宅配ミールBOX（お肉BOX）
お取り寄せ シェフグルメ

牛、豚、鳥と彩り豊かなお肉料理を一気に楽しめる、家庭では簡単に味わえないものが電子レンジでチンするだけで食べられるのはとてもありがたかったです。お家で「肉フェス」の気分が味わえます。特に、仕事帰りに疲れて帰ってきた日にも手軽に栄養がとれました！今回は自分用にいただきましたが、友人や家族と少人数で集まる時のおもてなし料理としてもちょうどいいと思いました。

★牛肉の赤ワイン煮＝口の中でほろほろと溶ける牛肉で、濃厚なデミグラスソースとよくマッチしていました
★牛肉のポッシェ＝「肉を食べている」という満足感が高い一品
★ソースミロトン＝
★若鶏のフリカッセ　白ワイン風味＝鳥の旨味でご飯いくらでも食べられるそう
★パテドポークのソテー　シュークルート添え＝ポークの脂身に旨さが凝縮されている感じで、一口ごとに美味しいです
★スパニッシュオムレツ＝肉の合間に、優しい２切れを挟むと味のメリハリがききます
★ポークグリル　ローリエの香り＝ローリエが豚の旨味を際立たせています
★カボチャのグラタン＝かぼちゃ大好きですので、ぺろりと完食。優しい甘さ。
★ラタトゥイユ＝野菜のおいしさを楽しめる一品。暑くなってきたこの時期にぴったりな清涼感。
★自家製フォカッチャ＝丸くてかわいくて美味しい

届いた時の丁寧な包装・入れ物がとても素敵でした。
メニュー表も細かく丁寧に記入されていて、とても分かりやすかったです。
食品はどれも食べ応えあり、どの料理も美味しく頂けました。
牛肉のポッシェソースミロトンが特に美味しく感じられ、時間をかけて柔らかくしているのが感じとられました。
若鶏のフリカッセは生クリームがさっぱりしており、食べやすかったです。
かぼちゃのグラタンは量も多く、またかぼちゃの自然な甘さが感じられました。
パテドポークソテーは今までなかなか食べたことない豚肉の料理でとても美味しかったです。
スパニッシュオムレツは少々硬さがありましたが、食べ応えという意味では十分です。
牛の赤ワイン煮はお肉の柔らかさとジューシーさを堪能出来ました。
ラタトゥユのお野菜はとてもみずみずしく、野菜嫌いな息子も美味しいと言って食べていたのが印象的でした。
ポーク一品は少し薄味でしたが、お口直しには最適だと思いました。

牛の赤ワイン煮が柔らかなのに、しっかりと食べ応えがあり、もっと食べたいと思えるおいしさ！
牛肉のポッシェソースミロトン、牛肉の食べ応えありの一品で、こちらもお肉に時間をかけて柔らかくしており、大満足なおいしさでした。
ご飯が少し食べたいな〜と思ったとき、
若鶏のフリカッセの登場です！一見、グラタンぽいんですが、グラタンじゃない。生クリームとワインビネガーがとても良くマッチしており、食べやすく、あっという間に食べてしまいました。
かぼちゃのグラタンは、思った以上に美味しかったです。食べ応えがかなりありました。
パテドポークソテー、ハンバーグとは違い、豚肉の食べごたえが有り、とても美味しかったです。
タラトゥイユ、ナスが美味しかったです。
スパニッシュオムレツ、玉子がもっとふわふわだと良いな〜と思いました。
全体的に、ボリュームもあり、満足できる一品だと思いました。

配送指定日に冷凍便で届きました。段ボールを開けると白い箱の中に９種類のごちそうが詰まっていました。お箸やスプーン・フォーク・おしぼりまで同梱してあり、解凍したら何も用意せずともすぐに食べられるよう配慮を感じました。
また、真空パックの中に抗菌シートもかけられており、衛生面も気を使われていることが分かりました。

説明書の通りにレンジで加熱し実食しました。（ものによっては適宜追加熱が必要なものもあり）

①パテドポークのソテーシュークルート添え
スパイスが効いており見た目より食べ応えがあった。
②スパニッシュオムレツ
野菜がゴロゴロ入っており、見た目も華やかで味付けも優しく美味しかったです。
③牛肉の赤ワイン煮
牛肉の柔らかさはもちろんの事、添えてあるマッシュポテトとソースを一緒に食べるとさらに美味しさが広がりました。
④南瓜のグラタン
ラザニアの様に層になっていてホワイトソースと絡んで美味しかったです。
⑤牛肉のポッシュソースミロトン
今まで食べたことがない味付けで、パスタも入っていてボリュームがありました。
⑥ポークグリルローリエの香り
口に入れた瞬間にハーブの香りを強く感じました。
⑦若鳥のフリカッセ白ワイン風味
ドリアのようにライスが添えられていたので１品で食べ応えがあり、子供でも食べられる優しい味付けでした。
⑧ラタトゥイユ
野菜が沢山で特にナスが美味しかったです。本物のラタトゥイユの美味しさを知りました。
⑨自家製フォカッチャ
説明写真とは違って丸いパンでした。

総じて、自分では作れない、まさに本格的なお店の味で、
コロナ禍で外食から遠ざかっている私にとっては、たまのご褒美メニューという感じでした。
あと、全部お酒に合います。
一緒に食した家族も、自分へのご褒美に取り寄せるなら良いねと話しております。

お肉BOXだけあってお肉たっぷり！
冷凍で届いて1日冷蔵庫解凍3分レンジで気軽でした。どれも味が濃くなくて繊細な味付けです。
特に好きだったのがカボチャのグラタン、牛肉の赤ワイン煮、ポークグリエ、若鶏のフリカッセかな。カボチャのグラタンは単純にグラタン好きなんですがかぼちゃたっぷりでとっても甘い！牛肉の赤ワイン煮はお肉も柔らかくて箸で崩せますしマッシュポテト添えてあるのも嬉しい！ポークグリエはシンプルですけどローズマリーがしっかり効いています。若鶏のフリカッセはピラフ添えなのも嬉しい。
パンはフォカッチャではなかったのとレンジだと固くなってしまったので別途トースターがいいかも。
でも本当に全体的に美味しくて、楽しかったです！
スパークリングワインと合わせました。
全部作るとかなり手間がかかるので、気軽にホームパーティーのときとかに利用したいです！
レストランにも行きづらい昨今、こんなミールが気軽に注文できるのはありがたいです！