ハムスターモナカ(6個) こころなごむ故郷の銘菓 青木光悦堂
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我が家には大きい高校生~保育園生までの子供がいる為、「自分たちで好きなように飾り付けして食べていいよ」と言ったところ、二人ともとても楽しそうに作り始めました。
可愛らしいハムちゃんを自分で飾れる楽しさはもちろんのこと、「あんこ」は、ひとつひとつ個包装された最中にいただく直前に入れて食べる為、普段いただいていたしっとりとした最中の食感とは違い、サックサクとした香ばしい最中の食感はもう病みつきになります。
また、創業129年の京都の老舗菓子屋さんのものだけに、「粒あん」は、子供達にはもったいないくらいに、しっとりとした食感が何とも上品で、優雅なひと時を味わえました。
なお、おしるこは、届いた「あんこ」に水と塩を入れて軽く火にかけたものでとても簡単に作れるのですが、最中の「とろ~ん」とした、食感はサックサクの食感とは違い、美味しかったのでおススメです。