お取り寄せの達人のオススメ！
下井美奈子さん（スイーツコーディネーター）
とろける口どけがたまらない！選ぶ楽しさのあるジューシーキャラメル
日本におけるチョコレート職人の先駆者である土屋公二氏。
その土屋シェフがつくりだすチョコレートのファンの方も多いのではないでしょうか？
ミュゼ・ドゥ・ショコラ テオブロマの隠れた逸品ともいえる「キャラメルアソート」は、色々なキャラメルを食べ比べた際に、その美味しさに感動した一品。
缶を開けると、色とりどりのキャラメルが登場！
色合いもカラフルで、どれにしようか迷ってしまう楽しさがあります。
味わいはサレ（塩）、ショコラ、ピスターシュ、パッションフルーツ、アマンド、フランボワーズの６種。
パッションフルーツの爽やかな酸味、濃厚なチョコレートが楽しめるショコラなど、飽きのこない組み合わせです。
どれも口の中に滑らかにとろけていき、ジューシーな味わいが口いっぱいに広がります。
画家の樋上公実子さんデザインの缶も可愛らしくて素敵！食べ終わった後にはＣＤケースにもなりますよ。
自分へのご褒美に、手土産にもぴったりです。
下井美奈子さん（スイーツコーディネーター）
多数のメディアで洋菓子情報を紹介する他、講師、商品開発、レシピ提供を行うスイーツコーディネーター。 実家の母が“鎌倉下井お菓子教室”の講師ということから、子供の頃からスイーツの食べ歩きや製菓製作を行う。 一般企業退職後、渡仏しパリRitz Escoffierで料理・菓子のディプロム取得。渡仏中、ル・コルドンブルー、ルノートル、フランス家庭菓子、イギリス家庭菓子など学ぶ。 2年間のロサンゼルス在住中、各国の製菓料理を学ぶ。 All Aboutでは立ち上げ当初からスイーツガイドを担当。共著には元会社同僚で運営していたOL美食特捜隊著「東京美食パラダイス」など。 日本紅茶協会認定ティーインストラクター。
［ウェブサイト］ 今週の３つ星スイーツ日本経済新聞 今週の３つ星スイーツ選定委員
鎌倉下井お菓子教室
All About 洋菓子ガイド
Twitter（下井美奈子）
今週の3つ星スイーツ＜3つ星スイーツマップ＞
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