かほく冷たい肉そば 冷蔵4人前
かほくらし社

以前出張で山形へ行ってから、完全に肉そばのとりこになっていました。
ただ、関東で肉そばが食べられるところはなかなかなく(肉そばと書いていてもただの肉入りそば)山縣が恋しくてたまりませんでした。
そんな中見つけたこちらの商品！お肉もしっかり噛み応えのあるもので、すごくワクワクしました！

スープにもきちんと肉の油が溶け出していて、さっぱりしているのに濃厚！そばはもう少しコシ(噛み応え)があればさらに大満足でした！

2人前ずつ冷蔵で届くので、使い勝手もよく、もう1袋食べきったらすぐに追加発注したいと思います。

生蕎麦なのに、賞味期限も比較的長く贈りやすいのもありがたいポイントだと思いました。
また利用させていただきます。

お蕎麦のイラストが入った便箋に手書きのメッセージが入っていて、お店の方の温かみを感じました。

パッケージにB1グランプリと書かれていて、それを見て初めて知りましたが、入賞商品ならますます食べたいと思いました。

この商品はお蕎麦を茹でて、ついている肉入りのつゆを水で希釈するだけなので、手間いらずに簡単に作れるのがとてもいいです。

つゆが冷たいから、最後までお蕎麦にコシがあっておいしく食べることができました。ラーメンより簡単に作れてラーメンよりおいしかったです。なぜ温かくしないんだろうと不思議でしたが、実際に食べてみて冷たい理由がよくわかりました。

つゆと一緒に入っているお肉も量があるので、つまみながらお酒を飲んで楽しめました。

日持ちするので、冷蔵庫に常備しておきたい商品です。

指定通り届きました！
ダンボールを開けると丁寧に包装された干しそばと具入り肉そばのたれが2袋、透明パッケージに入っていてます。部分的に見える透明パッケージがシンプル。中央には手書きのメッセージが！優しい心遣いにココロがほっこりしました！

◆ 調理はとっても簡単！
たっぷりのお湯でおそばを9分茹でて流水でしめます。その上に、水２００ｃｃで希釈した具入りタレをかければ、郷土料理が手軽に楽しめちゃうのは非常に嬉しいですね。トッピングにネギをのせました。


さっそくお昼にいただきます！
◆「冷たい肉そば」
吟味した親鶏を使用したコクのある醤油ベースの出汁に、もちっとした強いコシのある蕎麦が歯ごたえ抜群！
コリコリッとした親鶏チャーシューも味が染み込んでいて、皮の部分は脂の甘みが感じられて絶品でした。冷たい蕎麦は、だし汁が冷たいので時間が経っても伸びることなく、最後まで力強いコシが感じられて美味しく頂くことができます。


◆「温かい肉そば」
冷たい蕎麦とは違いしっとりと、しかしちゃんとコシの強さは感じられました。親鶏のだし汁の奥深い旨みが蕎麦の風味を引き立て、とても美味しく素晴らしい逸品です。非常においしくてあっという間に完食。スープまで全部飲んでしまいました。

現在でも県内外から多く「かほく冷たい肉そば」目当てに観光客が河北町へ訪れるのも納得の味です！！
食べ終わるとまた食べたくなる、非常にインパクトのあるお蕎麦セットです。
簡単に作れて、冷蔵で2ヶ月ほど日持ちするので常に常備しておきたいですね。
たっぷり4人前が冷蔵で届くので、郷土食が自宅で楽しめるほか、一人暮らしの方や大切な人への贈り物にも大変便利で、美味しさも文句なし！の贈り物です。
ぜひ一度お試しください！

山形県河北町の味「かほく冷たい肉そば」のお取り寄せです。
冷蔵品です。
そば粉25％入りの干しそばめん２００ｇと、鶏肉の入ったタレ７０ｇ×2袋が1セットとなっています。
これが2袋届きます。

たっぷりのお湯でおそばを9分茹で流水でしめたものの上に、水２００ｃｃで希釈した具入りタレをかければ出来上がりです。ネギをのせました。

具の鶏肉はチャーシューのように味がしっかりとしみ込んでいて、それだけで十分に美味しいのでお酒のあてにもいいですね。
親鶏を使われているだけあり嚙み応えがあり、皮の部分はコリコリ食感で脂の甘みが感じられます。
一緒に食べるとしっかりコシの強いもちもちのそばと嚙み応えのある鶏肉、少し甘めのタレがよく合い奥深さがあります。

食べ終わるとまた食べたくなるとっても食べやすいお蕎麦のセットです。
簡単に作れ、冷蔵で2か月ほどお日持ちするので是非一度お試しください。

【受け取り】
　段ボールで梱包された冷蔵状態で受け取りました。開封してみると、干しそばと具入り肉そばのたれが入ったパッケージ2袋がお目見え。部分的に中が見える透明パッケージなのでその時点でテンションが上がります。

【調理】
　お蕎麦を茹でてその上からたれをかけるだけでOKです。お手軽簡単に郷土料理が楽しめちゃうのは非常に嬉しいですね。
　
【実食】
　まずはスープからいただいてみます。鳥の出汁が全面に感じるお味で旨味たっぷり！ついつい飲みすぎちゃいたくなるくらいゴクゴクといただけちゃいます。
　続いてお蕎麦を一口。スープが冷たいだけに麺が伸びないだけでなく、しっかりとしめられていて力強いコシが感じられておいしいです。さらに親鳥チャーシューがコリコリしていて噛めば噛むほどに旨味が感じられてこのスープ、お蕎麦とばっちりとマッチ！
非常においしくてあっという間に完食。スープまで全部飲んでしまいました。

【今後自分がお取り寄せしてみたいと思うか？・他の人にお勧めしたいか？】
　お蕎麦好きの私にとって非常にインパクトある冷たいお蕎麦だっただけに常に常備しておきたいと思いました。ぜひまたお取り寄せしてみたいです。