雪花餅 （ヌガークッキー）
甘口派

パッケージの「美味しそう」の文字で笑顔にさせる、台湾のお菓子。
輸入菓子らしさがあり、台湾に行けない今はとても気分転換になりますね。

小さめの個包装が10個ほど入っています。
開けてみると、真っ白なヌガーが層になったクッキーで、クランベリーのピンクもあってとても可愛いです。

さて、1口かじってびっくり。
マシュマロのようにふわふわしていて、クッキーはサクサクしている、不思議な食感です。
噛んでみるとまるでチューインガムのようで、これがヌガーなんですね。
ふんわりと甘い香りが広がって、おいしいです。
満足感も結構あって、いいです。

友達などがお家に遊びに来た時に、個包装をお皿に盛っておくとオシャレでよさそうだな、と思いました。

もちっとしていてサクッとクッキーも感じる不思議な食感の雪花餅。
華やかなピンクのパッケージで、クッキーなのでもう少し小さい袋を想像していましたが、Ａ４サイズくらいのジッパー付きの袋で驚きました。日本語表記で原材料や内容量、保存方法、賞味期限の記入場所、原産国、輸入者、栄養成分表示、注意事項が記載されていて安心です。
中には個別包装のクッキーが12個入っていて、こちらも梅を思わせる可愛いパッケージ。友人たちにそのままおすそわけしても喜ばれそうです。

私はコーヒーと一緒に頂きましたが、もちっとしていてサクッともしている。ドライフルーツのおかげか優しい甘さのお菓子です。甘くないコーヒーによくあいます。私は初めて食べたのでクッキーと言われなければ分からなかったかも。１つでも満足感はあります。
珍しいお菓子ですし、少しずつ頂きたいところですが、美味しいのでついつい手が伸びてしまいます。
友人たちと集まった時に手土産として一緒に頂いたら盛り上がるだろうなと思いつつ・・・気に入ったので、また購入したいと思いました。

パッケージがキレイなピンク色でクッキーの写真も付いていて華やかで優しい印象を感じました。
裏の表記も日本語の記載があり安心できます。
お菓子は個包装なのでベタつかず取り出しやすい感じです。外袋がジップ付きなので中身が散らばることもありません。個包装パッケージもシンプルながらオシャレ感もありお茶菓子として出すと話題になり喜ばれそうです。
驚いたのは食感です。ふわっとサクッともちっと一度に感じられる今まで感じたことがない面白さです。
味もミルクの濃厚さが味わえますが甘過ぎずクランベリーのさわやかな甘酸っぱさとサクサクのクッキーが合っていて食べやすかったです。サイズは小さめですが食べ応えのある食感と味なので一個でも満足できると思いますが、甘さ控えめなので次々と手が伸びてしまいました（笑）

「ふわぁ、もちっ、さくっ！」
まず雪花餅を口に含んで驚いたのはその独特な食感です。これまでになかったような、でもなんだか懐かしいような…と考えていてわかりました。出来立ての「雷おこし」の食感に似ているのです！
ヌガーのねっとり感が雷おこしに似ていますが、雷おこしにはないエアリーな食感が飽きを感じさせずパクパクと食べてしまいました。

その食感もさることながら、雪花餅の一番のポイントはその複雑な味わいにあります。
口に含んだ瞬間に練乳のようなあま～いミルクの味がしますが、噛んでいるとクランベリーの酸味、そしてパイのようなクッキー生地の塩味と、次々に味が変化していきます。この3つの味が口の中で心地良く循環していくのですが、いつの間にか溶けてなくなってしまい「またあれを味わいたい！」と気づいたときには次の袋に手を伸ばしていました。
スナック感覚で食べてしまうので一袋なんてあっという間に完食です。

そしてこの甘さだけではない複雑な味わいゆえに、赤ワインとの相性はばっちりでした。もちろん緑茶やコーヒー、そして本場らしくジャスミン茶といただくのも良いですが、このクランベリーの酸味とクッキー生地の塩味に思わずワインが進んでしまいます。
男性やワイン好きな方へのちょっとしたギフトにも良いでしょう。

これまで台湾のお土産で定番のパイナップルケーキや月餅など、個人的にはそこまで好きではありませんでした。でもこの雪花餅との出会いは私の中にあった台湾スイーツの概念を一気に変えてくれました。台湾スイーツ、恐るべしです。
おいしくて、ワインにも合って、手軽に食べてしまえる。これはリピート間違いなしでしょう。

お餅とは思えないお菓子でした！
凄く噛み応え、歯ごたえがあって、すごくおいしい、今までにない食感でした。
一度、食べると癖になりそうです。食べ始めると、止まらない美味しさでした。
でも、カロリーは低カロリーで、一個60カロリーなので、ダイエット中でも気軽に食べられます。
見た目も、とてもかわいくて、これからの季節にいいワクワクする桜をイメージしたピンクの包装で、
女性にも、子供にも、プレゼントにもとてもいいと思いました。
一袋に、12個入っているので、量的にもちょうどよかったです。
ヌガースイーツというものを初めて食べさせていただきましたが、とてもいい商品だと思いました。
これからも、こういった商品が出ることを期待しています。