなく、食べやすい柔らかさなので家族みんなで楽しむことができます。チーズ好きにはもちろん、どんな年代の方に送ってもきっと喜んでいただけます。是非バレンタイン、ホワイトデーなど何送ろうかと迷っているなら、是非購入をオススメします。全部解凍しなければ16日間もちます。

冷凍便で届くバスクチーズケーキ。
シンプルでオシャレなリボン掛けされたお箱。
緩衝材を入れてあり、きちんと梱包されていると感じました。
このままプレゼント出来る素敵なラッピングですが、これは基本ラッピングでリボン掛けとタグが付いています！！
包装を希望する場合は+400円でギフトラッピングもお願いできます。

取り出してみるとずっしり重い！！
とても濃厚そうで食べるのが楽しみになりました！
早く食べたいのでそのまま冷蔵庫に入れて解凍しました。

解凍してすぐに食べると、濃厚でねっとりとしたチーズケーキで美味しい！！
冷蔵庫から出して少し時間を置いてから食べると、なめらかでとろける感じで美味しい！！

外側のしっかり焼けている部分の食感と内側のとろける食感のハーモニーがとてもよく、濃厚だけどくどくない。
今まで食べたバスクチーズケーキの中でダントツにクリーミーでコクがあり、食べた瞬間笑顔があふれました♪
とても楽しみにしていましたが、想像を超える美味しさです！！

小学生の子供も、普段あまり甘いものを食べないパパも美味しくいただけました！！

カフェのある暮らしとお菓子のお店は、無添加の安心・安全な、新鮮な卵と北海道産牛乳を使っています。
美味しいだけじゃなく、材料にもこだわっているところ、シンプルでオシャレなパッケージがとても素敵なのでオススメです。

バスクチーズケーキの醍醐味である、真っ黒な表面。
冷凍で届くこちらのバスクチーズケーキは、解凍してから常温で指定の時間置いてから食べることにより、その表面からは想像できないほど、極上のトロトロの食感を楽しむことができます！！
しっかり濃厚で重さがあるので少しずつカットして食べるもよし、フルーツと合わせても楽しめます。
一度に全て食べられない場合は、カットできる柔らかさになったらカットしラップで再冷凍も推奨されていますので、この時期は一人暮らしのおこもりライフにもピッタリ^_^
バスクチーズケーキはこれまでたくさん食べてきましたし、つくりもしましたが、TOP3に入る美味しさです！
自信をもってお勧めします。

実はこちらのお店、クッキーをお取り寄せして、とっても心のこもったあたたかい商品で感動していたんです。
なので、今回のバスクチーズケーキ大変うれしく心待にしておりました！

時間通りに冷凍便で届きました。
段ボールの中には、シンプルだけれど洗練されたラッピングにチーズケーキが入っておりました。
中の説明には、冷蔵で3-5時間解凍し、食べる15分前に常温にすると美味しく食べられるとのこと。

そのとおりにしてみてさっそくいただきました。
まずは一口。
濃厚です！！！
まさにチーズ！
キャラメルの風味がふわっと感じられて濃厚なチーズとの相性が絶妙です。
中はふわふわで口のなかでとろけ、濃厚でとても食べ応えのあるケーキです。
コーヒーで食べましたが、お店のおすすめにも書いてありましたが、ワインとかのお酒にも合うと思います！

次は冷蔵庫から出してすぐ。
こちらはさっぱり！
濃厚ですが、いくらでも食べられちゃいそうなくらい軽くなってます。
温度によってこんなに違うのかと驚きました。
こちらもこれでおいしい♪

これはお土産などにも大変喜ばれること間違いと思いました。
ぜひおすすめです！！