レモンスイート（パウンドケーキ）
SILK

予定通り冷蔵で段ボールでとどきました。届いた時は、思ったより小さいなあ、というイメージでしたが、美味しく食べるオススメのとおり
1センチに切って試食してみると、なんのなんの大満足。濃厚で、シヤリシャリ食感が口に広がり、と同時にレモンの酸味が広がりマッチして、豊潤な美味しさがこみあげてきました。
家族やおともだちと分け合い食べる大きさにもじゅうぶんだと思いました。一人でご褒美にも、とても贅沢な時間をひとりじめできそう。夏にピッタリなので、お中元としてお世話になった方々にお取り寄せしようかなあと思います。こちらのシリーズの、他のお味も色々食べてみたくなりました。おすすめです！
至福のときを楽しめましたよ！

店の方も推奨してますが、このケーキは冷蔵庫で冷やして食べるのがお薦めです！

賞味期間が14日と長いので、すぐ食べたいのを我慢できるのであれば少し置いた方がしっとりとするような気がします。

☆到着日

箱を開けて見た印象は、思ったより小さいなでした。
すぐに食べたいけど、「冷蔵庫でつめたく冷やして」とあったので２時間ほど冷蔵庫に入れて食べてみました。
1センチくらいにカットして実食。
上にかかっているレモン砂糖の甘さが強く感じました。
ケーキの甘さは控えめで、焦がしバターとラム酒はあまり感じませんでした。少し生地がパサついているようにも感じました。

☆２日後
味の変化を楽しみたいので半分は少し置いてから食べてみました。
「あ！美味しくなってる～！！」と思わず夫と２人で声に出してしまいました。
生地がしっとりとしてレモン砂糖が生地に馴染んだようで甘さが丁度よく、レモンの爽やかさとケーキの冷たさがとても美味しく感じました。到着日に食べたものとはまるで別物のようでした。じっくり冷やして数日置いてから食べて良かったです。

最後に。到着日の感想を載せるか悩みました。
もし全部食べてしまっていたら、この美味しさを逃してしまうところだったので正直に載せました。

夏にお薦めのパウンドケーキです。

レモンのお菓子に目が無くて、旅行に行くときはご当地レモンケーキを探して買いに行くほどです。
クール宅配便で丁寧に梱包されて配達されました。
段ボールから出したときは、思ったより小さいなというのが第一印象でしたが、パッケージがおしゃれで気分があがりました！！
早速試食！！表面はきれいにアイシンが施されていて、トッピングのピスタチオが可愛く並んでいます。
切り口はきめが細やかで、しっとりした感じに見えます。口の中に入れると、レモンの香りとバターの風味が広がって、さわやかなおいしさでした。
ショップのおすすめに従って、冷蔵庫でよーく冷やしていただいてみましたが、アイシングがシャリシャリしてまた違った味わいでした。
最初に書いた通り、ケーキは小さめですが、味が濃厚なので薄めのスライスでも満足いくおいしさで、たっぷりの食べ応えでした。
パッケージがおしゃれなので、贈答にもいいと思います。このケーキをいただいたらとっても嬉しいです。

私はレモン系のケーキが大好きです。こちらのパウンドケーキはレモンを感じられて、食感も楽しめました。冷やして食べると本当にぺろりと食べられました。パウンドケーキは子供とも食べられるし、高齢者も食べられるので家族みんなで食べられるだろうな、と思いました。パウンドケーキの上の部分は固くて甘くて、下部分はふんわりしていて一緒に食べると食感の違いを楽しめました。それぞれ別で食べても美味しいです。
パウンドケーキはなかなか食べる機会がなかったのですが、冷蔵保存で、また日持ちもするので少しずつ食べることもできることが嬉しいです。こちらの商品はみんなでわけて食べるとより楽しめるだろうなと感じました。見た目もきれいなので来客用や、手土産、お世話になった方へのプレゼント等にも利用できると思います。

指定の時間通りに届きました。
段ボール箱に緩衝材と商品がそのまま入っていました。
簡易包装なのでゴミが少ないのが好印象です。

冷蔵で届くので解凍が不要なのがいいです。
冷蔵でも賞味期限が2週間あり、好きなタイミングで食べられるのも使い勝手がよくていいなと思いました。

1cmの大きさに切って食べました。
周囲が砂糖でコーティングされているので切りにくかったですが、生地がしっとりとしているせいか、崩れることもなく綺麗にカットできました。

ピスタチオの飾りも可愛くて見た目が綺麗なままたべられるのもいいですね。

悪いところが見つからないくらいに使い勝手のいいパウンドケーキです。


それでは食べた感想です。

生地はしっとりとして食べやすいです。
もっとゴワゴワしているのかと思いましたが、グルテンフリーのものを食べた時のような、軽めな印象でした。

生地の甘さと味は控えめですが、お砂糖のコーディングがしっかりしているので全体的なバランスがちょうどよかったです。

生地の軽さとレモンの酸味で夏にピッタリなケーキだと思いました。

バターの香りは正直感じませんでしたが、このケーキなら不満もありません。

洋酒入りのようですが、洋酒が苦手な自分でも気が付かなかったので誰にでもプレゼントできるのではないかと思います。

パウンドケーキとしては小ぶりで、1本250g(縦5.5cm×横15cm×高さ6.5cm)です。

夫婦2人で食べましたが、もう少しあってもよかったなと、美味しいだけにそう思いました。

このお値段でこの味なら満足です。
ご馳走様でした。