京わらびもち
竹茂楼

抹茶色の薄紙に包まれた上品な包装の箱。その箱を開けるとわらびもち、ぜんざい、はったい粉が各々別に入っています。頂き方の説明書きが同封されているのでその手順に沿ってお皿に盛りつけます。盛り付けながらわらびもちの柔らかさ、ぜんざいの小豆の光沢、はったい粉の香りをそれぞれ楽しむことができました。盛り付け後、全てを絡めていただくと、わらびもちが口の中で徐々にとろけます。それと同時に鼻に抜けるはったい粉の香ばしい香り。とても上品なお味でした。ゆっくりと味わえるので見た目以上に満足できる大きさだと思いました。また、温蕨もちとしてもいただくことができるとのことで、ぜんざいを湯煎で温めた後に冷たいわらびもち同様にお皿に盛りつけました。冷たいわらびもち以上に素材それぞれが一体となり、更にはったい粉の香ばしさが引き立ちます。贅沢なお菓子なので頻繁には難しいのですが、自分へのご褒美に、また大切な方を招く機会があるとき度に利用したい商品だと思います。

とてもきれいな鶯色の風呂敷に包みに包まれた上品な箱。その箱を持ち上げると　わらびもちと思えないほどのどっしりとした重みを感じました。そんな上品な箱を開けるとまず目に入った6個の袋に入ったぜんざい。なるほどこれが重さの正体だったのかと思わせるほどのたくさんのぜんざい。そのぜんざいを滑らかなわらびもちを器に移して上からかける。そしてとても懐かしいはったい粉も・・・。　こんなにたくさんのぜんざい。本当に甘すぎないのか・・・。恐る恐るひとくち食べてみる。・・・がまったくこってりとした甘さでないためちょうどいいくらいにのど元をすぎる。そして後味であのはったい粉のなんともいえない香ばしさが口の中に広がる。　こんなに贅沢なわらびもちははじめて。見た目にも豪華で品がありどこに出しても恥ずかしくないのではないかと思えるほどである。

本物の味！という印象。わらび餅は黒糖の風味がきいていてそのままでもおいしいです。大粒あずきのぜんざいもとてもおいしく、ボリュームがあります。はったい粉の香ばしさが、より風味を良くしています。みずみずしくとろとろで、もちもちすぎない食感が好みでした。良く冷やして夏のデザートにも良いのではないでしょうか。温わらび餅として温めても良く、食べ方が二通りあるのも面白ろかったです。自宅用はもちろん、包装がすごく上品なので手みやげやお中元といったギフトにも大変オススメです。

届いた商品は、小さなダンボール箱でしたが、ずしりと重かったです。箱の中からは、萌木色の不織布に包まれ、上品な包みがでてきました。中に入っていた『お召し上がり方』の紙に、温めて食べも、冷やして食べてもとあったので、両方で試食してみました。温かいわらびもちを食べたのは、初めてです。おぜんざいに、お餅の替りにわらびもちがたっぷり入った状態で、とってもおいしかったです。わらびもちの上にぜんざいをかけ、さらにその上にはったい粉をかけて、いただいたきました。はったい粉は、アクセント程度にかけるのかと思ったら、こんなにかけるの？というくらい、全体がはったい粉だらけになるくらいの量でした。食べた感想は、一口食べて、『はったい粉がおいしい。』二口食べて、『あんこが甘くなくておいしい。』三口食べて、『わらびもちがぷるぷる。こんな弾力のあるわらびもち初めて。』全部食べ終わって、『はったい粉ってこんなにおいしいものだたのか』でした。やさしい甘さのはったい粉、ギリギリまで甘さを控えたあんことわらびもち、全体的に上品な甘さでした。温めて食べたときのほうが、より甘さが控えめに感じられました。70過ぎの両親にも試食をお願いし、感想を尋ねたところ、『はったい粉がおいしい』、『上品な甘さでなのがいい。甘すぎる和菓子は、食べた後に胸が悪くなるが、これはそれがない。いくらでも食べられる。』とのことでした。母は、『子供のころ、おやつで食べたはったい粉が懐かしいと、また食べてみたい』と、よく言っていました。今回の試食で、『はったい粉ってこんなにおいしいものだったんだ』と、見直したようです。6個入りで3800円、1個あたりが600円以上になる品なので、食べ盛りの子供がいる家庭への贈り物には向きませんが、ご年配のご家族への贈り物には、最適の品だと思いました。

ずっしりとした箱に高級感のある包装で開ける前からわくわく♪きれいに並べられた商品からは品を感じました。あずきは一粒一粒食感があり、はったい粉はくせになる美味しさ。全て冷たい時はあんこのほのかな甘みしかなくて物足りず・・・。わらびもちのみ温めてみると、とろけそうな程やわらかくなり甘みもでで、控え目な味が好みの方にはちょうどいいと思います。わらびもちとあんこを温めると一段と甘さが増し、私好みに！！食感と甘さが３段階味わえて、とても楽しめる一品です。